豆沙粽的做法,豆沙粽怎麼做好吃,豆沙粽的家常做法

時間 2021-08-30 09:41:30

1樓:搞笑的香菇

1、糯米浸泡三個小時以上,粽葉用開水焯一下2、選三片粽葉,剪去頭部疊放整齊

3、順勢摺疊

4、把尾部放一邊折起

5、折6、另一端開口

7、放糯米豆沙

8、另取一片粽葉

9、包裹結實,插針

10、尾部像穿針引線一樣,拉過去即可

11、包好了

12、放水煮熟

望採納!~!~

五彩豆沙粽的做法,五彩豆沙粽怎麼做好吃,五彩

紅豆豆沙粽的做法,紅豆豆沙粽怎麼做好吃,紅豆

2樓:夜夢薇

主料糯米

500g

紅豆250g

輔料豆沙

適量粽子葉

適量食用梘水

1小茶匙

鹹水草繩

適量步驟

1.粽子葉以及鹹水草繩洗乾淨用水浸泡過夜.

2.粽子葉以及鹹水草繩下鍋煮軟後再浸泡2,3個小時再撈起晾乾水備用。

3.糯米洗乾淨加水浸泡2-3小時備用,紅豆浸泡過夜。紅豆糯米晾乾水後混合加入1小茶匙食用梘水攪拌均勻放片刻。

4.取2片粽子葉疊好捲成錐形、先加入1大勺紅豆糯米、再挖一大勺紅豆沙,然後再從中插入一片粽子葉包裹好用鹹水草紮緊即可。

5.包好粽子後熱水下鍋(浸過粽面)大火煮4個小時以上(途中需不斷加水)至糯米紅豆熟軟取出。

6.粘砂糖吃味道最好。

小貼士粽子好吃除了用料新鮮,柴火煮粽也是關鍵之一,可惜現代科技發達,生活也好了,我也只好用電磁爐代辦了。

五穀豆沙粽怎麼做

3樓:櫛風沐雨

主料糯米

200克

輔料紅豆

適量紅豆沙

適量粽葉

適量步驟

1.粽葉提前浸泡一天,用熱水煮5分鐘

2.糯米和紅豆提前浸泡

3.把粽葉捲成筒狀

4.放一些糯米和紅豆,再放一塊兒豆沙

5.上面再鋪一層糯米

6.把粽葉兩邊包起來

7.把上面的葉子順著卷下來

8.用繩子包好,形狀各異,能包上就是目的,這形狀獨一無二哈,呵呵9.包好的粽子,放高壓鍋,大火上汽以後小火煮1個小時,自然冷卻放氣後就可以吃了!

4樓:匿名使用者

準備好要放的豆子,洗乾淨,然後就一起包粽子就得了。

白水豆沙粽的做法,白水豆沙粽怎麼做好吃,白水

5樓:幸運的楓陽

白水復豆沙粽的做法

1、糯制米浸泡三個小時以上,粽葉用開水焯一下2、選三片粽葉,剪去頭部疊放整齊

3、順勢摺疊

4、把尾部放一邊折起

5、折6、另一端開口

7、放糯米豆沙

8、另取一片粽葉

9、包裹結實,插針

10、尾部像穿針引線一樣,拉過去即可

11、包好了

12、放水煮熟

葡萄乾豆沙粽的做法,葡萄乾豆沙粽怎麼做好吃

6樓:今夕何夕是朝夕

食材(主料)糯米 200g

(輔料)有機廚房天然超大葡萄乾 適量

(輔料)花生 適量

(輔料)粽葉 適量

(輔料)豆沙 適量

步驟1.

粽葉提前泡上,用水煮5分鐘左右

2.提前泡好的糯米、葡萄乾、花生

3.取一片粽葉捲成筒狀

4.先裝一些糯米,再放一點豆沙(我用的是西米粽的過程圖)5.再鋪一層米

6.把上面的葉子折下來包緊

7.用繩子把粽子捆好

8.高壓鍋上汽後轉小火1個小時即可

好吃的桂花豆沙粽怎麼做好吃又簡單,做法

7樓:那一秒變沉默

主料糯米 :1000

輔料粽葉 :適量

紅豆沙 :300

具體步驟

第一步將糯米洗淨加入清水泡3個小時。.提前準備好的桂花豆沙餡。

第二步粽葉洗淨,入沸水鍋中煮半個小時。粽繩也用沸水煮一下。

第三步取兩片粽葉,剪去頭部的梗,然後將兩片葉子疊放在一起,捲成圓錐狀,然後先倒一勺糯米,壓實,然後放入一個豆沙。

第四步填滿糯米,壓實了,把上面的粽葉蓋上,順著包出一個三角形即可。

第五步綁上粽繩,綁緊了。

第六步.全部包好放入高壓鍋,倒入沒過粽子的清水蓋上蓋,大火煮至上汽,然後轉小火煮1個半小時即可。

第七步.很糯很香的粽子哦!

