1樓：日照趕海找鐵哥
蒜薹炒肉怎麼做？把蒜薹清理乾淨切斷，肉倒入鍋中加入油翻炒後，倒入蒜薹進行翻炒倒入調料。
2樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的蒜薹炒肉。
3樓：網友
肉沫炒至變色放豆瓣醬放蒜薹翻炒出鍋。
蒜薹炒肉的正確做法是什麼？
4樓：夕夕
一蒜薹（焯水），肉絲，薑絲切成3釐米左右備用 二 鍋裡熱油放肉絲，炒至稍微變色，放薑絲爆香三把蒜薹倒進鍋裡，在鍋邊烹入適量的生抽，攪拌均勻四炒出蒜薹的香味放鹽，雞精，香油調味即可出鍋五裝盤。
蒜薹炒肉做法
5樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的蒜薹炒肉。
6樓：網友
超級下飯的菜，一個菜就夠吃好幾碗飯。蒜薹炒肉末簡單好。
7樓：網友
肉沫炒至變色放豆瓣醬放蒜薹翻炒出鍋。
8樓：東北小廚來哥
肉切丁，蒜薹切丁，下入肉末炒熟，蔥薑蒜辣椒，精鹽精鹽雞粉辣椒麵。
9樓：網友
苔炒肉做法，把肉切成絲，放入澱粉抓勻，把蒜薹洗乾淨，切成小段，起鍋燒油，放入抓好的肉末煸炒，煸炒兩個個，再把蒜薹放入翻炒均勻，放上蠔油，味精鹽出鍋。
10樓：網友
把算苔切成小段，再把肉切成肉絲算苔用水炒一下，鍋中放入適量油，把肉絲倒入鍋中爆炒再下入準備好的算苔。放入鹽味精作料，最好用定粉勾芡一下就行了。
11樓：rix閣下
這個蒜薹炒肉很好做的呀。蒜薹切段肉切成絲，然後放點電水放在那個澱粉放點醬油放點鹽放點蠔油先醃一下肉大約醃15分鐘左右。蒜薹的話先再醃肉時候的蒜薹放到開水裡面滴幾滴油進去焯一下。
短短的焯幾秒鐘就撈出來備用就可以了，下面的話就是放油炒肉絲一定要是熱鍋涼油放。熱鍋良友把肉絲分片放進去，煸炒一下，稍微顏色一變的話就把肉絲倒出來，然後呢，把放點底油把蒜薹進去放進去摞翻一下，這時候再把肉絲加進去，再放一點水澱粉，勾芡就可以了。
蒜薹炒肉怎麼做
12樓：mx北孤
1、將澱粉加水適量調勻成水澱粉；
2、蔥去皮洗淨，切成末，備用；
3、將瘦豬肉切成6釐米長的絲；
4、蒜薹擇去老莖，洗淨，切成3釐米的長段，用開水燙一下，撈出控淨水分；
5、將油放入炒鍋內，上火燒熱，後放入肉絲煸炒變色，下入蔥末、甜麵醬、蒜薹攪炒均勻；
6、烹入料酒、醬油，加水少許，開鍋後用水澱粉勾芡，淋入香油，出鍋裝盤即可。
13樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的蒜薹炒肉。
14樓：網友
超級下飯的菜，一個菜就夠吃好幾碗飯。蒜薹炒肉末簡單好。
15樓：網友
肉沫炒至變色放豆瓣醬放蒜薹翻炒出鍋。
16樓：生活助手小飄飄
回答您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~4、蒜薹炒肉的做法**44.炒出蒜薹的香味放鹽，雞精，香油調味即可出鍋。
4.炒出蒜薹的香味放鹽，雞精，香油調味即可出鍋4.倒入肉片，炒至湯汁收幹即盛出。
5、放入肉片，煸炒至入味，加少許鹽、雞精調味，以及少許大蒜即可，味道會更鮮美。
親親，祝您週末用餐愉快噢。親親，請問還有什麼可以幫到您的嗎？
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