1樓:聖穎然
槐花可以做的美食真的是非常多的。最常見的就是蜂蜜,買的好多蜂蜜都是槐花的蜂蜜,我也推薦兩個用槐花做的美食吧,乙個是槐花小餅乾,另乙個是槐花燒餅,乙個西點乙個是中點。大家有興趣的可以在家嘗試一下,喜歡就關注我吧,我會在合適的下邊分享一些西點製作方法,<>
首先說一下槐花小餅乾,配方是:低筋麵粉500克,白砂糖60克,黃油280克,雞蛋兩個,槐花適量。製作方法:
麵粉過篩,在中間挖乙個小坑,在小坑中放入雞蛋,糖,黃油,槐花,用手把小坑中的食材抓勻,抓勻以後從麵粉的四周把麵粉推向中間,然後繼續用手抓,(這個年只能用手抓不能揉,揉了以後要上勁)。揉成麵糰以後擀成薄片用模具刻出想要的模樣放入烤盤就可以烘烤了。烤箱上火170度,下火160度。
沒有模具就揉成小球,在按壓一下也可以。
槐花燒餅就是把槐花放在油酥中卷在燒餅皮中。燒餅麵皮配方是:富強粉500克,泡打粉7-8克,酵母7-8克。
糖50克要想吃甜的就放100克。水適量。油酥的比例是麵粉和色拉油比為2:
1。在油酥里加入適量的槐花,糖。燒餅揉成團以後上邊粘上芝麻,烤和烙都可以做出美味的槐花燒餅的。
槐花蛤蜊肉汆雞蛋。原料:槐花,雞蛋,蛤蜊肉。
以上原料加入個人口味調料順時針攪勻,鍋裡添油,下入雞蛋糊,添入適量水,等開鍋,微汆一下即可。也可以不加水,直接翻炒做成槐花炒雞蛋。其實,這倆菜的區別就是湯汁多少而已。
>其實槐花還可以做很多菜,槐花雞翅也是非常好吃的。做法就是用槐花來醃製雞翅,然後用烤箱烤,也是一款非常美味的菜餚。
2樓:情感交談
我認為可以做成槐花炒肉,首先準備好新鮮的槐花,放在清水中浸泡備用,然後再準備好一些五花肉備用,起鍋燒油,放入蔥薑蒜炒香之後倒入五花肉,然後再倒入槐花,加入調味料,大火爆炒即可。
3樓:糖糖韓
槐花可以做的美食有:槐花木耳涼拌,槐花粥,槐花小餅乾,槐花燒餅,槐花蜂蜜,槐花柚子茶,槐花炒肉,槐花麥飯等很多好吃的。
4樓:上書遠詩
槐花飯。原料:槐花、白糖、麵粉。
做法:1、把槐花擇去葉子,只留花苞;
2、槐花用清水浸泡一下,沖洗幾次,然後撈出來瀝乾;
3、瀝乾的槐花里加入兩大勺白糖,攪拌均勻;
4、再加入適量的麵粉,顛動盆子,讓槐花在裡面滾動,確保每個花苞都沾滿面粉,並用筷子攪拌均勻;
5、把槐花飯放在苞公尺皮上,入鍋蒸,大火燒開,轉中火,再蒸幾分鐘就好了。
注意:1、我們的槐花在村裡摘的,沒有汙染,如果在城市裡,就要考慮下能不能吃的問題;
2、摘槐花的時候,不要摘那種全開的槐花,半開的花苞更甜更好吃;
3、槐花上灰塵很多,一定要浸泡完沖洗幾遍;
4、不是每個人都適合吃槐花的,如果消化不好或是對此過敏的人慎食。
槐花又香又有營養,用槐花可以製作哪些美食?
5樓:你不曾知道的故事
到了春天的時候,各種花都會逐一盛開,在生活中我們經常可以看見的花就是槐花,那麼槐花又可以稱它為洋槐花。並且它有非常好的觀賞價值,那麼一到花期來臨的時候,他們的花瓣就會綴滿整個樹枝,而且在空氣中也會明亮的淡淡清香,因此有很多人都會非常喜歡的槐花,同時槐花也可以是一種食品,有的時候人們可以將槐花做成各種各樣的美食,那麼今天我們要說的就是在日常生活中用槐花可以製作成哪些美食?