紅棗豆沙粽子的家常做法大全怎麼做好吃視

8樓:匿名使用者

食材主料

糯米1500克

蘆葦葉70片

馬蓮草25根

輔料紅棗

100克

豆沙100克

葡萄乾50克

步驟1.糯米提前24小時以上泡好,這樣煮出的粽子更粘更軟,豆沙餡提前做好,紅棗洗淨去核

2.粽葉洗淨之後,用熱水煮一下,煮後的葉子更軟,馬蓮草也用水煮一下使之變軟

3.取三片葉子平行疊在一起

4.右手捏住葉子末端處往回折,形成漏斗狀

5.底部放入大棗

6.裝入糯米填滿

7.把剩下的葉子折到糯米上,封口的時候不要留縫隙8.末端擰幾下折過去

9.用繩子捆

10.繫個活釦,不要捆太緊了

11.依次包好每一個,放入高壓鍋中,豆沙餡和葡萄乾餡的做法和紅棗一樣12.加入水,要沒過粽子,用電壓力鍋60分鐘左右13.這是煮好的粽子

14.三種餡料,口感不錯呢

小貼士糯米至少要浸泡一天以上才能獲得更佳的口感向你推薦: 糯米的做法   蘆葦葉的做法   馬蓮草的做法

9樓:林夕的微笑

主料糯米1500克蘆葦葉70片馬蓮草25根 輔料紅棗100克豆沙100克葡萄乾50克

步驟紅棗豆沙粽的做法步驟11.糯米提前24小時以上泡好,這樣煮出的粽子更粘更軟,豆沙餡提前做好,紅棗洗淨去核

紅棗豆沙粽的做法步驟22.粽葉洗淨之後,用熱水煮一下,煮後的葉子更軟,馬蓮草也用水煮一下使之變軟

紅棗豆沙粽的做法步驟33.取三片葉子平行疊在一起

紅棗豆沙粽的做法步驟44.右手捏住葉子末端處往回折,形成漏斗狀

紅棗豆沙粽的做法步驟55.底部放入大棗

紅棗豆沙粽的做法步驟66.裝入糯米填滿

紅棗豆沙粽的做法步驟77.把剩下的葉子折到糯米上,封口的時候不要留縫隙

紅棗豆沙粽的做法步驟88.末端擰幾下折過去

紅棗豆沙粽的做法步驟99.用繩子捆

紅棗豆沙粽的做法步驟1010.繫個活釦,不要捆太緊了

紅棗豆沙粽的做法步驟1111.依次包好每一個,放入高壓鍋中,豆沙餡和葡萄乾餡的做法和紅棗一樣

紅棗豆沙粽的做法步驟1212.加入水,要沒過粽子,用電壓力鍋60分鐘左右

紅棗豆沙粽的做法步驟1313.這是煮好的粽子

紅棗豆沙粽的做法步驟1414.三種餡料,口感不錯呢

小貼士糯米至少要浸泡一天以上才能獲得更佳的口感

水晶豆沙粽怎樣做最好吃

10樓:咿婷

步驟綠豆沙水晶粽的做法步驟11.幹粽葉泡水一夜,第二日清洗乾淨,上爐煮開5分鐘,然後繼續泡在清水中待用。

注:煮粽葉是為了消毒,並讓粽葉變軟易包裹粽子。

綠豆沙水晶粽的做法步驟22.將綠豆沙分成30克的小球。

綠豆沙水晶粽的做法步驟33.取西米100克加糖10克水、100毫升和幾滴油。

注:西米很快就漲發了,因此300克的西米,我分了3次。還有水不可太多,否則就成一坨泥了。

綠豆沙水晶粽的做法步驟44.取2片粽葉,疊在一起,捲成漏斗,放一湯匙西米,壓壓緊,在上面放一豆沙小球。

綠豆沙水晶粽的做法步驟55.再用西米將豆沙蓋住。

綠豆沙水晶粽的做法步驟66.包裹好,綁上線繩,將多餘的葉子剪去。

綠豆沙水晶粽的做法步驟77.全部包完,放入煮鍋,大火燒開,轉小火,保持微沸狀態20分鐘,**後再讓粽子在鍋內燜10分鐘。

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粘米粽的做法 1.粘米提早用清水泡1 2小時,然後洗淨,撈起瀝乾水份 2.加入20ml油與7g鹽,再將洗淨的黑豆倒入,拌均勻 3.然後準備粽子的餡料,鹹蛋黃開啟取黃不要蛋白,對半切開 無殼的綠豆與花生洗淨,加點油與鹽生抽混合一下 鹹肉切成小塊 蝦米清水泡一泡,起鍋爆香一下,備用 4.花叉也切成小塊 ...

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紅豆蜜棗粽子 用料糯米 400g 紅豆 250g 箬竹葉 40張 紅棗 若干 紅豆蜜棗粽子的做法 把箬竹葉泡水4 6個小時,紅豆泡水4小時以上,紅棗洗去表面灰塵,糯米不用泡水 將泡好的箬竹葉用軟布小心擦去表面的髒物,剪去一頭一尾,瀝乾水分待用 糯米淘洗乾淨也把水瀝掉,將泡好的紅豆倒入糯米中,用筷子拌...

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懷中人 蜜棗粽子做法 1.把江米淘洗乾淨要再前一天的晚上就用清水泡上,這樣第二天早上才能用 2.把粽子葉放在開水中稍稍煮一下撈出來,別煮時間太長,要不粽子葉就爛了,撈出來以後放在清水中一會用,把馬蓮也用水稍稍煮一下,紅棗用溫水稍稍泡一下就可以 3.把大概三個棕葉放再手裡,一個要壓著另外一個葉子的大概...