1樓：小小萍
蜂蜜是一種健康的滋補食品，主要成分是葡萄糖和果糖，味道甜美的它經常被人們作為調味劑。很多醬料中加入適量的蜂蜜，可以很好的提味。可是你知道蜂蜜醬汁怎麼做嗎？
蜂蜜醬汁一般出現在吃火鍋、海鮮、麻辣燙等食品中，尤其是作為海鮮的醬汁，和蝦搭配的時候，可以很好的去腥提味。不過由於個人愛好的不同，對於蜂蜜醬汁的調製也有很多不同的方法。
作為乙個海鮮汁和味達美的愛好者，非常喜歡放海鮮汁和味達美，再加入適量的蜂蜜和香油，屬於的蜂蜜醬汁就做好了。不過在蜂蜜的選擇上還是比較謹慎的，因為本身不太喜歡味道較重的蜂蜜，以免掩蓋了味達美的鮮香，一直都是選用水白蜜，味道鮮潔的它可以很好的提味哦。
當然也有很多其他的蜂蜜醬汁調製方法，喜歡吃辣的小可愛，可以取適量的蜂蜜、辣椒油、味達美、白醋、麻汁等放在一起，也是別有一番風味的。具體的用料大家可以根據自己的口味做適量的增減。
不過根據不同的食品，醬汁也要做出相應的調整，有些加入薑末和蒜末可以更好的調味，當然具體的飲料還是看大家的喜好，並沒有明確的標準。不過田野牧蜂提醒一定要選擇質量可靠的高活性蜂蜜，不僅質量可靠，味道也是非常甜美的。
2樓：推上豬肉去趕集
做法。秤好所有食材蒜頭切片梨子磨成泥。
蒜頭+橄欖油，小火炒香酥撈起備用。
醬油下鍋炒香公尺酒沿鍋邊淋下其它調味料，小火煮滾，熄火。
盛碗+蒜酥拌勻放涼。
蜂蜜冰糖雪梨醬怎麼做好吃，蜂蜜冰糖雪梨醬
3樓：文田中心小學
建議：1.給梨削皮後切成小塊，越小越好。
2.放入冰糖，用保鮮膜蓋上醃製6小時左右。
3.放入鋁鍋或者不鏽鋼鍋熬，可以先開大火蒸發水，等水分差不多隻剩粘稠的果膠後再轉小火 ，再熬四五分鐘即可。
4.熬好的雪梨醬並不是像別的果醬一樣只有果肉 而是有厚厚的果膠。
5.涼透的冰糖雪梨醬罐裝，上面再澆一層剛好封住果醬的蜂，靜置一天 即可食用。食用之前用勺子或攪拌棒攪打均勻。
4樓：匿名使用者
建議用電飯煲燉，雪梨會比較爛熟。梨去皮去核之後切塊同涼水一起入鍋，水量多少自定；
電飯煲第一次水開之後放冰糖，繼續煲半個小時以上。
蜂蜜梨子汁怎麼做好吃
5樓：小棋子動漫社
蜂蜜甜梨汁的做法。
1.將梨洗淨，去皮去核後切小塊，然後裝入豆漿機杯體中2.加入蜂蜜。
3.加水。4.蓋好機蓋，連通電源。
5.選擇」多功能「-」果仁露「，然後啟動程式6.待程式結束，梨汁就做好了，能看出梨肉都已經被打碎了。
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6樓：無浩漫
原料：雪梨2個，鮮姜10克，蜂蜜、冰水 製法： 1、雪梨洗淨，去皮核，切塊；鮮姜去皮切塊。
雪梨和鮮姜一同放入榨汁機中榨汁。 2、將梨薑汁倒入杯中，加入蜂蜜、冰水，攪拌均勻即可。
7樓：匿名使用者
原料大集合。
西瓜+兩勺涼開水用料理機最高檔打30秒，關掉靜置30秒再中速打10秒。
過篩濾掉浮沫；
洗乾淨果汁機內膽，以2的方法打出雪梨汁。
同3杯中倒入西瓜汁。
插入吸管，望吸管裡倒入雪梨汁水。
燒烤醬料怎麼配
8樓：那個閃電
主料：花生仁15g、白芝麻5g、黃豆醬1小勺、老抽1湯勺、生抽1湯勺、植物油1湯勺、精鹽1/2小勺、番茄醬1湯勺、五香粉1/3小勺、孜然粉1/4小勺、糖2小勺、生薑粉1/4小勺。
輔料：水適量。
步驟：1、備好材料從左到右依次為：番茄醬、黃豆醬、芝麻、花生、五香粉、孜然粉、油、鹽、糖、老抽和生抽。
2、將5克芝麻和10克花生炒香後，用料理機打成粉末備用。
3、取一潔淨的空碗，加入生抽和老抽各一湯勺。
4、五香粉約1/3小勺。
5、孜然粉約1/4小勺。