槐花煎餅首先我們可以用槐花做成槐花煎餅,並且這個做法是非常簡單的,我們只需要將自己產摘下來的槐花洗乾淨。然後將它們的水分瀝乾,然後再加入雞蛋以及調好的麵粉,加入一些鹽跟食用油,將它們煎成餅狀。那麼其實這個操作跟家長們平時間的比完全一樣,只不過我們需要將一些菜還有一些肉類換成槐花。
那麼這樣的話煎出來的比既可以清肝火,而且又可以止頭痛,非常適合夏天食用。
槐花雞蛋菜其實還可以在家中做一盆槐花雞蛋菜,那麼他們的原料主要就是槐花還有雞蛋,我們需要將槐花浸洗乾淨,然後將槐花清蒸。並且我們需要將槐花中的水分蒸乾,將槐花蒸熟以後,我們將它們取出來,然後取上一點香蔥。留去掉它們的根部,再打入幾個雞蛋,這樣的話跟槐花一起炒勻。
等到槐花跟雞蛋炒熟以後,也就是雞蛋凝固以後,就可以將它們盛出來裝盤食用。
尋找更多的方法那麼其實我們在家中可以用槐花製作非常多的美食,但是需要大家去探索,大家也不用害怕自己做的食物太難吃。只要我們有利於探索以及結合網上的一些教程,就能夠製作出更好的美食,以及在生活中也給自己新增了一些趣味。
6樓:撒的謊
可以製作成槐花糕,槐花面條,槐花雞蛋,槐花莜麵,槐花白麵等等,不光味道很好,而且也有營養價值。
7樓:pan小
槐花雞蛋湯,主料:槐花100g、雞蛋 1個,輔料:玉公尺 少許 、胡蘿蔔丁少許、 青菜 200g,做法:
1.一碗高湯燒開,加入玉公尺胡蘿蔔煮開。2.
加入槐花,胡椒粉,煮開。3.放入水澱粉,雞蛋打散澆進去。
4.關火放入蔬菜。5.
出鍋放香油即可。
8樓:仉玉軒
槐花的吃法很多,幾乎無所不能,槐花魚,槐花包,槐花粥,槐花餅,槐花炒雞蛋,槐花包餃子。作為北方人,餃子總是百吃不厭,而槐花餃子,聽起來就香甜動人。
9樓:生活導師小馨馨
槐花麥飯,槐花炒雞蛋,槐花雞蛋餅,槐花餃子,槐花包子等等,都是非常美味的,而且做法也特別簡單,也受到了很多人的喜歡。
10樓:家有開昕果
可以做成槐花雞蛋餅。先把槐花摘洗乾淨。磕入兩個雞蛋、鹽攪拌均勻。
倒入麵粉。攪拌均勻,餳5分鐘。鍋里加少許油,倒入麵糊煎制。
定型後翻過來,再煎另一面。兩面成金黃色即可。出鍋稍晾一下。
切開擺盤。
11樓:愛上我企鵝9啊
槐花麥飯、槐花炒雞蛋,槐花雞蛋餅、槐花包子。槐花餃子。槐花粥。
12樓:介樂正楠
槐花又香又有營養。他可以製作槐花又香又有營養。他可以製作還花糕,還可以用來煮粥。還可以用來泡茶。
槐花怎麼做好吃
13樓:生活寶典
槐花可以生著吃,還可以泡茶喝,做成槐花飯、包成槐花包子或者餃子、做成煎餅或者熬成粥,都非常的美味。槐花生吃的話味道非常的香甜。
槐花可以有以下做法:
1、槐花雞蛋餅。
準備材料:槐花、雞蛋、麵粉、鹽。
烹飪步驟:槐花摘洗淨瀝乾,加入乙個雞蛋拌勻,加入兩勺子麵粉,少許的鹽,攪拌到均勻而黏稠的樣子;鍋中熱皮談油,用勺子挖一勺槐花放入鍋中,攤成有厚度的小圓餅;中小火煎到麵餅兩面微黃就可以出鍋了。
燃鎮碰 2、槐花炒雞蛋。
準備材料:槐花、雞蛋、鹽。
烹飪步驟:旅中將槐花摘洗乾淨,瀝乾水分,加入雞蛋拌勻,再加入少許鹽調味;鍋中熱油,倒入槐花蛋液翻炒到雞蛋凝固熟透就可以出鍋。
3、槐花餃子。
準備材料:槐花、雞蛋、鹽、胡椒粉、餃子皮。
烹飪步驟:將雞蛋打成蛋液,入鍋炒到凝固;槐花洗淨,沸水中燙幾秒後撈起過一遍涼水再瀝乾水分;將雞蛋碎和槐花混合,加入鹽和胡椒粉,打勻成餡料;包入餃子皮中即可,蒸煮煎都很好吃。
槐花的各種做法?
