1樓:nice愛來我身邊
步驟香辣魚頭泡餅的做法步驟11.魚頭洗淨瀝乾水分,調味料準備好。
香辣魚頭泡餅的做法步驟22.魚頭改刀劈開。
香辣魚頭泡餅的做法步驟33.然後塗抹鹽。
香辣魚頭泡餅的做法步驟44.在加入料酒醃製20分鐘。
香辣魚頭泡餅的做法步驟55.麵粉加入少許鹽和色拉油。
香辣魚頭泡餅的做法步驟66.加入溫水攪拌成面絮。
香辣魚頭泡餅的做法步驟77.然後揉成光滑麵糰靜置15分鐘。
香辣魚頭泡餅的做法步驟88.麵糰擀成薄片上面加一些色拉油。
香辣魚頭泡餅的做法步驟99.色拉油塗抹均勻再撒上適量蔥花。
香辣魚頭泡餅的做法步驟1010.像疊被子一樣摺疊。
香辣魚頭泡餅的做法步驟1111.在左右摺疊。
香辣魚頭泡餅的做法步驟1212.再擀成長方薄餅香辣魚頭泡餅的做法步驟1313.平底鍋加油燒熱放入椒鹽餅烙至餅熟。
香辣魚頭泡餅的做法步驟1414.取出後稍涼切成菱形小塊備用。
香辣魚頭泡餅的做法步驟1515.蔥薑蒜,辣椒分別切好備用。
香辣魚頭泡餅的做法步驟1616.醃製過的魚頭放入油鍋煎至金黃。
香辣魚頭泡餅的做法步驟1717.煎至過的魚頭放入鍋中加入所有調料。
香辣魚頭泡餅的做法步驟1818.再加入骨湯。
香辣魚頭泡餅的做法步驟1919.加入白酒。
香辣魚頭泡餅的做法步驟2020.加入酒釀。
香辣魚頭泡餅的做法步驟2121.在擠加入老抽。
香辣魚頭泡餅的做法步驟2222.加入生抽。
香辣魚頭泡餅的做法步驟2323.加入白糖。
香辣魚頭泡餅的做法步驟2424.大火煮開加蓋中小火燜燒20分鐘。
香辣魚頭泡餅的做法步驟2525.再開大火收汁加鹽調味。
香辣魚頭泡餅的做法步驟2626.把燒好的魚頭盛出後旁邊擺放椒鹽餅即可一起上桌。
魚頭泡餅的餅怎麼做,魚頭泡餅的做法 魚頭泡餅怎麼做
旺順閣魚頭泡餅 是用的烙餅,筋道有嚼頭,發麵餅一泡就糟了,沒法吃。旺順閣魚頭泡餅 餅的做法見後 原料 胖頭魚的魚頭半隻 烙餅400克 大蔥1根 只要蔥白 姜1塊 半個雞蛋大小 桂皮1段 約拇指長短 香葉2片 大料2個 花椒約20粒 調料 鹽2茶匙 10克 老抽2茶匙 10ml 糖3茶匙 15克 醋3...
天津衛視魚頭泡餅的做法步驟,正宗的魚頭泡餅怎麼做
玉小傷 食材主料 五花肉80g 家常餅500g 輔料大蔥適量姜 適量大蒜 適量乾紅辣椒 適量豆瓣醬 2湯匙花椒 1勺八角 2粒料酒 適量胡椒粉適量鹽 適量糖適量醬油 適量雞精適量醋 適量香菜 適量步驟 1.將魚頭洗淨,從下顎分成相連的兩片,加少量蔥姜及料酒 胡椒粉醃製20分鐘 五花肉切片 郫縣豆瓣醬...
魚頭泡餅用什麼魚,旺順閣魚頭泡餅是什麼魚
微言悚聽 魚頭泡餅由汆花鰱,侉燉魚演變過來。是一道地道的北京名菜。魚頭泡餅選用頭大,含膠質比較多的鰱鱅魚頭,湯汁粘稠濃郁,魚頭細膩滑嫩,餅酥軟可口,魚頭泡餅即是道菜又可以當作主食。用料 主料 鰱鱅魚頭 烙餅 輔料 蔥薑蒜 花椒 大料 幹辣椒 豆瓣醬 料酒 醬油 醋 胡椒粉 鹽 糖 做法步驟 1 魚頭...