1樓：匿名使用者
材料雞胸肉，洋蔥，香菇，鹽，麵粉
做法1.雞胸肉洗淨，先切成丁再改刀剁成蓉
2.香菇、洋蔥、分別洗淨切碎
3.鍋中放入少許油，用小火炒香洋蔥碎，然後放入香菇碎炒熟盛出
4.在剁好的雞肉蓉中分次加入適量水，用筷子沿同一方向花圈攪拌上勁，然後依次加入香菇洋蔥碎、鹽、麵粉攪拌均勻備用
5.最後，用手將拌好的肉餡揉成小圓餅，放入平底鍋中，小火煎至兩面金黃即可
材料準備材料就是現成的墨西哥餅 (tortilla)一張直徑大概22cm，雞蛋2個，蔥花，鹽，胡椒，
把雞蛋打散，加入少許蔥花，鹽，和胡椒，製成雞蛋糊
做法1..平底鍋放油，用中火，然後把雞蛋糊打散在鍋中，
2.在雞蛋糊凝固前，把餅迅速貼在雞蛋糊上，用鏟子輕壓，使雞蛋和餅粘在一起
3.待到雞蛋糊全部凝固，呈金黃色，把餅翻面，煎1-2分鐘，等餅開始變黃，就好了
2樓：羅歐世家
什麼樣的小餅？你的問題太不明確了！
3樓：高考張老師
牛奶小餅怎麼做？準備麵粉中打入酵母雞蛋，攪拌均勻，揉成麵糰餳發，然後做成小餅下鍋煎至金黃。
4樓：四姐愛做美食
山藥小餅怎麼做？把山藥蒸熟後壓成泥，加入湯糯米粉揉捏衝麵糰，擀成麵皮，下鍋煎制金黃。
5樓：大雁做美食
炸小餅怎麼做？200克麵粉加入兩克酵母，打出一個雞蛋攪拌生面糊，醒發後倒入胡蘿蔔碎，香腸碎黃瓜碎，下鍋煎致。
6樓：熊熊韻楣
小餅這樣做 甜甜糯糯超好吃
7樓：魯姐美食
蔬菜小餅怎麼做才好吃？西紅柿是燙一下切塊，放入雞蛋和西紅柿，加入鹽河加入鹽，五香粉，一勺麵粉，攪拌成麵糊，放入鍋中煎即可。
小麻餅怎麼做？
8樓：畸心的豬
食材：餅皮用料：面
copy粉400克、白沙糖
bai8克，鹽du2克，乾酵母3克，清水zhi210ml，食用油8ml。包餡：馬蘇裡拉dao芝土166克。飾料：白芝麻30克，蛋液：半個雞蛋
做法：1、將酵母鹽糖用水化開，拌入麵粉中，揉成麵糰，發酵至兩倍大，後手蘸油，將油揉入麵糰中，餳10分鐘備用
2、雞蛋打散，將其它材料準備好
3、取面一團擀成薄餅，並切成長方塊
4、取芝土片，放在薄餅塊上，然後摺疊成小長方形塊成餅坯5、在餅坯刷蛋液
6、將已刷蛋液的一面蘸上芝麻
7、烤盤刷油，將已蘸上芝麻的餅坯放入
8、也可做成圓形的麻餅：即取面一團，揉成長條，切成-小劑子9、將劑子擀成圓形，放入芝土
10、包成包子後壓扁
11、刷上蛋液
12、烤盤刷油，放入已蘸過蔴的圓餅坯子
13、將烤盤放入烤箱，先調至60度，讓其再發酵至1.5倍大。再調上下火180度，烤40分鐘。期間上色好後蓋上錫紙，20分鐘肘交換上下烤盤位置進行烤制
9樓：匿名使用者
要想讓麻餅酥，揉麵的時候要使勁肉，揉成光滑的麵糰，在烤的時候下面內墊吸油紙，容
幫助吸收多餘的油脂。
2/51、酵母粉和溫水混合後加麵粉揉成一個光滑的麵糰，醒發30分鐘。
2、芝麻醬、花椒粉、細砂糖攪拌均勻。
3/53、把醒發好的麵糰擀薄。
4、全部醬料倒在上面，抹平。
4/55、捲起後，切成8份，切口捏緊。
6、切段擀扁後刷蜂蜜水，再蘸上芝麻。
5/57、均勻放在烤盤裡，如果不墊油紙要刷少許油。
8、放入預熱好的烤箱中層，上下管170度16分鐘。
小麵餅怎麼做？
小西餅應該怎麼做？小西餅怎麼做
烤箱先以190 130預熱，粉類過篩，將蛋黃 細砂糖 鹽一起打發至乳白色備用。蛋白略打發，加入細砂糖後繼續打發至乾性發泡，3 蛋白打發後，先取1 3和蛋黃煳拌勻後，再將其他蛋白加進繼續拌勻。拌勻後加入粉類用刮刀慢慢拌勻，不要過度攪拌，只要拌至無顆粒即可。烤盤上先鋪烤箱紙，花嘴不要太大，面煳擠在烤盤上...
怎麼做小炒牛肉怎麼做，小炒牛肉怎麼做
食材用料 牛肉400克 芹菜100克 洋蔥50克 鹽適量植物油適量 小米椒30克 雞粉5克 雞蛋清適量 水澱粉適量 生抽半勺 胡椒粉3克 味精3克相剋食物 料酒2克 白糖2克 1.將牛肉沖洗乾淨切成片。用鹽，料酒，雞蛋清，胡椒粉，水澱粉，醃製15分鐘。2.準備佐料。芹菜切成3釐米的段。洋蔥撕成塊。小...
怎麼做悶餅，怎麼做燜餅？
你感覺豆芽的好吃嗎？你可以試試西紅柿的味道不錯原料 西紅柿一個切塊.蔥切小花。雞蛋自己愛好。鹽。味精做法！鍋內放油。到七成熱放雞蛋炒好放入蔥，煸炒出香味放入西紅柿翻炒後放入餅絲炒均勻放水適量在放鹽悶2 3分鐘就可以了 你可以試試！其他的悶餅做法和我說的差不多.燜餅 menbing 是我國北方小麥主產...