1樓:藕夾
米酒蘋果小圓子甜湯
過年呢,來上一道甜湯,香甜可口,蘋果寓意著平平安安,米酒代表著長久。
食材:糯米粉150克,蘋果,米酒100克,枸杞20個做法:
1. 糯米粉給它加上點兒水,然後呢,揉成麵糰切成細條,用刀切成小段,用手揉成圓球即可。2.
蘋果去核,加水煮開,再放入小圓子,然後加上米酒,再煮開後放入枸杞。簡單幾步,這道蘋果米酒小圓子湯就做好了,但要注意,米酒和枸杞,都最後放,煮的時間太長,味道就會有變化。
蘋果檸香烤雞腿兒
一聽到這個名字是不是就特別有食慾呀!一般的除了一些大魚大肉的中式菜餚,咱們也可以試試西式,用烤箱做出來的菜,沒有油煙,味道還特別的鮮美。食材:
雞腿兒,蘋果,土豆,甜椒,檸檬,生抽,老抽,糖漿,鹽,油,花椒。
做法:1.雞腿用花椒鹽醃一晚上,花椒鹽的做法就是花椒加鹽用小火炒,涼透就可以醃製。
2.土豆削去皮兒,給它切小塊,再撒點胡椒,鹽,加入油拌勻,放在烤盤中。
3.醃好的雞,清洗乾淨,放土豆上,再擠點檸檬汁,可以去腥增香,沿著四周給它澆點水,根據盤子的大小倒入就行,將烤盤放入預熱好的烤箱,200度,25分鐘就差不多了。
4.烤的時候就開始處理蘋果,將蘋果,洗淨去核,切成小塊,擠出來點檸檬汁放裡面,檸檬汁有防止氧化的作用,這樣時間長了蘋果也不會變色。
5.然後將烤好的雞腿,取出來翻面,將蘋果塊放裡邊兒,再送入烤箱,200度烤20分鐘左右就可以,20分鐘後取出來,雞腿上抹上汁,再放入烤箱,200度再烤10分鐘。
醬汁配方是生抽,老抽,糖漿,攪拌而成。
2樓:
拔絲蘋果,蘋果醬,蘋果小米粥,蘋果蓮子燉銀耳。
3樓:江江新之助
拉絲蘋果,蘋果醬,蘋果汁,水果沙拉
4樓:
蘋果呢,也可以用來炒飯,味道清甜,還比較香糯。
食材:烤雞腿,洋蔥,胡蘿蔔,蘋果和幹茶樹菇,泡椒,米飯,蔥。
洋蔥和蘋果能對抗感冒,茶樹菇和雞肉的裡面的蛋白質能增強免疫力。
5樓:
蘋果的美食有水果沙拉可以可以做水果罐頭
蘋果可以做成哪些美食
6樓:北海數碼站
蘋果是人們生活中最為常見的水果了,幾乎一年四季都可以吃到蘋果,經常吃蘋果對健康是很有好處的,可以為身體補充需要的營養,而且蘋果裡面的這些營養是很容易被人體消化吸收的,專家建議大家每天吃一個蘋果,另外還可以把蘋果做成很多豐富的食物,比如下列這幾種蘋果美食值得大家做來吃。
蘋果菜譜大全:
拔絲蘋果
材料蘋果4個(個頭比較小),鹽半茶匙,澱粉80克,白糖60克,油20克
做法1、蘋果去皮,切小塊,泡在鹽水裡。
2、蘋果瀝乾水後,蘸上幹澱粉。
3、鍋裡倒入適量的油(用直徑比較小,比較深的容器比較省油)
4、油熱後放入蘋果,炸至澱粉變硬,撈出控油。
5、鍋裡放入20毫升的油和60克白糖,用小火炒至白糖溶化,成琥珀色。
6、倒入蘋果快速翻炒幾下。
7、然後盛入事先抹了油的盤子裡即可。
小訣竅1、炒糖的時候一定要注意火候,千萬別炒焦了。
2、蘋果要多蘸點澱粉。