6、白糖約兩小勺。
7、鹽約半小勺。
8、黃豆醬約一小勺。
9、自番茄醬約一湯勺。
10、加入生薑粉和"2"碾碎的芝麻花生粉。
11、攪均，再加一湯勺植物油。
12、根據濃稠情況加適量的水調均即可。
9樓：匿名使用者
1.沙茶蜜汁醬。
材料 沙茶醬，黑胡椒醬，蜂蜜各3大匙，蠔油，芥末醬各1大匙。
作法 攪拌均勻（可用水或料酒調濃稠）。
備註 適合：海鮮，串燒，肉類的燒烤醬。
2.蒜味烤肉醬。
材料 醬油2大匙、蠔油2大匙、冰糖或麥芽糖2大匙、五香粉少許、胡椒粉 1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜頭12瓣。
作法 鍋子內放2大匙油，先將蒜頭炸至金黃，取出。
其他材料放入另外乙個鍋子內煮開，加入 ( 1 ) 的蒜頭，熬煮至濃稠。將肉洗淨 並瀝乾水份，先用醬油，糖，醃1 ~ 2小時。
烤肉醬材料 蕃茄醬4大匙、海鮮醬2大匙、法式芥末醬1大匙、烏醋2大匙、橄欖 油1大匙、洋蔥 (末)1/4個、蒜頭 (末)2個、粗粒黑胡椒粉1小匙、鹽1小匙、糖1大匙、辣椒水 (牛排用那種) 1小匙。
作法 豬肉切小塊串上蘋果及奇異果塊。刷上燒烤醬燒烤。
一般常見的就這3種。
你如果要簡單一點的就用咖哩加沙茶醬。
食物燒烤後整支先刷上面所說的醬料，然後再灑上孜然粉，辣椒粉，花生粉，一般都是這樣的。
10樓：黃明昊的原配夫人
燒烤配方大揭密。
8種絕密燒烤粉、燒烤醬大**。
1號秘製燒烤粉：鹽、味精各10克，乙基麥芽酚、牛肉粉、肉寶王各8克，嫩肉粉3克，羊肉香粉、孜然粉各6克，胡椒粉4克。適用於烤制時蔬類。
2號秘製燒烤粉：玉公尺澱粉300克，鹽200克，味精150克，guan xiang xing 秘製調料包 牛肉粉40克，香菜粉30克，蒜香粉80克，羅勒葉20克，拌勻即可。適用於烤制葷素搭配類。
秘製海鮮醬：甜麵醬20克，香其醬100克，蒜蓉辣醬30克，豆瓣醬10克，蠔油10克，雞汁、鮑汁各5克，用20克花生油炒制5分鐘即可。適用於製作肉類和海鮮。
秘製孜然粉：孜然粉2500克，鹽500克，味精400克，芝麻碎1250克，辣椒粉500克，小茴香粉400克，混合均勻。適用於腥味較重的原料。
秘製蘑菇醬：鹽、味精各8克，芝麻醬、花生醬各12克，紅油20克，蔥油5克，小火熬3分鐘即可。適用於烤蘑菇。
麻辣醬：將檸檬汁20克，番茄醬15克，辣椒油、辣椒醬、黑胡椒粉各8克，蠔油、辣椒末、黃酒、紅糖各12克，蒜末10克混合均勻即可。適用於烤，制腥味較重的肉類。
秘製燒烤醬：泡椒500克，蔥、姜、蒜末各100克，花生醬、鹽、味精各50克，糖、蠔油各20克，甜麵醬10克，海鮮醬15克，用300克花生油熬製半小時即可。適用於烤制小型魚蝦類。
秘製沙拉醬：取生雞蛋黃10個，花生油5千克，白公尺醋1瓶，白糖100克，用打蛋器順時針方向不停抽打，待出現泡沫時，倒入5千克花生油和砂糖、白醋，繼續抽打約巧分鐘，即成基礎沙拉醬，在此基礎上加蘋果粉、哈密瓜粉即成不同顏色的沙拉醬。適用於烤制各種水果類。
11樓：網友
一般小罐子裡的 就是普通的 鹽 辣椒麵 孜然 孜然別用粉狀的 用顆粒的會比較香 還可以在孜然里加一些熟芝麻 會更香。
孜然辣椒都是快烤好了的時候再放 以免加熱時間過長產生糊味還有燒烤醬 我一般用的是 1/2的甜麵醬 1/4的番茄醬 還有1/4的朝鮮辣醬。
可以嚐嚐口味 適量加些糖 鹽之類的 這個醬配魷魚 饅頭之類的 很好吃希望你還滿意。
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