1樓：中國農業出版社
（1）選擇適宜品種
選擇蒜薹粗壯、蒜頭外觀顏色一致、瓣數相近且均勻飽滿的品種，如四川二水早、雲頂早、青龍白蒜、蒼山大蒜等。
（2）精細整地
土壤經深翻並整細、整平，然後按2米規格放線，做成畦面寬1.8米的畦面，兩邊開挖寬20釐米，深15釐米豐產溝，結合整地每667米2施土雜肥4000～5000千克或腐熟有機肥2000～2500千克、餅肥150～200千克及適量化學肥料。
（3）適期播種，合理密植
北方地區9月中、下旬播種。蘇北地區9月上、中旬，長江流域9月下旬至10月中旬，華南地區8月上、中旬。播前噴除草劑並用寬2米、厚0.
004毫米的地膜覆蓋。將選好的蒜種先用井水浸泡12～16小時，撈出後再用10%的石灰水浸泡30分鐘，再用0.2%磷酸二氫鉀水溶液浸4～6小時，撈出後按行距18～20釐米、株距7～8釐米播種，播深3～4釐米，每667米2栽40000～50000株。
（4）科學管理
一是及時破膜放苗，對不能自行破膜的幼苗要及時進行人工輔助出苗，用小鐵絲彎成小鉤進行破膜引苗；二是加強肥水管理，根據天氣變化情況澆一次越冬水，黑龍江在10月下旬，華北平原在「小雪」前後，蘇北地區在大雪前後，翌年初春澆返青水，黑龍江4月上旬，華北地區3月中旬，蘇北地區3月上旬，並結合澆水追施氮素肥料，特別要重施薹肥，孕薹肥提早到爛母前5～7天追施，促薹分化。在露尾前10～15天重施薹肥，每667米2可追尿素15～20千克或大蒜專用肥15～20千克，露尾後噴施微肥，促薹快速生長。採薹前3～5天停止澆水；三是適時採收。
當蒜薹彎曲似秤鉤，薹苞明顯膨大，顏色由綠轉白，薹近葉鞘又有4～5釐米長變成黃色時，即可採收。
2樓：筆中從沫
1、蒜薹的種植時間
蒜薹在我國分佈比較廣泛，主要分佈地區位於華北、西北以及東北等地。而蒜苗是比較喜溫暖且耐寒力弱，冬季或寒冷的地方並不適合種植。
因為蒜薹喜溫暖的屬性，蒜苗種植時間以春夏時節種植為宜，但也可以秋播，對蒜薹的種植並不會有過大的影響。
2、蒜薹的種植環境
蒜薹的適應性強，對土壤的要求不高，並且沒有什麼病蟲害，凡有種大蒜的地方都能種植。
蒜薹的長勢強，能像韭菜那樣收割且可以重新萌芽生長。
3、蒜薹種植的施肥要求
蒜薹的種植生長過程中，肥料的作用還是非常大的，合理的施肥除了能夠使得蒜薹健康生長，還可以使蒜薹柔嫩多汁，味道鮮美。因此，合理施肥對於蒜薹種植來說是十分重要的。
蒜薹施肥一是要施足基肥，二是不須蹲苗，要一促到底。蒜薹種植除了一開始的基肥施足，還要適當追肥，一般追施2-3次，以速效肥為宜，並以氮素化肥為主。
4、蒜薹的種植方法
蒜薹種植首先要選好優質的大蒜種子，選擇蒜粒飽滿，表面光滑，無傷痕的大蒜作為種蒜。然後將種植地面的土壤挖疏、挖鬆，去除雜草。適當施基肥後將種蒜一粒粒播種於土種，覆土、澆水。
接著就是等待蒜薹的長大了，在此期間也不要忘了給蒜薹進行管理，適時適量澆水施肥是必不可少的。