3、油要燒熱,炸制的時間不要太長,炸的時間長了,蘋果容易變的太軟,不成形。
蘋果圈材料
蘋果2個,雞蛋2個,麵粉若干,麵包糠若干
做法1、蘋果去皮,橫向切片,用磨具去掉中間的圓。
2、雞蛋打撒,蘋果圈先裹一層面粉,再裹一層蛋液,再裹一層面包糠。
3、油燒至6成熱,蘋果圈炸至兩面金黃,控去多餘的油分即可。
玫瑰蘋果塔
將塔皮的粉料混勻後,加入冰的奶油丁,攪拌至粉粒變成像豌豆大小,再加入冰水。
攪拌至用手捏可以成團即可。
將粉料放進塑膠袋中,用手壓成團後,放進冰箱至少一小時。
冰的餅皮杆成薄片,用愛心餅乾模型切割餅皮。
模具預先抹上奶油,灑上薄薄的麵粉,每個模具四片
用刨皮刀,將蘋果連皮刨成薄片,加入檸檬汁和肉桂糖,室溫放10分鐘,讓蘋果薄片變軟。取約12片薄片,排成列,由起始開始卷。
蘋果卷放入派皮中。
放入以170度預熱的烤箱中,約烤25分鐘。
7樓:盡心的云云老師
咖哩蘋果肉排
“咖哩”一詞**於坦米爾語,是“許多的香料加在一起煮”的意思,據說咖哩的故鄉在印度。咖哩菜餚,不時會挑起人們的食慾。本菜源於粵菜中咖哩牛腩,將其中的土豆改為蘋果雖然沒有了蘋果的原本甜味,但卻保留了蘋果特有的香氣,而且還多了三分鮮嫩,營養也更加豐富。
是一個不錯的嘗試。
原料:肉排:500克 蘋果200克 咖哩醬30克 姜米5克 蒜米5克 鹽4克 味精2克 鮮湯300克 精煉油50克
製作:1、排骨洗淨斬成3釐米長的節,放入沸水鍋中焯水,撈出沖洗乾淨。蘋果洗淨去皮,切成2釐米大小的滾刀塊。
2、炒鍋置火上,用精練油爆香姜未、蒜未、,再放入咖哩粉炒香,投入排骨炒勻,加入鮮湯燒開,加入鹽、味精,轉小火燜煮1小時後,放入蘋果及調味料續煮5分鐘,燒至湯汁快乾、肉爛即可。
注:蘋果最好削皮,且不宜久煮。
蘋果小貼士:
蘋果:又稱平波、頻婆、
【 產 地 】全國各地均有栽種,華北、東北一帶為主要產區.
【 產 季 】夏秋季
【特徵特點】蘋果果形呈圓、扁圓、長圓、橢圓等形狀,果皮有綠、黃、紅色之分。其質地有脆嫩的、也有鬆泡的。口味甜酸爽口,為營養豐富,滋味 美的果品。
蘋果品種有幾百種,分早熟、中熟、晚熟品種。早熟種:成熟期在7月至8月,生長期短,肉質鬆,味酸,不耐貯藏,產量較少。
中熟種:成熟期在8月至9月,其中有的品種果實質脆,有的果實質鬆,較耐貯藏。晚熟種:
成熟期9月至10月,果實質地堅實,脆甜稍酸,耐貯性強。 【烹呼叫途】適於釀、拔絲、蜜漬、扒等烹調方法。烹飪中多用於甜菜的製作,宴席中可作為鮮食水果上席,蘋果還可以加工成果乾、果脯、果汁、果醬、果酒等多種製品。
【品質鑑選】以個大均勻,皮色鮮豔,無疤痕,質脆,甜酸適口,味清香者為最佳。
【注意事項】在烹調時,加熱時間不能過長,以免酸味增加。
蘋果可以做成什麼美食
8樓:李振明
教你一款來自西餐廳的水果沙拉吧,你這麼問,就是你不咋會做菜,讓你做拔絲蘋果你做不了,沙拉挺好做的!
