1樓：匿名使用者
番茄炒牛肉
主料牛肉150克 西紅柿150克
輔料料酒適量 花生油50克 醬油50克 糖10克 鹽5克 姜適量 蔥適量
番茄炒牛肉的做法步驟1. 先把牛肉洗淨，切成方塊；西紅柿洗淨，去皮、去籽，切成塊；
2. 炒鍋上火，到油燒熱，把牛肉下鍋，炒至變色，把蔥、醬油、糖、姜、鹽、料酒等倒入，略炒拌後，加水沒過牛肉，煮開，用溫火把牛肉燉爛。西紅柿塊在牛肉燉爛後放入，同燒片刻即可盛盤食用。
2樓：中國搬磚哥
主料牛肉150克
西紅柿1個
輔料柿子椒
1個調料蔥5克
姜5克料酒1小勺
生抽1小勺
蠔油1大勺
澱粉1小勺
白糖1/3小勺
植物油適量
番茄炒牛肉的做法
1.牛肉洗淨瀝乾，先逆著紋路將其切成片，再切成絲；加入蠔油、白糖、料酒、澱粉，拌勻後醃製20分鐘
2.番茄放入沸水中稍燙一下後去皮，再切成粗絲；青椒去蒂去籽後也切成絲；生薑切絲，蔥切成段
3.起油鍋，油溫七成熱時下入醃製好的牛肉絲，炒至牛肉絲表面變色後將其舀出，待用
4.鍋內再加入少放的油，下入番茄、青椒、薑絲，翻炒一分鐘左右5.下入先前炒好的牛肉絲，加入適量的鹽、蔥段、生抽，炒勻即可出鍋
3樓：愛白羊星空
番茄炒牛肉的做法
1.牛肉洗淨瀝乾，先逆著紋路將其切成片，再切成絲；加入蠔油、白糖、料酒、澱粉，拌勻後醃製20分鐘
2.番茄放入沸水中稍燙一下後去皮，再切成粗絲；青椒去蒂去籽後也切成絲；生薑切絲，蔥切成段
3.起油鍋，油溫七成熱時下入醃製好的牛肉絲，炒至牛肉絲表面變色後將其舀出，待用
4.鍋內再加入少放的油，下入番茄、青椒、薑絲，翻炒一分鐘左右5.下入先前炒好的牛肉絲，加入適量的鹽、蔥段、生抽，炒勻即可出鍋
4樓：拉菲
絕對鮮嫩的番茄炒牛肉的做法步驟
1. 牛肉用油、料酒、醬油、生粉、姜醃製30分鐘。把鍋燒熱，加多點油大火快炒撈起。
2. 番茄下鍋炒，加鹽、糖、番茄醬。最後把牛肉倒進快炒幾下上碟。
3. 成品
番茄炒牛肉的家常做法大全怎麼做好
5樓：黃昏的夕陽
材料牛肉，番茄，洋蔥，蒜茸，蠔油，味精，糖，鹽，油做法番茄一切六塊過冷水備用。
洋蔥切塊備用。
熱油鍋， 大火爆香蒜茸，再下兩匙蠔油炒香， 下番茄與牛肉快炒兩分鐘。
再加味精、糖、鹽調味炒勻即可出菜，出菜前加一匙油即可。
西紅柿和牛肉怎麼做好吃一點
6樓：
燉著，番茄牛肉挺好吃的
7樓：素樺
西紅柿和牛肉煲湯特好吃
番茄做牛肉怎麼做好吃，番茄煮牛肉的做法大全
番茄牛肉的家常做法。食材。主料。牛肉。400g 番茄。200g 紅腰豆。150g輔料。油。適量。鹽。適量帆漏。生粉。適量。醬油。適量。糖。適量。姜。適量。步驟。1.提前將紅腰豆泡發，然後放入電壓力鍋調至20分鐘將其煮熟備用。2.番茄切片，姜切成絲，牛肉逆著紋理切成薄片，然後將牛肉和薑絲放進碗裡，加少...
牛肉和蕃茄怎麼做好吃，番茄和牛肉怎麼做好吃
蕃茄燉牛腩 好吃的做法 食材 500g牛腩 5個西紅柿 中型 1 2個洋蔥 大 3段蔥段 4片薑片 20ml生抽 3g代糖 40ml番茄沙司 適量水 5g鹽 2g雞精 適量油 15ml料酒做法 1 準備好主要原料，牛肉洗淨，切成麻將塊，用涼水侵泡30分鐘 西紅柿洗淨去皮，留一個切滾刀塊，其餘的都切成...
洋蔥炒牛肉怎麼做，洋蔥炒牛肉怎麼做好吃
主料 牛肉 肥瘦 200克 輔料 洋蔥 15克 調料 番茄汁 15克 白砂糖 5克 澱粉 豌豆 4克 胡椒粉 1克 植物油 30克 各適量 洋蔥炒牛肉的做法 1.洋蔥去老皮洗淨切成塊 2.牛肉洗淨切片 3.澱粉加水適量調勻成溼澱粉8克 4.將芡湯15毫升 茄汁 白糖 溼澱粉 胡椒粉調勻為碗芡 5.燒...