夏季哪些食物對胃比較好

時間 2022-08-04 23:35:14

1樓:潘春明哥哥

是會傷害到胃的 啤酒是酸性的 且含有酒精

比如 粥(小米粥) 等各式粥,山藥、芋頭 都是滋補脾胃的,生薑茶對胃寒的作用明顯,如果是胃熱的話,就不能吃生薑之類的溫熱食物,應該吃降熱清火的東西。另外,松花粉是藥食兼用的好東西,特別對胃腸道疾病有很好療效。螺旋藻,蛋白粉也有作用。

2樓:科技圈觀察者

養胃食物:

1、小米

2、南瓜

3、菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、大蒜

養胃食譜

■紫菜南瓜湯:老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。

做法:先將紫菜水泡,洗淨,雞蛋打人碗內攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗淨切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱後,放人醬油熗鍋,加適量的清水,投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入,10分鐘後,將攪好的蛋液倒人鍋中,加人佐料調勻即成。此湯具有護肝補腎強體之功效。

注意事項:南瓜性溫,胃熱熾盛者少食

■木瓜鯇魚尾湯

用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。

製法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生薑片少許,放適量水,共煮1小時左右。

功用:滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

■參芪猴頭燉雞

用料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨蔘、大棗各10克,薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。

製法:將猴頭菌洗淨去蒂,發脹後將菌內殘水擠壓乾淨,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內,加入薑片、蔥結、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗淨的黃芪、黨蔘、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調味即成。

功用:補氣健脾養胃。

下面介紹幾則溫胃祛寒食療劑:

清燉鯽魚

原料:鯽魚1條,橘皮10克,生薑50克,胡椒2克,吳茱萸2克,黃酒50克,鹽、蔥、味精適量。

製法:將鯽魚去鱗及內臟,生薑切片後放魚上幾片,其餘和橘皮、胡椒、吳茱萸一起紗布包填魚腹內,加入黃酒、鹽、蔥、和水15毫升,隔水清蒸半小時,取出藥包加入味精即可。

服法:佐餐食用。

功效:溫胃止痛,克輔治虛寒胃痛,對清水腹瀉,腹痛也有效。

砂仁肚條

原料:砂仁10克,豬肚1000克,花椒、胡椒、蔥白、生薑適量。

製法:按燒菜的一般方法制作。

服法:佐餐食用。

功效:溫中化溼,行氣止痛。主治胃脘冷痛,脹悶不舒,不思飲食,嘔吐洩瀉等。

乾薑粥原料:乾薑3克,高良薑3克,粳米60克。

製法:先煎乾薑、高良薑取汁,再入粳米同煮為粥。

服法:早晚各1劑。

功效:溫中和胃,祛寒止痛。主治脾胃虛寒,脘腹冷痛,嘔吐呃逆,泛吐清水,腸鳴腹瀉。

冬季喝點祁門紅茶很好,養胃。特級的很有韻味,初泡分上下層次。別泡太多.

夏季天氣炎熱吃什麼食物比較好呢,夏季天氣炎熱吃什麼食物比較好

捨不得當戀人 人在夏天出現身體倦怠無力 頭昏頭痛 食慾不振等還跟缺鉀有關。因此專家提醒,熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物,新鮮蔬菜如大蔥 芹菜 毛豆,水果如草莓 杏 荔枝 桃子 李子等含有較多的鉀,可多食。除了補充各種富含營養的食物,補水是重中之重。最好的補水是飲用涼白開。還可以適量喝綠茶和花...

夏季養生吃什麼比較好,夏季養生吃什麼食物好

夏季養生吃什麼食物好?1 薏米具有消暑利溼,健脾益胃,補肺清熱的功效。夏季使用薏米煮粥,是很好的清補劑。據醫學研究表明,薏米對紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。2 綠豆綠豆湯常常成為老百姓的消暑佳飲,其清暑益氣,止渴利尿,最適合夏季食用。如果綠豆和水的比例超過了1 ...

女生夏季穿哪些鞋子比較好,夏季女性適合穿什麼樣的鞋子好看?

吃桃蘸大醬 愛美是女生的天性,追求時尚也是每個女生的權利,每個女生在出門前都會把自己打扮的精緻又漂亮。穿搭對於女生來說是非常重要的,好的穿搭不僅能給別人留下好印象,也可以讓自己心情保持愉悅。一字帶涼鞋一定是女生夏季必不可少的一款單品,一字帶涼鞋作為一款永不過時的時尚單品,一直是很多女生夏季最喜歡的鞋...