3樓：海量不多喝
種蒜,到時蒜中間就長出蒜薹來了
問題補充：我已經種蒜到土裡了，可是長出來的是蒜苗啊-----等到明年春天就從蒜苗中間長出蒜薹來了
蒜苗都已經開始蔫了，明年春天那生長期也太長了啊--------沒辦法啊,那是自然規律
4樓：猋兒
蒜薹就是蒜苗花的花梗，也叫莛子，種棵蒜試一試就知道了。
5樓：後海的
種蒜 把蒜埋土裡就行
蒜薹是怎麼種出來的
6樓：筆中從沫
1、蒜薹的種植時間
蒜薹在我國分佈比較廣泛，主要分佈地區位於華北、西北以及東北等地。而蒜苗是比較喜溫暖且耐寒力弱，冬季或寒冷的地方並不適合種植。
因為蒜薹喜溫暖的屬性，蒜苗種植時間以春夏時節種植為宜，但也可以秋播，對蒜薹的種植並不會有過大的影響。
2、蒜薹的種植環境
蒜薹的適應性強，對土壤的要求不高，並且沒有什麼病蟲害，凡有種大蒜的地方都能種植。
蒜薹的長勢強，能像韭菜那樣收割且可以重新萌芽生長。
3、蒜薹種植的施肥要求
蒜薹的種植生長過程中，肥料的作用還是非常大的，合理的施肥除了能夠使得蒜薹健康生長，還可以使蒜薹柔嫩多汁，味道鮮美。因此，合理施肥對於蒜薹種植來說是十分重要的。
蒜薹施肥一是要施足基肥，二是不須蹲苗，要一促到底。蒜薹種植除了一開始的基肥施足，還要適當追肥，一般追施2-3次，以速效肥為宜，並以氮素化肥為主。
4、蒜薹的種植方法
蒜薹種植首先要選好優質的大蒜種子，選擇蒜粒飽滿，表面光滑，無傷痕的大蒜作為種蒜。然後將種植地面的土壤挖疏、挖鬆，去除雜草。適當施基肥後將種蒜一粒粒播種於土種，覆土、澆水。
接著就是等待蒜薹的長大了，在此期間也不要忘了給蒜薹進行管理，適時適量澆水施肥是必不可少的。
7樓：中國農業出版社
從花芽分化至蒜薹形成和採收為蒜薹伸長期，也是鱗莖膨大前期，需30～35天。此期生育特點是營養生長與生殖生長並進。在這一時期葉片全部展出，葉面積達最大值。
老根系開始衰亡，新根大量發生，由於地上部葉片和蒜薹迅速生長，全株增重最快，約佔總重的50%以上，是大蒜肥水管理的關鍵時期。
有些品種由於遺傳性與環境因素的影響，花芽分化後，花莖不發育或發育不完全，不能形成正常的蒜薹。
低溫是花芽分化的主要因素，低溫條件不滿足，大蒜不能分化花芽和抽薹，而形成無薹多瓣蒜或獨頭蒜。相反，花芽分化過早，勢必減少植株葉數，鱗莖膨大也將受到影響。秋播大蒜抽薹率和蒜薹產量較高，是由於大蒜幼苗經受長期低溫，容易滿足花芽分化對低溫的要求，且幼苗期長，同化面積大，為蒜薹的生長奠定了物質基礎，蒜薹產量明顯高於春播大蒜。
春播大蒜若播種過晚，不能滿足春化條件，必將降低抽薹率和蒜薹產量。
大蒜從花芽分化到採薹，需40～45天。蒜薹的伸長和增重前期較為緩慢，中後期伸長加快，從露尾到露苞只需5天，日增長量高達4釐米。蒜薹的生長過程是花芽分化後，生長錐伸長發育成蒜薹的雛形，薹高1釐米左右時叫「座臍」。
