1樓:罐頭小廚
為只會煮玉米的你帶來4種最走心的玉米吃法,什麼金沙玉米、玉米汁,保證樣樣經典,吃玉米要走心,才能越吃越年輕~
2樓:妙招姐
教你怎麼煮玉米最好吃
3樓:一心
金沙玉米的做法材料:玉米粒300克、鹹蛋黃3個、澱粉100克左右、料酒2茶匙(10ml)、油做法:1、材料。
2、在鹹蛋黃中加入料酒,上火蒸10分鐘至熟。3、用勺子將蒸熟的鹹蛋黃碾碎,碾成細末。4、將澱粉倒在玉米粒上,和勻。
5、讓每一顆玉米粒均勻地沾上澱粉,將多餘的澱粉篩掉。6、鍋中放油(能沒過玉米粒的量),燒製7成熱時(微微冒煙),放入玉米粒炸至金黃,撈出瀝乾油。7、鍋中留1湯匙(15ml)底油燒熱,倒入鹹蛋黃末炒勻。
8、倒入炸好的玉米炒勻即可,我覺得鹹蛋黃的味道足夠了,不用再調味了。玉米燉排骨原料:水果玉米,上等精排 原料:
料酒 鹽 姜 蒜 排骨改刀為3釐米長左右,去血水,放入鍋裡,加薑片 蒜片 少許鹽煮開10分鐘後加入改刀為3釐米左右長度從中間破開的玉米塊,繼續燉直排骨軟爛,看鹽味不夠再加少許,最好清單點,更可口。青椒炒玉米材料:玉米2根(玉米粒約300克)、青尖椒50克、紅尖椒20克、鹽適量、糖1/2茶匙(3克)、油1.
5湯匙(25ml)做法:1、將玉米棒上的玉米掰下來,也可以省事用現成的玉米粒,洗淨待用,青尖椒、紅尖椒洗淨切成小丁待用。2、炒鍋燒熱,放入油,燒至8成熱(冒煙)時,放入玉米粒炒勻,一直翻炒將玉米粒炒到表面略微焦糊(時間大約2-3分鐘)。
3、放入青椒、紅椒粒一起翻炒半分鐘,放入鹽和糖調味即可。小貼士:1、玉米選用普通玉米或者黏玉米等比較好掰玉米粒的品種。
2、掰玉米粒的時候,可以用刀緊貼玉米粒的根部切下,這樣一排玉米粒就下來了,不過這種方法比較浪費,玉米粒的一部分會留在玉米棒上。可以先縱向掰除一排玉米粒,再一排一排地掰就比較方便了。或者,將玉米總向剖成兩半,然後一排一排地掰也比較方便。
3、如果買不到「二荊條」辣椒,用普通的尖椒或者青椒都可以。
玉米雞翅根家常菜做法:
主料:玉米,雞翅根
輔料:花生,核桃,枸杞,百合
調料:鹽,糖,味精,八角,桂皮,姜,蒜,花椒,啤酒做法:在鍋裡放入油,然後放如入糖,八角,桂皮,姜,蒜,花椒,啤酒,鹽,雞翅根,片刻後放水。
三十分鐘後放入切好的玉米段和花生,核桃,枸杞,百合,再煮三十分鐘。
最後,放完味精後盛出玉米和湯,在鍋裡留一點湯再放點醬油,把雞翅根上個顏色再煮五分鐘左右就出鍋了。
4樓:耿鈮
玉米這樣做,我老婆能吃一鍋
5樓:秦小廚美食
玉米好吃的做法,牛奶玉米,一起來學習!
6樓:匿名使用者
自從學會這麼做,在家裡的地位明顯提高了
7樓:美食青風
家裡有玉米的趕緊收藏要不刷著刷著你就刷不到我了
8樓:佳萌說娛樂
這樣做的玉米炒雞下飯哦
9樓:豁牙哥
感謝一路支援與陪伴感謝
10樓:阿婉美食
玉米買多了,今天就做一道美食,大家看看喜不喜歡吧
11樓:美食林哥
煮熟的玉米切成小段,用牙籤固定在全部切下來,鍋中加油下鍋煎,然後撒上燒烤料,簡單又好吃!
12樓:索子欣左瓊
烤著吃最好吃最香的!!
