1樓:溫老師解惑
夏天吃哪些食物比較好?海蔘,燕窩,牛油果,海帶,魚油,理性食用才是正道,個人口味不進相同。
夏季適宜多吃哪幾種食物呢?
2樓:昨夜的夢
夏天應多吃瓜果蔬菜中的水分,是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水,是任何工廠生產的飲用水所無法比擬的。
1、多吃瓜果。夏季正是瓜類蔬菜上市旺季,它們的共同特點是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居眾菜之冠,高達96%,其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。
吃500克瓜菜等於喝450毫升優質水。
2、多吃涼性蔬菜。夏季蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外,其餘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,都屬涼性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花腦、落葵(紫角葉)、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等,也屬涼性蔬菜。
這些蔬菜正值旺產期,不妨經常食用。
最佳蔬菜(蔬菜食品)——苦味菜 俗話說:天熱食“苦”,勝似進補。苦味食物中含有氨基酸(氨基酸食品)、苦味素、生物鹼等,具有抗菌消炎(消炎食品)、解熱祛暑、提神醒腦、消除疲勞等多種功效。
最佳肉食——鴨肉 鴨肉味甘、鹹、性涼,從中醫“熱者寒之”的治病原則看,特別適合體內有熱的人食用,如低燒、虛弱、食少、大便乾燥等病症。
最佳飲料——綠茶 茶葉中富含鉀元素,既解渴又解乏。美國的一項研究指出,喝綠茶還可以減少1/3因日晒導致的**晒傷、鬆弛和粗糙。據英國專家的試驗表明,熱茶的降溫能力大大超過冷飲製品,乃是消暑飲品中的佼佼者。
最佳水果(水果食品)——西瓜 西瓜味甘甜、性寒,民間又叫“寒瓜”,是瓜類中清暑解渴的首選。民間有“每天半個瓜,酷暑能算啥”的說法。夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴或其他急性熱病時,均宜用西瓜進行輔助**。
最佳粥——綠豆粥 夏天多吃粥類食品,是我國傳統的保健(保健食品)方法,對身體大有好處。喝粥最好喝綠豆粥,綠豆性涼,有清熱解暑的功效。用於防暑的粥還有荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。
最佳抗疲勞食物——果蔬汁 夏天四肢倦怠時,多喝些果蔬汁是不錯的選擇。因為新鮮果蔬汁能有效為人體補充維生素(維生素食品)以及鈣(鈣食品)、磷、鉀、鎂等礦物質,可以增強細胞活力及腸胃功能,促進消化(消化食品)液分泌、消除疲勞。
最佳防晒食物——西紅柿 德國和荷蘭兩國科學家的研究結果表明,多吃西紅柿可防晒。如果每天食用40克西紅柿醬,被太陽晒傷的風險將減少40%。科學家認為,這可能是番茄紅素在起著主要的作用。
3樓:匿名使用者
鮮奶當作開水喝。夏天天氣熱,鮮奶有營養,很多人會把鮮奶當開水喝。但是已有研究指出,高蛋白質會阻礙鈣的吸收。聰明的選擇應該是遵照營養專家的建議,牛奶一天只能喝兩三杯。
為了清淡多水果。夏天是水果盛產期,一般人對水果沒有戒心,會大吃特吃。事實上,水果中的糖也會讓血液中的三酸甘油酯升高。聰明的選擇應該是多吃蔬菜,讓水果的分量少一點。
飯後冷飲接著上。因為天熱,有的人往往在飯後就馬上喝杯飲料,但是一杯珍珠奶茶熱量就有240卡,一罐綠奶茶185卡,一罐冰咖啡115卡,一支雪糕280卡。當我們在吃喝這些冷飲時只覺得自己是在解渴,不覺得在喝熱量,但是,接下來麻煩大了,因為身體要消耗100卡,需要爬樓梯27分鐘或走路1小時,你如果沒有這樣做過類似的飯後運動,聰明的選擇應該是喝白開水或礦泉水,也許一開始會覺得沒味道不好喝,但一旦養成清淡的口味,再喝含糖飲料反而不習慣。
