1樓:熊熊韻楣
糯米這樣做 香甜軟糯 超好吃。
2樓:哥溪學長
1、取一個玻璃碗,在裡面加上糯米粉,放在一邊。2、鍋裡面燒水,放上一點白糖,化開白糖,把白糖放在糯米粉裡面,攪拌成麵糊。3、再加上一點糯米粉,攪拌一下,加上一點熟油,揉成麵糰,醒發一下。
4、取一個盤,放上一點芝麻,放在一邊備用。5、再取一個盤,加上糯米粉和水,攪拌一下。6、把醒發好的麵糰搓成長條,切成小劑子,揉成圓團。
7、把圓團放在糯米粉水裡,然後再放在芝麻上,均勻的粘滿芝麻,放在盤裡面備用。8、鍋裡面燒油,把圓團放在鍋裡面炸一下。
3樓:網友
炎炎夏日來一塊!糯米最好的吃法!
4樓:匿名使用者
糯米這樣做比粽子還好吃。
5樓:芯芯美食日記
解鎖糯米滋新口味,抹茶味糯米滋,準備好抹茶粉和糯米粉,一起來學習!
6樓:匿名使用者
我覺得糯米做成紫菜包飯比較好吃,在煮糯米的時候,我們可以把紫菜拿出來,然後把胡蘿蔔、黃瓜、蟹柳和香腸切成長條,糯米好之後把糯米平鋪在紫菜上,再把準備好的配料放上去,捲成團之後,切成小塊兒狀就可以吃啦,既簡單又方便。
7樓:一哥八卦娛樂
我覺得來做粽子特別好吃。糯米提前泡發加入五香粉攪拌均勻,清洗好的竹葉捏成個三角形,加入糯米,再擺上一些板栗,醃製好的花肉,還有鵪鶉蛋,再用繩子包裹起來,上火蒸熟即可。口感軟糯鮮香,特別好吃。
8樓:天才人物我無敵
首先我們將糯米粉加入酵母,揉成麵糰醒發至兩倍大,然後包上豆沙餡兒,放入鍋中,煎至兩面熟透即可。
糯米怎麼做好吃簡單方便
9樓:芊芊梓沫
一、糯米蒸排骨。
準備食材如下:豬大排500克,糯米120克,紫蘇1把,花生油1茶匙,食鹽5克,雞粉1茶匙,蠔油1湯匙,黃酒1/2湯匙,胡椒粉1/2茶匙,小蔥3克。
具體做法如下:提前將糯米用清水泡發6小時以上,排骨漂洗乾淨後,加黃酒、胡椒粉、3克鹽、蠔油、雞粉抓勻後醃製20分鐘以上,將紫蘇葉沖洗洗淨,把葉子鋪於蒸籠上,糯米瀝乾水,滴入花生油,調2克鹽拌勻後,均勻裹在排骨上,把裹好糯米的排骨鋪在蒸籠內,表面撒適量糯米,入蒸鍋蒸熟,上桌前撒上蔥花即可!
二、糯米飯釀豆腐。
準備食材如下:糯米750克,油炸豆腐100個,五花肉250克,蘿蔔1根,香油適量,耗油1湯匙,食用油適量,鹽適量,蔥頭250克,生粉適量。
具體做法如下:糯米洗乾淨用清水浸泡3到4個小時,把肉切好放調料調好味,切好蘿蔔用鹽醃著。豆腐用水煮5分鐘。
撈出切好,把中間小部分白色的挖出。把糯米下鍋小炒一會收水。加開水沒過米就可以了,蓋鍋燜熟。
米飯熟了裝好。肉下鍋炒出油。再把米飯倒回鍋裡和肉一起炒片刻。
釀好豆腐,下五花肉炒,蘿蔔洗乾淨鹽和肉一起炒。加開水,放香油、蠔油、生抽、鹽蓋鍋燜到還有少部分汁就好。把蘿蔔和炒的肉墊低,把剩下的汁淋在豆腐上。
10樓:燕燕知識百科
糯米飯:不同於普通的米飯,糯米飯非常的香而且很順滑,很有一股甜絲絲的感覺。做法和普通米飯做法差不多,只是飯熟了要好好燜一會,為的是讓香味慢慢的滲透出來。
餈粑:第一天晚上將糯米飯煮好,然後過夜到第二天早上,將糯米飯盛到木板上,用勺子將米飯壓成塊狀,儘量壓緊實一點,然後放在熱油鍋裡煎,等到慢慢變黃後就可以撈出來了。
甜心糯米糰:將煮好的糯米飯盛出來,等水分散發掉一些後,用細糖慢慢撒在米飯上,注意不喲啊撒太多,不然太甜對身體不好,邊撒邊攪拌,然後就可以享用了。
蒸飯:將糯米煮好後進行冷涼,目的是散發多餘的水分,然後將糯米壓成扁狀,放入油條和一些糖,然後再把米飯包裹起來,你就可以好好享受香潤無限的蒸飯了。
湯圓:將糯米加工廠粉狀,然後加水調成麵糰狀,然後取一小塊,捏成餅狀,放入一些芝麻或糖,然後用手搓成球狀,然後再一起放入水中燒開即可食用了,非常的美味。
11樓:網友
炎炎夏日來一塊!糯米最好的吃法!