14樓:松梅學姐
槐花湯。把水燒開,放進洗乾淨的槐花,再放入調好的麵糊,等涼了以後,滿廳滿院香氣撲鼻,比上等的茉莉花茶還要香,吃過後整。
天覺螞塵得花香在口;
2、槐花菜:
把槐花放進開水裡過一遍,再用油炒,加入一點鹽和醋,倒進碟子裡,象-盤碎玉,不僅賞心悅目,而且色香味俱佳,讓人胃口大開。
3、槐花糕:
把槐畢談花用清水淘乾淨,加進一些乾麵粉,拌勻後放進蒸籠,蒸到香氣四溢時就熟。
4.槐花雞蛋餃子,把手物碰槐花清水煮,然後曬乾。把它剁碎加點雞蛋。吃起來挺好吃。
15樓:網友
壞瓜可以蒸。飯糰裡包餡也可以的。
槐花怎麼做好吃?
16樓:匿名使用者
過油炸就很好吃 一般都這麼吃。
17樓:遇上西雅圖
槐和圓型喚猜腔頃花。
槐花怎麼做好吃
18樓:網友
槐花炒雞蛋的做法詳細介紹 菜系及功效:私家菜。
口味:清香味 工藝:炒 槐花炒雞蛋的製作材料:主料:槐花250克,雞蛋150克。
輔料:青豆30克。
調料:植物油20克,鹽3克,味精2克,大蔥8克 教您槐花炒雞蛋怎麼做,如何做槐花炒雞蛋才好吃1. 將槐花洗淨,下入開水鍋內焯一下,撈出控水;
2. 雞蛋磕入碗內,加精鹽、味精打散,放入槐花拌勻;
3. 蔥切花;
4. 炒鍋注油燒熱,下入蔥花爆香,倒入槐花蛋液炒松熟透,撒上青豆即成。
小帖士-食物相剋:
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
涼拌槐花的做法詳細介紹 菜系及功效:私家菜 清熱去火食譜。
口味:鹹鮮味 工藝:拌 涼拌槐花的製作材料:主料:槐花500克。
調料:小蔥8克,鹽3克,味精2克,香油15克 教您涼拌槐花怎麼做,如何做涼拌槐花才好吃1. 將槐花洗淨,下入開水鍋內焯透,找出晾涼,擠幹水分;
2. 炒鍋放入香油燒熱,下入香蔥花(小蔥)爆香,揀去蔥花即成蔥油;
3. 將槐花抖散裝盤,加入精鹽、味精,淋入蔥油拌勻即可。
蒜泥槐花的做法詳細介紹 菜系及功效:魯菜 止血調理食譜 清熱去火食譜 痔瘡食譜。
口味:清香味 工藝:粉蒸 蒜泥槐花的製作材料:主料:槐花300克。
調料:小麥麵粉20克,大蒜(白皮)20克,醋5克,醬油5克,味精2克,香油5克 蒜泥槐花的特色:槐花軟綿清香,佐大蒜泥食用別有風味。
教您蒜泥槐花怎麼做,如何做蒜泥槐花才好吃1.槐花洗淨,撒少許鹽,用乾麵粉拌勻,入籠蒸透取出。
2.大蒜泥放碗中,加醋、醬油少許、味精和香油調勻成汁,蒸槐花蘸蒜泥食之。
槐花怎麼做簡單又好吃
19樓:那你吶女士
蒸熟後直接涼拌。
槐花的做法。
