1樓：小管家美食
這種滷香乾是我們當地的一種香乾，裡面是有煙味，平時我最喜歡吃香乾裡面加點肉，非常的好吃
2樓：德銀文化匯
需要用蒜苗炒，炒的時候需要加進去青椒，蒜也不能少，一定要熱鍋下材料，這樣才香。
3樓：不要讓我發呆
爆炒青椒香乾肉絲。肉絲熬出豬油之後，加入香乾翻炒，調好味了之後，再加入切好的青椒絲斷生，就是非常下飯的菜。
4樓：小小錫學長
首先，香乾的厚度以及長度都要合適，其次，炒的時候一定要注意火候，以及油鹽的用量。
5樓：丫丫
香乾切薄片。準備青紅辣椒切絲生薑切片。鍋中熱油，加入蔥姜和辣椒炒香。在倒入香乾翻炒，最後放雞粉白糖生抽和醬油炒勻即可
6樓：農家樂美食記
準備了兩塊香乾，切成塊，放入水中焯一下水，鍋裡放油，把青辣椒放下去炒香，倒入豆腐、放點鹽翻炒一下，接著放入少許清水煮至入味。
小炒臘香乾的做法步驟圖，小炒臘香乾怎麼做
7樓：小小呂子博
材料集合圖：
小炒臘香乾步驟1
蒜切粒，乾紅椒切段
步驟2蘆篙切寸段
步驟3小炒臘香乾的做法**
臘肉切小細條
步驟4鍋入少油，入臘肉炒香，稍稍煸出臘肉的部分油脂步驟5將臘肉絲推在鍋邊，加入乾紅椒和蒜粒炒香步驟6小炒臘香乾的家常做法
加入蘆篙段和鹽中大火翻炒2、3分鐘即可
小炒臘香乾成品圖
烹飪技巧
蘆篙是比較好熟的，無須過度炒制。如果炒的過程中太乾了，可以適當加點水簡單美味的菜式，適合上班族喲！
小炒攸縣香乾的做法，小炒攸縣香乾怎麼做好吃
8樓：匿名使用者
主料五花肉
200g
香乾100g輔料油
適量鹽適量生抽適量姜
少量青椒2個蔥
少量蒜少量步驟
1.五花肉切片
2.香乾切片
3.青椒斜著切小段
4.姜蒜切粒
5.鍋坐火上,將五花肉片攤在鍋內
6.將五花肉煎至出油，微微卷起
7.然後下姜蒜與切好的香乾片
8.放適量生抽與少量鹽調味，繼續翻炒
9.最後下青椒翻炒片刻即可起鍋
小貼士五花肉要稍稍用點時間來慢慢煎出油，湘菜油一般較重，豬油包裹的香乾才會軟滑彈牙哦。
小炒香乾怎麼做如何做好吃
9樓：農家樂美食記
準備了兩塊香乾，切成塊，放入水中焯一下水，鍋裡放油，把青辣椒放下去炒香，倒入豆腐、放點鹽翻炒一下，接著放入少許清水煮至入味。
10樓：歡樂顛兒
香乾洗淨後擦乾表面的水分,切成約2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗淨切成段;生薑切絲
2.起油鍋,放入泡椒與薑絲,將其煸出辣味
3.放入香乾,小心翻炒約一分鐘左右後放入適量的豆瓣醬,炒出紅油4.再加入蒜苗、少許鹽及生抽,炒至蒜苗斷生即可
小炒香乾怎麼做？
11樓：北京新東方烹飪學校
調味料，鹽糖味精辣妹子東古醬油，胡椒粉，料酒香乾切條，五花肉去皮切片，杭椒小米辣切馬蹄段進鍋底油下五花肉煸炒出油，下小料炒香下辣妹子下杭椒煸炒下滷香乾調味翻炒均勻，出鍋裝盤即可
12樓：農家樂美食記
準備了兩塊香乾，切成塊，放入水中焯一下水，鍋裡放油，把青辣椒放下去炒香，倒入豆腐、放點鹽翻炒一下，接著放入少許清水煮至入味。
臘肥腸怎麼做好吃家常，臘肥腸怎麼做好吃，小炒臘肥腸的家常做法
你看看這個啊明 步驟1.臘肥腸洗淨後，用清水浸泡至軟。2.然後切成長條。3.把青椒切滾刀條 4.然後把青椒放入鍋內煸炒至斷生，盛出備用。5.跟著同樣把蒜薹也煸炒至斷生，盛出備用。6.熱鍋熱油，把臘肥腸放入煸炒。7.然後放入事先已經煸炒過的青椒與蒜薹一起翻炒，加入適量的鹽與生抽調味，炒勻後出鍋裝盤 窪...
香乾回鍋肉怎麼做才好吃，香乾回鍋肉怎樣做才好吃
i沈小怡 香乾回鍋肉非常下飯，下館子必點，且 也不算高。夏季在家做這道菜也是不錯的選擇，比較開胃，香乾回鍋肉這麼做會更香。食材 五花肉半斤，香乾，尖椒一個，薑片，蔥段，蒜片 調味料 郫縣豆瓣醬，白糖，生抽，鹽，雞精，料酒 做法 1 五花肉處理 菜市場買回新鮮的五花肉，切丁，用冷水沖洗，鍋中清水加熱煮...
香乾怎麼炒好吃，香乾要怎麼炒才好吃
榨菜炒香乾 配料 榨菜 1包 豆腐乾 香乾 3塊 花生油 1勺 精鹽 1小勺 姜 1塊 蒜 2個 蔥 1顆 烹飪步驟 1 香乾切段備用 2 榨菜洗一下去一點鹹味 3 鍋熱油，爆香蔥姜 4 放入香乾煸炒至顏色發白 5 放入榨菜翻炒均勻 6 出鍋前放雞精，撒蔥花 小貼士 1 在炒香乾的時候，家裡的如果有...