1樓：妙招姐
教你南瓜餅簡單又好吃的做法
2樓：羽晨
南瓜餅一定要用白芝麻
3樓：超超
南瓜上鍋蒸熟，加糯米粉揉成團包入豆沙裹麵包糠炸金黃
4樓：魯姐美食
南瓜餅怎麼做？南瓜蒸熟趁熱加白糖，糯米粉搓成面，做成餅，粘上面包糠，油鍋炸即。可
5樓：小管家美食
南瓜要選用甘甜一點的，鍋中蒸熟，冷涼放白糖，加糯米粉揉成餅，在鍋中用小火慢慢炸就可以了
6樓：duende惡魔
烤南瓜餅做法如下：
【材料】
南瓜半個，麵粉125克，雞蛋1個，牛奶150毫升，馬蘇裡拉乳酪半塊。
【做法】
1、南瓜去皮，蒸熟，壓泥。
2、雞蛋打出大泡。
3、將蛋液和牛奶攪拌均勻。
4、將乳酪和麵粉都倒入南瓜泥，攪拌均勻，加入蛋液和牛奶，繼續攪拌。
5、將食材都倒入模具裡，上烤箱150度15分鐘，200度15分鐘。
6、再將基本成型的南瓜餅到入錫紙上，繼續烤150度10分鐘。
7樓：匿名使用者
1.將南瓜去囊，切成大塊，隔水蒸熟。 2.
趁熱將南瓜搗成泥，並加入黃油和糖（用量可依個人口味而定）。3.黃油和白糖全部融化後，在南瓜泥中分次加入糯米粉。
4.將糯米粉和南瓜泥充分攪拌成麵糰，不粘手為止。 5.
將南瓜糯米麵團分成若干個小劑子，用手將劑子按壓成小麵餅（因為面比較軟，不用擀麵杖即可）。6.將紅豆沙包在麵餅裡，並按壓成小餅。
（我下次準備用碎果仁，椰蓉和白糖混合做餡料試試，以前做過果仁椰蓉卷，就是用的這些，很好吃。）7.用小火煎至兩面金黃即可。
注意要等到一面煎到金黃了之後在翻個兒，會更容易些。
8樓：匿名使用者
主料：南瓜
輔料：麵粉、糯米粉、豆沙、白糖、食用油
烹調步驟：
1、將南瓜切成小塊，放入白糖，入蒸鍋蒸10分鐘至熟;
2、把蒸熟的南瓜搗成泥，加入麵粉和糯米粉，比例是5∶4∶1;
3、將南瓜麵粉和成麵糰，包入豆沙餡;
4、將南瓜餅用麵包屑包裹;
5、烤盤底刷油，擺放上南瓜餅，將南瓜餅朝上的一面也刷上油，蓋上保鮮膜，入微波爐中火烤10分鐘，中間將南瓜餅翻烤一次。
9樓：匿名使用者
南瓜去皮蒸熟打融加麵粉調和做成餅油煎即可。
南瓜餅怎麼做？
10樓：妙招姐
教你南瓜餅簡單又好吃的做法
11樓：羽晨
南瓜餅一定要用白芝麻
12樓：超超
南瓜上鍋蒸熟，加糯米粉揉成團包入豆沙裹麵包糠炸金黃
13樓：魯姐美食
南瓜餅怎麼做？南瓜蒸熟趁熱加白糖，糯米粉搓成面，做成餅，粘上面包糠，油鍋炸即。可
14樓：小管家美食
南瓜要選用甘甜一點的，鍋中蒸熟，冷涼放白糖，加糯米粉揉成餅，在鍋中用小火慢慢炸就可以了
15樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的炸南瓜餅
16樓：匿名使用者
以下是南瓜餅的做法^^
第一步:先選擇比較成熟的南瓜，(南瓜內部為金黃色)
第二步，將南瓜去皮，去子，洗淨，切塊(為了南瓜熟的透一點)
第三步:上鍋蒸約15分鐘，可用筷子叉一下南瓜，如果都輕鬆叉進去，說明已經蒸好，可以出鍋了
第四步:出鍋後，將南瓜捏成泥，待涼備用
第五步:最關鍵一的步，就是揉麵了，我們先選擇好的糯米粉(也可混一點粳米粉，有些人不能吃太多的糯米)，
第六步:將面放入鍋中，再放南瓜泥，放糖，揉在一起即可，直到用手捏麵糰時，柔軟就行了
第七步:將揉好的麵糰用溼布蓋住，醒面10分鐘左右
第八步:麵糰拿出，揪基子(均勻的一小團，為了製作出來比較美觀)
第九步:將基子揉成團，捏出像小酒杯的形狀，再在洞內放入少許豆沙，然後將洞揉小，直到封口，壓扁即可
第十步:將南瓜餅放入蒸鍋上蒸約20分鐘，即可，美味的南瓜餅就快出來了
第十一步:將待涼後的南瓜餅將油鍋炸，直到金黃色，外粹內嫩，垂涎欲滴
第十二步:在表面撒上芝麻。
電烤箱怎麼做南瓜餅
17樓：景湛枋
此點心製作要先蒸軟，打成泥捏成形，糊乾粉等如溫油鍋中小火炸！另，我們做時會填充蠶豆泥，南瓜捏葫蘆形炸，此菜更香甜適口，外形美觀，為宴席點心！
18樓：匿名使用者
芝麻南瓜餅的做法
材料：南瓜，蜂蜜，麵粉，糯米粉，麵包糠，食用油。
1，將南瓜切塊去瓤，蒸熟後去皮搗成泥，加蜂蜜，麵粉，糯米粉，和成軟軟的南瓜麵糰。先做成小劑子，再壓成小圓餅，沾勻面包糠。
2，鍋內加油，南瓜餅下油炸至金黃色即可。
主料:南瓜,糯米粉.
配料:白糖,糖米粉(將白糖和粳米一起磨成粉).
做法:將南瓜除去皮瓤,切成塊蒸熟搗碎加入糯米粉,白糖,然後揉成團,先做成小劑子，再壓成小圓餅，再沾上一層薄薄的糖米粉,放入油鍋裡炸至金黃色即可.
怎樣烤南瓜餅脆又好吃
19樓：匿名使用者
你好，南瓜餅的做法如下：
原料：南瓜半個，糯米粉約300克，紅豆沙一罐，黃油約50克，芝麻適量。
做法：1. 將南瓜去囊，切成大塊，隔水蒸熟。
2. 趁熱將南瓜搗成泥，並加入黃油和糖（用量可依個人口味而定）。
3. 黃油和白糖全部融化後，在南瓜泥中分次加入糯米粉。
4. 將糯米粉和南瓜泥充分攪拌成麵糰，不粘手為止。
5. 將南瓜糯米麵團分成若干個小劑子，用手將劑子按壓成小麵餅（因為面比較軟，不用擀麵杖即可）。
6. 將紅豆沙包在麵餅裡，並按壓成小餅。（我下次準備用碎果仁，椰蓉和白糖混合做餡料試試，以前做過果仁椰蓉卷，就是用的這些，很好吃。）
7. 在南瓜餅兩面粘上芝麻。
8. 用小火煎至兩面金黃即可。注意要等到一面煎到金黃了之後在翻個兒，會更容易些。
9. 下面就可以開心的品嚐啦。
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