防暑大喝綠豆湯。很多人因為吃不下飯,就會喝綠豆湯、紅豆湯,但這些食物和米飯一樣屬糖類,如果吃太多一樣會發胖。聰明的選擇應該是取代而非多加。
如果飯後要喝一碗綠豆湯,記住飯量要減少1/4。如果要把綠豆湯當作飯吃,可以把糖少放一點,另外加入低脂牛奶,切一些水果,就達到和正餐類似的營養。
夏季多吃瓜果蔬菜,菌類,蘑菇,這些都是對身體好,而且可以提高免疫力的
4樓:林松
1、藍莓
藍莓的抗癌效果、預防老化以及**效果顯著,是“超級食品”之一。藍莓果實中含有豐富的花青素,對人體的眼睛具有很好地保養的作用,它可以緩解眼睛疲勞、改善人的視力。除此之外,藍莓果實中含有豐富的營養成分,具有防止腦神經老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能。
2、檸檬
檸檬中含有大量的維他命,助於增強血管強性和韌性,對腦溢血患者有很大的幫助,維他命c對抗癌**有較好成效,維他命b群,對恢復疲勞有很好的效果;檸檬中的檸檬酸具有防止和消除**色素沉著的作用,能有效預防**老化。
3、花椰菜
花椰菜含有抗氧化防癌症的微量元素,長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病機率。
4、海帶
常食海帶能顯著降低膽固醇,含有大量纖維和碘、鉀、鈣、鐵等無機元素,還含蛋白質、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等,有通便利尿的功效,能改善浮腫體質。
5、白蘿蔔
白蘿蔔防止皮下脂肪的堆積。白蘿蔔還有通氣、促進排便、利尿、消腫的作用。
6、番茄
番茄主要作為蔬菜食用。由於內含酸性物質,番茄容易罐裝儲存,番茄醬和番茄汁也是常見的加工品。番茄種子內含脂肪,可以提煉食用油。
還含有糖、有機酸、維生素等營養成分。糖主要是葡萄糖和果糖,酸主要是檸檬酸和蘋果酸。
7、櫻桃
櫻桃中含有大量的櫟皮酮,能有效抑制肺癌的發生。
8、蘆筍
蘆筍比豆芽解酒效果更顯著,尤其是有助於恢復人體疲勞。蘆筍富含維他命a,對**健康敏感的女性朋友來說是一種有效的食材。
9、草莓
草莓富含具有抗癌效果的花青素,能有效預防癌症及保護血管。草莓含有豐富的果膠以及纖維質,有利於增強腸胃活性及蠕動,改善便祕。
5樓:走過那段
適宜夏天吃的六類食品 五月剛過,天氣也隨之進入了夏季,雖然是初夏可是卻已經讓人感到了夏天的炎熱。酷夏難耐我們怎樣應對呢,首先還應當從飲食開始,看看下面適合夏天吃的食物,它們一定能幫助你消除些酷夏給你帶來的不適。
6樓:獊狼狼
西瓜、葡萄、桃子、甜瓜、哈密瓜,是應季水果都很好
7樓:
現在馬上入秋啦,還問這種問題,夏季可以多吃水果,蔬菜,含水分多的食物,因為夏季是出汗多,容易流失水分,建議多吃季節類食物即可
8樓:冰靈魂女王
綠豆,蓮子,百合,南瓜,黃瓜,苦瓜,西紅柿,梨,西瓜等,夏季飲食要注意清熱祛溼,因為流汗比較多要注意生津止渴。夏天宜少食,多吃水果、蔬菜。
9樓:老好色了
夏天宜少食,多吃水果、蔬菜。
10樓:匿名使用者
西瓜多水分少熱量的食物
夏天吃什麼食物比較好?
11樓:尼古拉斯凱
夏天除了多吃蔬菜瓜果,也要補充肉類蛋白質,建議多用清蒸的方式來烹飪,有利於健康的同時又可以減少在灶臺前烤火的時間。
12樓:
夏天會比較炎熱一些,比較適合吃一些涼性的食物,比如西瓜利尿,可以排除溼氣,同時夏天可以吃一些帶苦味的食物,比如苦瓜,可以敗火,清熱解暑,同時可以吃一些酸性的東西,這樣可以提高食慾,比如檸檬還有山楂糕。少吃一些油膩的東西,因為夏天炎熱脾胃比較虛,冷飲要適當的吃些,但不要過量,水果也要儘量吃應季的,比如草莓等等,補充維生素。
1、夏天西瓜、綠豆粥、苦味食物是較好的選擇。
2、 西瓜味甘甜、性寒,是瓜類中清暑解渴的首選。西瓜營養十分豐富,含有人體所需的多種營養成分。因其含有96.