12樓:半百之前
最簡單的方法就直接做成糯米飯,也可以包成粽子。也可以浸泡放些紅棗。葡萄乾兒,紅糖,蒸成果乾糯米飯。
13樓:夜白暮黑
糯米粉好吃的做法有糯米餈、南瓜糯米粉粥、糯米粉蒸排骨、糯米粉燒賣等。
14樓:幸運的嗯啊哈
糯米可以包粽子啊,放上豆沙、或者豬肉餡、蛋黃、大棗等,做成不同的粽子,很美味的。也可以做成菜品,糯米肉丸子。
15樓:車上的魚魚
糯米怎麼做好吃又簡單?糯米要做糯米飯是最簡單的,可以把糯米洗乾淨,然後放到碗裡,碗裡的時候,碗底可以刷一層油,然後可以把紅棗切碎,攪拌在一起,這樣蒸出來的糯米飯好吃,又香甜。
16樓:網友
糯米做成梁糕,好吃簡單又方便。
糯米怎麼煮好吃
17樓:北海數碼站
糯米也就是江米,這是大米的一種,糯米可以做的食物有很多,比如可以包粽子,可以熬粥,可以做糯米飯,糯米味甘性溫,具有滋補和禦寒的效果,非常適合在冬天食用,有很好的溫補脾胃的效果,下面我們就來了解一下糯米怎麼做才好吃?我們來看一下這方面的內容。
糯米飯是最常見的做法,準備糯米250克,另外準備雞蛋一個,準備半根胡蘿蔔,準備40克頭菜,準備適量的香菇、臘腸、臘肉,準備蔥,油、鹽。
先把糯米淘洗乾淨,然後放到電飯鍋中,放的水要比煮米飯的水稍微少一點,然後再滴入幾滴油,放入少許鹽,把糯米飯煮熟。
把雞蛋打入碗中,加入少許鹽,加入少許油,然後把雞蛋打散,如果是幹香菇要提前泡發,泡發好的香菇切成丁,胡蘿蔔清洗乾淨以後切成小丁,把臘肉和臘腸以及頭菜,全部清洗乾淨,然後都切成丁。
鍋中放入適量的油,當油溫比較高的時候,把雞蛋放到鍋中,雞蛋炒熟,搗碎,然後盛出,鍋中留底油,放入香菇,炒出香味兒,然後再放入胡蘿蔔丁,把胡蘿蔔丁炒軟,再把臘肉和臘腸放到鍋中,炒出香味兒,再放入頭菜,炒半分鐘左右。
炒好以後盛到盤中,準備適量的蔥花,這時候糯米也煮好了,把煮好的糯米打散,然後把剛才炒好的配料放到電飯鍋裡面,攪拌均勻,在把蔥花放到裡面,如果家有熟花生吃的時候可以撒一些,這樣糯米飯就做好了。
18樓:熊熊韻楣
糯米這樣做 香甜軟糯 超好吃。
19樓:網友
炎炎夏日來一塊!糯米最好的吃法!
20樓:遇上西雅圖
糯米新吃法,可好吃了,建議大家試一下。
糯米小吃怎麼做好吃
21樓:爵爺的網路
以下可以作為參考:
蜜汁糯米藕。
1.首先將糯米用清水浸泡2—3個小時。
2.蓮藕去頭,將尾部切一個蓋出來,將糯米灌入藕洞內,蓋上蓋,插好牙籤固定。
3.準備好高壓鍋,將蓮藕放入高壓鍋內,加入清水,以蓋過蓮藕為宜,接著放入片糖、冰糖調味,加紅曲米調色。
4.蓋上蓋,壓2—3小時後撈出。將壓好的蓮藕切成薄片,最後淋上桂花糖就製作完成了。
22樓:安徽新東方烹飪學校
如果想要快速創業的話。建議到專業的培訓機構學習哦。
23樓:網友
炎炎夏日來一塊!糯米最好的吃法!
糯米怎麼做好吃呢?
