1樓：
在溫度和溼度科學控制管理下，從下種到收割第一茬需要二十天到二十五的時間，第二茬同第一茬的週期一樣。
1、蒜苗適宜種植在土壤肥沃，有充足的水源，並且前茬作物沒有發生病蟲害的土壤上，將土壤翻耕暴晒消毒。然後在種植前根據土壤面積施足底肥，因為蒜苗對營養的要求很嚴格，在種植過程中需肥量非常大，種植前儘可能的提高土壤肥力。施肥後將底肥與土壤混合攪拌，進行整地。
2、種植前肯定要選擇優良的種子才能提高產量，將腐爛，有傷口的種子要全部剔除，正常的種子也需要將其按照大小分好。然後再用水將種子浸泡3天，每過一天需要更換一次水，然後種子體內含有充足的水分，這樣有利於播種後的發芽。在播種前也應該將過磷酸鈣與種子攪拌，為種子提供足夠的磷元素。
3、播種的時間也是有限制的，儘量將播種時間選擇在氣溫為18度左右的環境下。播種前應該將畦做好，不僅可以控制蒜苗的播種密度，還有利於後期的管理。根據種植面積控制播種數量，不可種植過密，播種時應該將蒜種擺放整齊，播種後覆蓋土填至尖部即可，保證後期的出苗不會出現參差不齊的現象。
4、在播種後澆足定根水，促進種子的發芽與出苗。出苗後也要及時澆水，促進幼苗的生長，做好土壤的保水保墒工作，防止土壤乾硬，影響根部呼吸。澆水的時候要與培土工作一起進行，當幼苗長到一定高度的時候適量的噴灑赤黴素，有利於莖葉的發育。
後期根據蒜苗得到生長情況與土壤肥力適當追肥。
5、蒜苗是多生的蔬菜，所以我們為了提高蒜苗的產量，要在第一批成熟的時候根據市場需求及時採收。不僅可以**一些成本，還有利於第二批幼苗的生長，為其提供足夠的生長空間與養分。在採收的時候不能將蒜苗連根拔起，因為蒜苗是在根部的基礎上新生的，並且要將老葉及時去除。
2樓：北京博飛港澳臺聯考
秋冬季節一般外界氣溫低，生產蒜苗時間長，成本較高，但如果注意品種選擇，講究一些先進的生產技術，春節前後每千克售價可達4—6元，經濟效益較高。
一、選擇品種生產蒜苗的蒜種多選較早熟的品種———白皮狗牙蒜，也可選用蒼山大蒜、安丘蒜、杭州大白皮、馬牙蒜、嘉祥蒜等 蒜種。
二、挑蒜剪蒜①挑選蒜頭。中等蒜頭1千克可生產蒜苗2千克，最高可生產2.2千克；過小的蒜頭產量較低。
蒜頭的直徑一般在4~5釐米即可。一定要選潔白、堅實，辣味濃的蒜頭，才能使蒜芽生長粗壯。②剪蒜。
剪蒜應注意，初冬，剪蒜時因心芽短，可以貼脖剪，要把老蒜薹抽掉，剩下的一部分可在挖根時再抽去。這樣才能在割取蒜苗時不擋刀，苗子割得齊，也便於作業，泡蒜時也能泡透。
三、整地施肥近來春節前後上市蒜苗多使用日光溫室。栽前可每667 平方米施入優質腐熟過篩農家肥1000千克，深翻20釐米，肥土混勻，耙平作畦。也可平地建砂床，準備好河砂，篩除小石礫，鋪5~6釐米厚。
四、栽植時間在我國北方，自7月中旬到翌年2月上旬隨時都可播種蒜頭生產蒜苗。栽蒜時間依**期確定，一般在栽蒜後20~25天收頭刀，再隔15~20天收二刀。因此春節前後**蒜苗的一般在元月份栽植較佳。
3樓：小敏在農村
農村姑娘教你蒜苗的種植方法和種植時間 聽完你就肯定會了
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