6%的水分,能補充夏天人體散失的大量水分。夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴或其他急性熱病時,均宜用西瓜進行輔助**。西瓜皮也可用來涼拌、炒菜吃。
3、夏天多吃粥類食品,是我國傳統的保健方法,對身體大有好處。喝粥最好喝綠豆粥,綠豆性涼,有清熱解暑的功效。用於防暑的粥還有荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。
4、話說:天熱食“苦”,勝似進補。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物鹼等,具有抗菌消炎、解熱祛暑、提神醒腦、消除疲勞等多種功效。
常見的“苦”味食物有苦瓜、苦菜、芥藍等。需注意的是,苦味食品一次別吃太多,否則容易引起噁心、嘔吐等不適反應。
13樓:匿名使用者
夏季後各地都陸續進入悶熱、暴晒的溫度,北京最近溫度連續突破30度。當溼與熱交織在一起,溼氣就很可能入侵我們的身體,那怎樣祛溼、排毒成了人們最關注的話題。
祛溼排毒是現在十分熱門的詞彙,當人體新陳代謝出現了一定的問題時,或是由於生活飲食的不健康,就會出現以口臭便祕、臉色萎黃、腹部肥胖等為代表症狀的毒素積聚現象。既然身體中的溼氣和毒素很大程度上是從飲食而來,那麼祛溼排毒也要從飲食當中下手。
1、夏季祛溼排毒吃:苦瓜
每100克苦瓜中含有2.2克左右的膳食纖維,相比之下每100克芹菜含膳食纖維只有1.4克。每日飲食中攝入一定比例的膳食纖維,可以幫助腸道蠕動,通便排毒。
中醫素有“夏吃瓜、夏吃苦“之說,苦瓜性寒味苦,夏天多吃一些苦瓜可以起到去火解暑作用。而且可以促進血液迴圈,舒張血管。
2、夏季祛溼排毒吃:薏米
薏仁很容易被消化吸收,可以減輕胃腸負擔,增強體質,不論用於滋補還是用於**,作用都很緩和。薏米含有藥用價值很高的薏醇,β-γ兩種谷甾醇,這些特殊成分,也就是薏仁具有防癌作用的奧祕所在。正常健康人常食薏仁食品,既可化溼利尿,又使身體輕捷,還可減少患癌症的機率。
3、夏季祛溼排毒吃:蒲公英
蒲公英在日常飲食中並不多見,其實它是一種藥食同源的植物。《本草綱目》記載:“蒲公英可解食毒,散滯氣,清熱毒,化食毒,消惡腫、結核、疔腫。
”所以,它是一種清熱解毒,消腫散結的良藥。
用蒲公英配上菊花、金銀花泡水喝,去火效果很好。幹蒲公英在中藥店就可買到,泡茶喝可治喉嚨上火等。鮮嫩新鮮的蒲公英也可以拌冷盤,或者和肉餡一起包餃子吃,都是很不錯的選擇。
4、夏季祛溼排毒吃:綠茶
從營養學的角度上來說,綠茶中含有豐富的茶多酚,這種營養物質不僅具有很強的抗氧化的能力,還可以幫助機體清除自己自由基,起到一定的延緩衰老的作用,對身體健康十分有益。每天下午開始工作前喝上一杯剛泡的綠茶,提神醒腦,還可以起到利尿去暑的作用。
5、夏季祛溼排毒吃:荷葉
荷葉味苦、清香升散,有消暑利溼、健脾昇陽、散瘀止血的功效。《本草再新》中說它:清涼解暑,止渴生津,治瀉痢,解火熱。
暑溼型洩瀉的人,尤其適合喝荷葉茶。這款茶能有效消除暑氣,驅走身體多餘的熱氣,改善夏季頭暈胸悶、腸胃不適的症狀。
用荷葉還可以做荷葉粥喝,新鮮荷葉一片,洗淨切碎放入紗布袋中水煎,取濃汁150ml,加入粳米100g,加水500ml,煮成稀粥即可。
夏天哪些食物不適宜多吃?夏季有哪些食物不能吃
1 生冷食物,有兩種說法 一般意義上來說,生冷 是指生的和涼的兩重意思,生冷食物是指,生的食物和冷的食物比如,生的水果,蔬菜,肉類,冷飲,冰淇淋,包括涼水。也有一說 並不是所有的水果都是生冷食物,生 是指生吃的生菜,黃瓜之類的蔬菜類,刺身 涼拌菜等 冷 則理解為屬性為陰,為冷的東西,主要有冰凍的東西...
請問夏季哪些食物不能吃,適宜夏季吃的食物有哪些
你好,我來回答你的問題,夏季首先腐敗 不新鮮的食物不要吃,最容易造成腸炎腹瀉。其次對於男性健康人群來說,不要吃太多的偏熱性食物,比如狗肉 牛羊肉 鮑魚 雀肉 黃鱔等肉質食物。不要吃太多的辣椒 胡椒 火鍋 荔枝 龍眼 栗子 紅茶 咖啡等等,還要不飲烈性酒,不用過濃的調味品,總之少吃辛辣食物等,這些食物...
有胃病的人適宜多吃黃瓜嗎
默默她狠傷 截至2020年7月21日,沒有報道表示有胃病的人適宜多吃黃瓜。有胃病的人的飲食方法 1 補充維生素c 維生素c對胃有保護作用,要多吃富含維生素c的蔬菜和水果。2 中醫認為土豆具有健脾和胃 通利大便的功效,可輔助 習慣性便祕 慢性胃痛 溼疹等症。3 進食含優質蛋白質及鐵豐富的食物。進食新鮮...