1樓:側身西望長嘆息
食材主料
蒜薹250克
雞蛋100克輔料油
適量鹽適量蔥
適量步驟
1.蒜薹折洗好,切成段。
2.雞蛋打在碗裡。
3.鍋上火,油熱放入雞蛋。
4.雞蛋炒好後盛出備用。
5.鍋裡再次放入油,油熱放入蔥爆香。
6.倒入蒜薹翻炒。
7.蒜薹快熟時,放入雞蛋翻炒,並放入鹽。
小貼士有人炒蒜薹喜歡炒得輕一些,還保持著辣味,我不喜歡。我總是喜歡將蒜薹炒軟。
2樓:再涼過人心
主料蒜薹250克雞蛋100克輔料油適量鹽適量蔥適量步驟蒜薹雞蛋的做法步驟11.蒜薹折洗好,切成段。
蒜薹雞蛋的做法步驟22.雞蛋打在碗裡。
蒜薹雞蛋的做法步驟33.鍋上火,油熱放入雞蛋。
蒜薹雞蛋的做法步驟44.雞蛋炒好後盛出備用。
蒜薹雞蛋的做法步驟55.鍋裡再次放入油,油熱放入蔥爆香。
蒜薹雞蛋的做法步驟66.倒入蒜薹翻炒。
蒜薹雞蛋的做法步驟77.蒜薹快熟時,放入雞蛋翻炒,並放入鹽。
3樓:檸檬兒肥肥
雞蛋打在碗里加一點水,攪拌均勻,蔥蒜切末蒜薹切段,熱鍋冷油,熱後下入雞蛋,炒熟之後盛到盤子裡備用,再加入適量的油至七成熱時加入蔥末,蒜末爆香,煸出香味後下入蒜薹,大火開炒,邊炒邊加開水,加快成熟的速度。加入蠔油翻炒均勻,待炒熟之後加入之前備用的雞蛋,再加入鹽翻炒均勻即可。
蒜薹雞蛋的做法步驟圖,蒜薹雞蛋怎麼做好吃
4樓:踏雪醉尋梅
1.先將洗好的蒜薹切段,放入開水中綽一下,這樣蒜薹比較容易熟2.在碗中打入雞蛋,放著水,這樣炒出來的雞蛋比較嫩,不老3.
將蔥,姜切好。將綽好的蒜薹淋掉水,放入碗中(蒜薹最好多綽一會,不然不易熟),清洗出鍋後,放入油,待油燒熱後,放入攪拌均勻的雞蛋(放入些許鹽的雞蛋),用筷子邊攪拌邊炒,炒熟後盛出
4.然後再放入油,將蔥,姜炒出香味後放入蒜薹,放入佐料,待蒜薹熟了放入雞蛋,再翻炒一會即可。
雞蛋能和蒜薹在一起吃嗎
5樓:品樂室內門
雞蛋是可以跟蒜薹一起吃的,下面我來分享一下做法
6樓:皮蛋子
可以,還有一道菜呢
蒜薹炒雞蛋的做法
主料:蒜薹100克,雞蛋3個
輔料:花生版油、精鹽、味精、花椒權適量。
做法:1、蒜薹擇洗乾淨,切段;雞蛋打入在碗內,加入精鹽,用筷子攪勻,花椒放入碗內,用清水泡上。
2、鍋內放油燒熱,把雞蛋汁倒入鍋內,用鏟子輕輕推炒,炒至蛋汁定漿,似小花瓣時倒出。
3、鍋內放油燒熱,放入蒜薹段翻炒幾下,烹入花椒水,加上精鹽和味精,放入炒好的雞蛋花,翻炒均勻即成。
7樓:匿名使用者
可以,我們經常吃蒜薹炒雞蛋的
8樓:麻告
雞蛋炒蒜薹加點肉,好吃著呢!
9樓:左思and右想
可以。食物相剋表如下。 只能發一張,還有三張的。另外還有四張相生表,有興趣可以m我,發給你。
10樓:匿名使用者
沒什麼問題啦,放心吃就好。
雞蛋怎麼做好吃,煮雞蛋怎麼做好吃
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