營養價值最高的還是蒸吧。
玉米可以和大米同煮,做成棒子麵大米粥。
味道一般。
小麥可以不做成麵粉,可以做成小麥粥,和現在常喝的燕麥粥也差不多。
13樓:竹莞爾米書
1:玉米:
嫩的煮著吃,老的磨面吃粥或餅子窩頭,
不老不嫩的烤著吃。
2:小麥要煮著吃,應先砸成片就更好吃也好做些。
3:片與大米一起煮也不錯的。
14樓:未來成功人
可以榨熱玉米汁
把凍玉米粒先用熱水化凍,放入榨汁機內加入開水,加點糖,就可以了。還可以炸玉米餅,做松仁玉米等等。
15樓:匿名使用者
可以做煎餅。山東有薄薄的大煎餅。就是玉米麵的。很好吃,還有就是做貼餅。香甜爽口
16樓:佔芷波藤蝶
玉米烙食材明細:
主料:甜玉米粒
200克
玉米澱粉
適量輔料:
白糖適量
花生油適量
製作步驟:
1.鍋燒開水,放玉米粒煮熟。
2.撈起煮熟的玉米粒過冷水。
3.放玉米澱粉和白糖在玉米粒裡拌勻,如果太乾可稍放點水。
4.放玉米料入模具內壓實,小火煎成型。
5.小火煎玉米的時候,另一個鍋燒熱油備用。玉米烙成型後放入燒熱的油炸。
6.玉米烙炸金黃後,拿掉模具,撈起瀝油。
17樓:匿名使用者
玉米羹呀 放水裡煮啊煮 加糖和牛奶再煮啊煮 最後打個蛋花 放點澱粉 就好啦
18樓:陀燕侍祺
玉米雞翅根家常菜做法:
主料:玉米,雞翅根
輔料:花生,核桃,枸杞,百合
調料:鹽,糖,味精,八角,桂皮,姜,蒜,花椒,啤酒做法:在鍋裡放入油,然後放如入糖,八角,桂皮,姜,蒜,花椒,啤酒,鹽,雞翅根,片刻後放水。
三十分鐘後放入切好的玉米段和花生,核桃,枸杞,百合,再煮三十分鐘。
最後,放完味精後盛出玉米和湯,在鍋裡留一點湯再放點醬油,把雞翅根上個顏色再煮五分鐘左右就出鍋了。
19樓:西蒙橘
哇哈哈 松仁玉米 啊 我昨晚就做了 很喜歡吃 很簡單的
買來的松子 一般要用油過一下 稍微炸一下 然後把玉米放進去炒 差不多的時候 放鹽 糖 起鍋前加一點雞精 其實松仁玉米 並不難得 調料要放的到位 加上點蝦仁也不錯哦
要是沒有松仁 那樣多炒一會就好 油開了之後加些蔥花 炒出蔥花味 再加入玉米 這時候玉米要把水控幹 放糖 和鹽 玉米越炒越軟
玉米牛肉粒怎麼做好吃,牛肉玉米粒怎麼做好吃
材料牛肉粒半盒,玉米粒6匙,蒜2瓣,鹽適量,白胡椒粉適量,料酒1匙,醬油1.5匙,香油1.5匙,橄欖油一點點 做法1 牛肉粒半盒加入醬油1.5匙,白胡椒粉適量,料酒1匙用手抓一抓放冰箱冷藏。2 蒜2瓣做成蒜蓉。3 不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟 1 煎至5分熟盛起。4 不粘鍋小火...
水果玉米麵怎麼做好吃,玉米麵屋頭怎麼做好吃
玉米麵新做法,出鍋都搶著吃 玉米麵這樣吃更香,手不沾面!玉米麵屋頭怎麼做好吃 植物網 1.先來處理麵糰材料,帶 號的 溫水 40 以下 和酵母混合均勻後,倒入玉米麵和白麵混合的麵粉中揉成光滑的麵糰。然後放在室溫高些的地方發酵。2.麵糰發酵期間來處理餡料 紅棗去核切碎,葡萄乾切碎。和其他材料放到一起攪...
玉米饃怎麼做好吃,玉米饃怎麼做
用溫水把酵母化開,加入適量白糖,靜止5分鐘。酵母水倒入麵粉攪拌雪花狀。水要慢慢倒,別一下子倒太多 用手揉成光滑面,至少要揉20分鐘。蓋上保鮮膜,把鍋裡的水燒熱,大概70度左右,放一個架子,把面盤放上面,蓋上蓋子發酵。水涼了,如果還沒發到2陪大,就把面盤拿起來,把水燒熱關火,再把面盤放下去。注意,面盤...