當總苞頂端露出頂生葉的出口時叫「露帽」或「甩纓」；當總苞的膨大部分露出出葉口時叫「外苞」或「出口」；當蒜薹向一旁彎曲時叫「打鉤」，此時為蒜薹採收適期。
8樓：羅裳裳
今天去婆婆家，碰巧遇到他們請人種大蒜，以後要收蒜薹，我得以體驗了一把。
誰知道蒜薹是怎麼種出來的？
9樓：羅裳裳
今天去婆婆家，碰巧遇到他們請人種大蒜，以後要收蒜薹，我得以體驗了一把。
10樓：花冷藤晶茹
它是大蒜的一部分,大是栽在土裡的.當它長到一定時間時,莖部就會長成我們吃的蒜薹了
11樓：匿名使用者
蒜 埋到土了 長成 蒜苗 蒜苗 長出蒜薹 其實蒜薹 是蒜未開的花骨朵
12樓：匿名使用者
將大蒜剝成一瓣一瓣的種在土中,中間要有一定的距離,約3-4釐米,蓋好土,敷上一層地膜[可用可不用],等它長大直至中間長出蒜薹
13樓：匿名使用者
就是大蒜裡面張出來的。長出來後剝出來的
我想自己種點蒜以後可以抽蒜薹吃、可是長輩說有的蒜種沒有蒜薹、那抽蒜薹的蒜種是什麼蒜啊、
14樓：匿名使用者
1、市面上銷售的一般的蒜種都是抽蒜薹的
蒜種。2、不抽蒜薹的蒜種是市面上銷售的一種雜交的蒜種，在購買的時候銷售者會詢問和告訴本人的。
蒜薹，又稱蒜毫，是從抽薹大蒜中抽出的花莖，人們喜歡吃的蔬菜之一，常被誤寫作「蒜薹」。蒜薹在我國分佈廣泛，南北各地均有種植，是我國目前蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。蒜薹是很好的功能保健蔬菜，具有多種營養功效。
15樓：匿名使用者
不會吧 怎麼會有不長蒜抬的蒜呢？你是在農村的話 就隨便找些蒜種種上，漲到時候時就可以抽蒜薹了
16樓：暢
種的是紫皮蒜 只有紫皮蒜有蒜薹
蒜薹是怎麼種出來的，誰知道蒜薹是怎麼種出來的？
筆中從沫 1 蒜薹的種植時間 蒜薹在我國分佈比較廣泛，主要分佈地區位於華北 西北以及東北等地。而蒜苗是比較喜溫暖且耐寒力弱，冬季或寒冷的地方並不適合種植。因為蒜薹喜溫暖的屬性，蒜苗種植時間以春夏時節種植為宜，但也可以秋播，對蒜薹的種植並不會有過大的影響。2 蒜薹的種植環境 蒜薹的適應性強，對土壤的要...
蒜薹怎麼單炒，蒜薹怎麼炒更入味
單炒蒜薹。主料 蒜薹半斤。調料 食鹽適量 調和油適量 柿子椒適量。炒蒜薹的做法 1.準備好一把蒜薹和一瓶辣子雞，將蒜薹洗淨，去掉兩頭之後切成一段一段的 2.將切好的蒜薹放在盤子裡備用 3.待油炸熱後將蒜薹放入鍋中炒 4.炒3 5分鐘後，加入辣子雞等調料，加一點點水，待水開後調味，出鍋。要是光炒蒜薹，...
蒜薹蒸麵的做法，蒜薹蒸麵怎麼做好吃，蒜薹蒸麵
1.麵條備用。2.麵條放放鍋蒸20分鐘。3.蒜薹洗淨，切段。4.肉切片，加入雞粉料酒醃製。5.鍋燒熱加入姜大蔥，肉片。6.肉先炒好，在加入蒜薹，加入鹽雞粉老抽，五香粉，攪拌均勻 7.加入水煮開。8.蒜備用。9.在加入蒜，炒好就行了。10.可以吃了。麵條放蒸鍋隔水蒸，鍋冒哈氣 俺家鄉話，就是那股白的水...