1樓：匿名使用者
家常炒皮肚的做法步驟
1皮肚洗淨，在沸水中焯一下，菜花摘成小朵，同樣焯一下水，青椒切段，木耳摘小朵備用。
2鍋中倒花生油，放入花椒粒炒出香味後將花椒粒撈出。
3再放入薑末翻炒一下。
4倒入青椒和菜花快速翻炒。
5再放入焯過水的皮肚炒一下。
6加料汁（醋、白糖、胡椒粉、鹽加水調成）。
7最後出鍋前放入木耳炒一下即可。
8盛盤後放入一點香菜段。
9裝盤後撒上香菜段。
皮肚的做法，紅燒皮肚怎麼做好吃，紅燒皮肚的家常做法
2樓：北斗星聲
紅燒皮肚的家常做法:
1.皮肚洗淨，在沸水中焯一下，菜花摘成小朵，同樣焯一下水，青椒切段，木耳摘小朵備用。
2.鍋中倒花生油，放入花椒粒炒出香味後將花椒粒撈出。
3.再放入薑末翻炒一下。
4.倒入青椒和菜花快速翻炒。
5.再放入焯過水的皮肚炒一下。
6.加料汁（醋、白糖、胡椒粉、鹽加水調成）。
7.最後出鍋前放入木耳炒一下即可。
8.盛盤後放入一點香菜段。
9裝盤後撒上香菜段。
3樓：匿名使用者
食材主料
皮肚適量
青紅椒三個輔料蔥
適量蒜適量味極鮮醬油
適量蠔油適量鹽
適量油適量步驟
1.蔥切斷，蒜切片，青紅椒切塊，皮肚切條。
2.油熱後放入蔥和蒜出香。
3.加鹽，倒入皮肚翻炒。
4.加入味機鮮醬油和蠔油，翻炒時如果覺得鍋幹可以加少許水。
5.放入青紅椒，兩分鐘後就可以出鍋了。
青椒炒皮肚的家常做法大全怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
製作方法
編輯1 皮肚放入涼水中泡發
2 鍋中放水，水開後放入皮肚焯水
3 焯好水的皮肚切成塊
4 青椒洗淨切塊
5 鍋中放油，放入蔥花炒香
6 倒入皮肚
7 倒入青椒一起翻炒
8 放入鹽
9 放入糖
10 放入適量的味精
11 加入少許的水，翻炒到青椒斷生即可
12 出鍋裝盤[1]
5樓：匿名使用者
[青椒炒肚絲]食材:豬肚半隻,青椒1只,胡蘿蔔半根,油適量,鹽少許,黃酒少許,味精少許
青椒炒肚絲的做法步驟
1青椒 胡蘿蔔 豬肚半成品
2胡蘿蔔、青椒洗淨切絲，豬肚怕半成品煮的不酥又煮了一下洗淨切絲3起油鍋加熱，放入胡蘿蔔煸炒
4再放青椒煸炒3分鐘，留油出鍋備用
5放入肚絲煸炒2分鐘
6放少許黃酒煸炒
7再把備用的青椒和胡蘿蔔放入煸炒
8放少許鹽煸炒2分鐘
9最後放少許味精翻炒均勻出鍋
鹽炒皮肚的做法？就是無油的那種
燒皮肚怎麼做如何做好吃
6樓：飛人小馬
主料皮肚
輔料黑木耳 鹽
雞精燒皮肚的做法步驟
1. 皮肚泡發 切片
2. 黑木耳泡發 洗去泥沙 切塊
3. 姜切絲 蒜拍扁 蔥白切段 蔥葉切段
4. 油七成熱倒入蔥薑蒜爆香
5. 倒入皮肚木耳翻炒 後加入高湯 小火把皮肚煨軟即可 放少許鹽 雞精 水澱粉 即可出鍋
紅燒皮肚的做法，紅燒皮肚怎麼做好吃，紅燒皮肚的家常
7樓：匿名使用者
1、排骨斬成5公分的段，放入沸水中略焯一下，除去血水，撈起待用。
2、生薑切片；蔥洗淨後，去掉兩頭，打成一個蔥結。
3、鍋中放少許色拉油，開大火燒熱後，轉小火。下入白糖。
4、以小火慢慢炒化白糖，等糖融化變色，開始冒泡時，立刻倒入排骨，炒勻。
5、放入薑片、花椒和所有的各種調味料，炒出香味後，加入少量料酒和醬油，再略翻炒一下。
6、加入適量熱水，放入鹽和蔥結。
7、大火燒開後，撇去浮沫，轉小火燉40分鐘，至排骨熟軟。
8、撈去鍋中的蔥、姜和其他大塊調味料。
9、大火收汁，等湯汁濃稠時，加適量味精即可起鍋
燒皮肚怎麼做
8樓：匿名使用者
主料皮肚
輔料黑木耳 鹽
雞精燒皮肚的做法步驟
1. 皮肚泡發 切片
2. 黑木耳泡發 洗去泥沙 切塊
3. 姜切絲 蒜拍扁 蔥白切段 蔥葉切段
4. 油七成熱倒入蔥薑蒜爆香
5. 倒入皮肚木耳翻炒 後加入高湯 小火把皮肚煨軟即可 放少許鹽 雞精 水澱粉 即可出鍋
燒皮肚怎麼做如何做好吃，皮肚怎麼做好吃
飛人小馬 主料皮肚 輔料黑木耳 鹽 雞精燒皮肚的做法步驟 1.皮肚泡發 切片 2.黑木耳泡發 洗去泥沙 切塊 3.姜切絲 蒜拍扁 蔥白切段 蔥葉切段 4.油七成熱倒入蔥薑蒜爆香 5.倒入皮肚木耳翻炒 後加入高湯 小火把皮肚煨軟即可 放少許鹽 雞精 水澱粉 即可出鍋 皮肚怎麼做好吃 恭紹 皮肚涼拌呀，...
皮肚怎麼炒才好吃，爆炒豬肚怎麼炒好吃又嫩
美容佳品的皮肚，怎樣做才好吃？中餐評委分享皮肚的美味做法！感謝平臺提供的機會能跟大家一起交流學習共同進步！希望得到您的關注，收藏一下。有時間常來看看，為自己 為我們的家人的健康飲食盡一份心，祝願我們家庭幸福！身體健康！每一篇結尾都有乾貨 小技巧總結分享哦！敬請留意結尾的超級總結！皮肚又名乾肉皮，皮肚...
炒柚子皮怎麼做好吃竅門，怎樣炒柚子皮才好吃
苦苦的掙扎 材料2個葡萄柚的皮，150g細砂糖，檸檬1 4個，適量白砂糖 防粘連用 做法1 將柚子皮擦洗乾淨，剝下來切成條狀，切掉內側約1 2的白瓤。2 準備好的柚子皮倒入鍋裡，加入清水沒過皮，再加一撮鹽，大火煮開。3 將柚子皮瀝乾後在清水中浸泡隔夜。4 瀝乾水後再倒入鍋裡，然後倒入新的清水，大火煮...