槐花摘洗乾淨控水,但要保持其表面溼潤。加入鹽和麵粉,筷子拌勻。蒸鍋水燒開,蒸屜上抹食用油,將槐花倒入分散開。
大火蒸5-10分鐘。蒸好後取出散去霧氣,加入蒜粒、鹽、生抽、糖、醋香油。用筷子拌均勻。
槐花,含有蘆丁、槐花二醇、維生素a等物質,能保持毛細血管正常的抵抗力,對預防高血壓、糖尿病都有益。
槐花不適合。
1、容易過敏的人群,因為,槐花本身就是過敏植物的一種,所以被人體攝入後若經過陽光的長時間照射,便很容易使得人體出現肌膚紅腫、瘙癢等異常。
2、糖尿病人群,槐花中所含的糖分含量比較高。
3、腸胃虛、寒的人群,中醫認為,槐花是一種性涼的食物,所以建議一些脾胃虛、寒之人還是少吃點槐花為好,不然的話,吃太多必然會加重腸胃內的寒氣,嚴重紊亂了腸胃健康。
20樓:匿名使用者
給槐花用水煮了,撈出來瀝乾,瀝乾的槐花可以像和餃子餡一樣,和肉調成餡包餃子吃,包子吃都行。
21樓:秉地土之氣
槐花雞蛋餅的做法步驟。
1先把槐花摘洗乾淨,多洗幾遍。
22樓:活寶我很不好
槐花雞蛋餅的做法步驟。
1先把槐花摘洗乾淨,多洗幾遍。
2控幹水分,放鹽拌勻。
3放入兩個雞蛋。
4翻拌均勻。
5倒入麵粉。
6拌勻擱置5分鐘。
7不粘鍋裡放油。
85成熱放入槐花面糊。
9中小火煎制。
10一面上色翻過來再煎另一面。
11煎到兩面金黃色即可。
12切開放入盤中,就可以吃了。
家常蒸槐花怎麼做,蒸槐花的做法,蒸槐花怎麼做好吃,蒸槐花的家常
1 柏樹槐花洗淨晾乾水分。2 槐花放入乾淨無水的容器中,加入麵粉。3 用筷子攪拌到每個槐花上都均勻沾上面粉。4 鍋上放水,燒開後,槐花放入屜籠。5 大火蒸8分鐘。6 蒸好的槐花。趁熱拌開。澆上用大蒜 醋 生抽 香油 鹽拌好的醬汁即可。 蒸槐花主料 槐花500g 鹽15g 蒜頭一頭 芝麻20克 五香粉...
槐花怎麼做幹槐花餃子怎麼做好吃,槐花雞蛋水餃的做法,槐花雞蛋水餃怎麼做好吃
小銳子 1,麵粉中加入水,水慢慢的加 因麵粉吸水率不同 用筷子攪成絮狀,揉成光滑的麵糰,蓋上蓋子餳面20分鐘。2,豬五花肉絞碎,加入切末的蔥 姜 胡椒粉 料酒 生抽 菜籽油攪勻。3,槐花去掉枝 雜葉,水裡加一勺鹽,浸泡,洗淨,拌入肉餡中。4,最後加入香油拌勻。5,取一塊麵揉成長條,揪相同大小的劑子。...
晒乾槐花包子怎麼做
需要提前準備的材料有 槐花750克 豬肉600克 韭菜200克 麵粉750克 油適量 鹽適量 味極鮮醬油適量 雞精適量 酵母粉適量 耗油適量。1 韭菜洗淨控幹水分切碎,槐花洗淨戳水過涼。2 麵粉加入酵母合成麵糰發酵兩倍大。3 肉餡,韭菜,槐花中加入耗油,生抽,油,鹽,味精拌勻。4 取一塊麵團切成劑子...