1樓:檸萌
做法1. 糯米粉留一碗備用,其他的放盆裡。準備好滾開的熱水。準備好餡料。
2. 熱水倒入糯米粉裡,用筷子攪拌均勻,然後用手揉成團。成團後的糯米粉團倒在案板上,一邊揉一邊加備用的糯米粉,揉到硬度適中(這樣描述真的好麼。。。)
3. 揉好的糯米粉團揪成差不多大小的劑子,用袋子裝好(不裝好的話吹風了會很難做成餅)。然後一個個包進餡,按扁。
4. 吃的時候拿出來,鍋裡放少量油,放餅煎,等一面焦黃了翻一另一面煎。然後倒入兩湯匙水,蓋鍋蓋燜,水乾了之後再加兩湯匙水蓋鍋蓋。等水乾了餅皮煎得脆脆的時候就可以出鍋吃啦~~
糯米粉餅的做法步驟圖,糯米粉餅怎麼做好吃
2樓:晚風無人可問津
糯米粉餅的做法
1.糯米粉加入水
2.攪拌成糊狀(以剛好是稀糊為準)
3.取一小勺,倒入油鍋中炸至金黃色取出
4.炸好糯米餅後,再煎一個雞蛋。豆漿機的豆漿也做好,這樣一份簡單的早餐就成了
自制糯米糰怎麼做好吃又簡單,做法**分
3樓:匿名使用者
用料糯米粉。 100
粘米粉 70
澄粉 50
水 320
糖 30
色拉油或橄欖油 40
熟糯米粉 適量
豆沙餡 適量
糯米糰的做法
水,油,糖,粉類放在一個大碗裡攪拌均勻無顆粒後放入燒開的蒸鍋內蒸熟。時間大約20分鐘左右!
出鍋後攪拌讓麵糊迅速降溫後分成幾個劑子,此比例能出10到12個。
將劑子按平後包入豆沙餡滾圓。
小火加熱不粘鍋倒入糯米粉炒,80度炒8分鐘後關火將江米團均勻滾上熟糯米粉。
小貼士2步驟會很粘手,手可以粘油或者水之後再操作會容易很多。
糯米粉怎麼做好吃又簡單,糯米粉怎麼做好吃?
彭桂花雙申 油餅 糯米粉 的做法 選擇一個大一點的容器,將糯米粉全部倒入進去,可以加少許奶粉 有奶香味 攪拌均勻 調製溫水,其實油餅做法簡單,但是成功的關鍵在於和麵用的水,不能太熱也不能太冷,大概溫度在三四十度左右,否則糯米粉會結塊,其實和湯圓的做法一樣。將溫水加入糯米粉中,先加入少許,慢慢攪拌,後...
怎麼用糯米粉做好吃的,用糯米粉怎麼做好吃的
糯米粉怎麼做好吃 糯米粉做法。1 先取三分之一的糯米粉,用開水燙熟,燙熟之後的糯米粉是有粘性和筋性的,如果用涼水和麵糯米粉包不成團,糯米粉用開水燙到沒有乾麵粉就可以了,再逐次加入乾的糯米粉,揉成比較軟的麵糰。2 麵糰揉好後直接放到面板上搓成長條,分成大小合適的劑子。3 豆沙餡如果是買來的就加點清水拌...
糯米粉湯圓怎麼做好吃,糯米粉怎麼做湯圓
側身西望長嘆息 1.在糯米粉里加入溫開水攪拌均勻後和麵 2.和好面,但是發現麵糰不是很柔軟 3.取一個40克左右的小麵糰,放入鍋裡煮開,煮熟,麵糰浮起說明熟了 4.把揉好的麵糰掰成小塊,把剛才煮熟的小麵糰放入,和均勻 5.和好的麵糰非常柔軟,有彈性,能拉長 6.把麵糰搓長後分成一個個30克左右的小劑...