1樓:匿名使用者
海鮮冬瓜湯
材料:鮮蝦、海虹、花蛤、冬瓜、蔥姜、香菜、鹽、雞精、香油。
做法:1、所有材料洗淨。冬瓜去皮去籽切成塊。蔥、香菜切段,姜切絲;
2、鍋裡放入清水、蔥段、薑絲燒開,分別下海虹、花蛤汆至開口撈出;
3、再將鮮蝦入鍋汆至蝦身彎曲,蝦殼變紅後撈出;
4、將鍋中的湯汁過濾後再重新放入鍋中,加入冬瓜塊燉煮約10分鐘左右至冬瓜酥軟;
5、將汆燙過的鮮蝦、海虹、花蛤放入冬瓜湯裡,調入鹽和雞精;
6、煮開後滴入香油,撒上香菜段即可。
冬瓜最大優點是很好的**食材,而且還有抗衰老的作用,久食可保持**潔白如玉,潤澤光滑。
2樓:偏偏喜歡小
綠豆、赤豆、小米等各種主食,適當食用粗糧和豆製品。
3樓:夏雪沐陽
夏季、大多的營養成分容易喪失,可以考慮熬製以粗糧為主的粥,和一些蔬菜、海鮮之類的湯、吃完涼的東東不要睡覺以後記得喝些熱湯,不然會生病的哦~
4樓:玖兮想愛你
夏季養生的主食有很多,建議經常用小綠豆、小紅豆,煮飯煮粥均可,既能飽食,又能防暑,可謂是價廉物美。
老年人夏季養生食物有哪些
5樓:申春海
老年人在炎熱的夏季,人體陽氣旺盛,陰氣不足,是中風、腸道疾病、中暑的高發季節因此老年人夏季養生非常重要,現在就介紹下老年人夏季養生小常識,讓老年人健康地度過這個夏季。夏季是「天地氣交,萬物華實」的季節,黃帝內經提出了「春夏養陽,秋冬養陰」觀點,夏季與五贓的心相應,氣候炎熱,汗液外洩,易耗傷心氣,所以夏季要重視養心,養陽為夏季養生的關鍵。老年人夏季養生小常識之按摩保健夏季在人體主心、脾,故心、脾氣自然旺於冬季,而熱、溼邪最宜傷及心脾兩贓,使心、小腸、脾、胃的功能失職,故夏季的按摩養生應以心、小腸、脾、胃經上的穴位為主。
可選用陰郄、豐隆、三陰交、樑丘、足三裡、後溪,腎俞,命門,關元,百會,勞宮,合谷,天樞,上巨虛,膈俞、脾俞等穴進行按摩。
夏天適宜吃什麼主食?
6樓:摯愛小慧
夏天應該吃一些清淡的 不宜中暑 要吃的好吃的健康才重要 夏天吃過多高熱量食品 消耗的也快 早晨清涼的時候多做運動
滿意請採納
7樓:默默
清涼可口的各樣水飯同時配有各樣的夏季蔬菜,還有各種魯的過水麵條。
夏季有哪些養生食譜如題 謝謝了
8樓:迷迭逆夏
夏季養生,夏季是陽氣最盛的季節,氣候炎熱而生機旺盛。此時是新陳代謝的時期,陽氣外發,伏陰在內,氣血執行亦相應地旺盛起來,活躍於機體表面。夏季養生重在精神調攝,保持愉快而穩定的情緒,切忌大悲大喜,以免以熱助熱,火上加油。
心靜人自涼,可達到養目的目的。 1、要補充足夠的蛋白質:這是因為高溫條件下,人體組織蛋白分解增加,尿中肌苷和汗氮排出增多,從而引起負氮平衡。
因此,蛋白質的攝取量應在平常的基礎上增加10%~15%,每天的供給量須達100克左右,並注意補充賴氨酸。 2、要補充維生素:這是因為熱環境下維生素代謝增加,此外,汗液排出水溶性維生素增多,尤其是維生素c,此外汗液中還有維生素b1及b2。
因此,在夏天人體維生素需要量比普通標準要高一倍或一倍以上,大劑量維生素b1、b2、維生素c乃至維生素a,對提高耐熱能力和體力有一定的作用。 3、要補充水和無機鹽:當機體大量出汗或體溫過高時,不但體內水分不足,而且還會流失大量的鈉、鉀;而缺鈉可引起嚴重缺水,所以要補充水分和無機鹽。
水分的補充最好是少量、多次,這樣可使機體排汗減慢,減少人體水分蒸發量。 4、夏季飲食調養,除了要注意補充一些營養外,應以低脂、低鹽、多維生素且清淡為主。人們出汗多,食慾不好,可用各種營養保健粥來開胃,並調理身體。
如早、晚進餐時食粥,午餐時喝湯,這樣既能生津止渴、清涼解暑,又能補養身體。在煮粥時加些荷葉(稱荷葉粥),味道清香,粥中略有苦味,可醒脾開胃,有消解暑熱、養胃清腸、生津止渴的作用。在煮粥時加些綠豆或單用綠豆煮湯,有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。
幹扁豆浸透與大米同煮成粥,能清暑化溼、健脾止瀉。此外,紅小豆粥、薄荷粥、銀耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。 編輯本段 適宜食物 1、主食及豆類的選擇:
綠豆、赤豆、小米等各種主食均可,適當食用粗糧和豆製品。 2、肉蛋奶的選擇: 豬瘦肉、牛肉、魚肉、雞肉、鴨肉、動物肝臟等,奶及奶製品,鹹鴨蛋、鹹雞蛋、松花蛋、蛋黃等蛋類。
3、蔬菜的選擇: 苦瓜、絲瓜、南瓜、空心菜、馬蘭頭、番茄、蒜苗、茄子、鮮藕、綠豆芽、黃瓜、冬瓜、菜瓜、香菇、紫菜、海帶等。 4、水果的選擇:
柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜瓜、桃、楊梅、烏梅、李、紅棗等。求採納
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