24樓:習習上七樓
糯米是穀物之中非常受歡迎的一種,口感軟糯,而且還有豐富的營養。做為一個糯米愛好者,怎麼吃都喜歡。以下,整理了6種糯米主食的做法,希望大家喜歡~
第一道:糯米切糕。
切糕,各個地方做法、用料都不一樣。以下,給大家介紹的是用紅棗、糯米做成的。做法很適合家庭製作,只需一個保鮮盒,就可以做出一塊整整齊齊的切糕。
具體制作方法。
第一步:準備食材。糯米600克、紅棗300克。(糯米最好選擇圓粒的,這樣口感更軟糯。)
第二步:紅棗浸泡30分鐘備用。
第三步:糯米清洗乾淨,加入少量的水。放入蒸鍋中,大火蒸25分鐘。(因為時間緊張,沒有提前浸泡糯米。如果親們提前浸泡過糯米,那在蒸制的時候,水量就要相應減少哦。)
第四步:蒸好後,用筷子將糯米攪拌至有粘性,然後再蓋上鍋蓋,蒸20分鐘,最後關火燜10分鐘,糯米飯就做好了。
第五步:把紅棗放到鍋中煮15分鐘,然後撈出備用。
第九步:找一個重物將切糕壓實。(因為沒有找到合適大小的重物,所以,我就往保鮮袋中裝了一些水,然後壓上切糕上,效果也不錯哦。)
第十步:吃的時候,在刀上抹一些水,然後就可以輕鬆將切糕切開了。(冷藏後再撒一些白糖吃,味道更好哦~)
小提示也可以用電飯鍋來蒸糯米飯,蒸好後,記得多攪拌一會,讓其有粘性。
25樓:熊熊韻楣
糯米這樣做 香甜軟糯 超好吃。
26樓:生活小百科多多
5、將適量的糯米放入大碗裡。
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27樓:網友
炎炎夏日來一塊!糯米最好的吃法!
28樓:匿名使用者
糯米這樣做比粽子還好吃。
29樓:遇上西雅圖
糯米新吃法,可好吃了,建議大家試一下。
30樓:匿名使用者
我覺得糯米做飯糰最好吃(因為個人不太愛吃飯的原因)糯米煮好後,晾至半涼,然後在手中捏出碗狀,放入金槍魚罐頭,包起來,最後在紫菜碎裡滾一下,就可以吃啦。
31樓:涼秋時光紛亂
糯米可以做成糯米飯,然後加入豬腳燉的豌豆,這樣很好吃,糯米也可以釀成米酒,味道也很好。
32樓:曾許人間第一流
做糯米糖飯比較好吃,把糯米飯煮熟了以後,然後加入白糖攪拌,就可以變成一碗美味的糯米糖飯了。
糯米怎麼做好吃?
33樓:度小史
這道題我來答!本人就是個重度糯米愛好者!糯米是一種主食,它的口感就像它的名字一樣,特點就是糯,嚼在嘴裡帶點黏,嚼久了又特別香,口感非常絕妙噢!
這道荷葉糯米雞是廣式名點,雞肉、香菇、臘腸的味道蒸入糯米之中,再帶上荷葉的清香,每一口都鮮美極啦!紅棗糯米飯1、糯米洗淨後加入清水,上鍋蒸熟透。2、紅棗去核,葡萄乾洗淨,也可以根據自己的口味選擇蔓越莓、核桃仁等乾果。
3、取一個大碗,在底部鋪上紅棗和葡萄乾,再鋪一層糯米飯,撒上紅糖,根據自家容器大小反覆鋪2-3層。4、蒸鍋上汽後,大火蒸30分鐘即可出鍋。
香香甜甜的紅棗糯米飯,不僅美味,而且非常健康哦,紅棗益氣補血,很適合家裡老人或女性食用,甜甜的滋味小孩子也很愛吃。以上就是我為大家推薦的糯米美食,不知道大家更喜歡甜口還是鹹口的呢?不過需要提醒大家,糯米雖然好吃,但對腸胃負擔比較大,一次性不要吃太多噢!
34樓:熊熊韻楣
糯米這樣做 香甜軟糯 超好吃。
35樓:網友
炎炎夏日來一塊!糯米最好的吃法!
36樓:匿名使用者
糯米這樣做比粽子還好吃。
37樓:遇上西雅圖
糯米新吃法,可好吃了,建議大家試一下。
38樓:三四么洞洞么
首先需要準備好糯米,然後將糯米清洗乾淨以後,然後在糯米里麵包上一些紅棗放到鍋中清蒸,清蒸半個小時左右就可以吃啊,這樣蒸出來的糯米非常的好吃。
39樓:蕾蕾
我覺得做成糯米餈最好吃,因為吃法很多,而且營養價值也很高,做成糯米飯糰,糯米餈冰凍起來都很美味。
40樓:白珍全全全
首先我們準備好相應的食材,把食材清洗乾淨,起鍋燒水,把食材放入鍋中,再加入適量的調味品,等到鍋開以後美食就做好了,非常的好吃,而且還很有營養。
糯米怎麼做好吃法大全
41樓:張老師生活問題解答
白糖20克,純蜂蜜10克。3、將藕清洗,除掉兩邊,外露藕孔;4、檽米清洗乾淨,在溫開水中侵泡1鐘頭,填寫藕孔內,用藕節頭蓋住,再用木籤固定不動,做成糯米藕;5、將糯米藕灌米口往上豎至少在炒鍋內,加適度的水蓋上大火燒開;6、待米藕文火煮1小時後,取下放涼,切割成厚片,齊整地碼在盤裡;7、炒菜鍋添少量水燒開,放進白砂糖煮化,去掉白沫子,文火熬至糖汁粘稠,新增純蜂蜜攪拌,放涼後澆在糯米藕上就可以。
可以做糯米藕。
糯米粉怎麼做好吃又簡單,糯米粉怎麼做好吃?
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