9樓:匿名使用者
拔絲蘋果,蘋果拼盤,蘋果蛋糕,蘋果汁,蘋果醋,蘋果湯
10樓:
可以做成蘋果派啊 那種聽見愛吃的啊
蘋果能做什麼美食呢
11樓:阿k第四季
蘋果燉魚 ≮美食原料≯ 蘋果2個、草魚100克、瘦肉150克、紅棗10克、生薑10克,鹽8克、味精2克、胡椒粉少許、紹酒2克。 ≮美食做法≯ 1、蘋果去核、去皮、切成瓣,並用清水泡上,草魚殺洗砍成塊,瘦肉切成大片,紅棗泡洗乾淨,生薑去皮切片。 2、燒鍋下油,放入薑片、魚塊,用小火煎至兩面稍黃,倒入紹酒,加入瘦肉片、紅棗,注入清湯,用中火燉。
3、待燉湯稍白,加入蘋果瓣,調入鹽、味精、胡椒粉,再燉20分鐘即可出鍋食用;燉時調味料不能下得過早、以免湯汁不白。 ≮美食功效≯ 補心養氣、補腎益肝,對因腎虧體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的改善作用
蘋果可以做成什麼美食
12樓:湛易綠kb心想事成
蘋果可以做成沙拉,還可以做成蘋果罐頭,有很多種說法,還有可以做蘋果掛漿。拔絲蘋果掛漿,這樣做起來比較好吃,還比較美味。
13樓:
蘋果可以做罐頭,也可以做果醬,也可以做果酒,飲料,蘋果醋,也可認做成撥絲蘋果,總之蘋果能做成很多的美食也很美味。
14樓:殺阡陌不後悔
蘋果汁,蘋果粥,蘋果派,拔絲蘋果蘋果豆漿,蘋果甜湯,蘋果醬,蘋果醋,蘋果酒等等,至於做法,要不你去抖音快手搜一下吧。
15樓:黎生
做水果沙拉或者是蘋果汁
16樓:班丘浩宕
蘋果可以做成美食,比如拔絲蘋果等。
一個蘋果能做什麼美食
17樓:北海數碼站
要說哪一種水果又好吃又便宜,相信很多人都會選擇蘋果。很多食品之所以會有蘋果味,就是因為蘋果的味道十分獨特,能夠充分滿足人們的味蕾。蘋果不但口感好,一天一蘋果,醫生遠離我的口號大家也是很熟悉的。
那麼,利用蘋果的話能不能製作出非常好吃的甜點呢?當然可以了!
一:材料
蘋果500g,白糖150g,新鮮牛奶2瓶
做法1、將蘋果洗淨,去皮挖核,切成薄片,攪成漿狀。2、放入白糖及1000克開水,加入煮沸的牛奶,攪拌均勻。
3、倒入盛器內冷卻後置於冰箱凍結即成。也可以將煮好的混合液體冰凍後,倒入蘋果中食用。
蘋果中含有一種“果膠”,它是一種水溶性食物纖維,能夠減少腸內的不良細菌數量。著名的“蘋果**餐”,就是利用它能讓人有飽腹的感覺並具有清腸作用從而達到減輕體重的效果。
二:材料
蘋果汁500克,鮮奶100克,奶油50克,糖50克
做法1、將鮮奶、糖、蘋果汁用溫火煮開。2、加入奶油拌勻。3、倒入涼杯內,放入冰箱冷卻,即可。
營養成分
蘋果是美容佳品,既能**,又可使**潤滑柔嫩。蘋果是種低熱量食物,每100克只產生60千卡熱量;蘋果中營養成份可溶性大,易被人體吸收,故有“活水”之稱,有利於溶解硫元素,使**潤滑柔嫩。蘋果中含有銅、碘、錳、鋅、
鉀等元素,人體如缺乏這些元素,**就會發生乾燥、易裂、奇癢。
蘋果中的維生素c是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。
吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低。所以,有科學家和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。空氣汙染比較嚴重,多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響。
18樓:匿名使用者
第一種:蘋果粥
一個蘋果洗淨去皮,切成一釐米見方的小方塊,熟大米飯或大米粥一碗備用。
鍋裡放水倒入蘋果,如果用乾飯就多加點水,大米粥就少加點水。蘋果煮開一會後倒入大米粥(或者乾飯),邊熬邊攪拌。
最後根據寶寶年齡大小和口味決定蘋果粥的軟爛程度,做好後很清甜,我也很愛喝。
第二種:蘋果餅
一個蘋果洗淨去皮切的碎一點,加入兩個雞蛋,半勺白糖、一碗麵攪拌均勻成漿糊狀。
電餅鐺(或平底鍋)刷少許油,用大勺子舀一勺麵糊攤到鍋裡,壓平,煎至兩面金黃就可以出鍋了。
用蘋果可以做什麼美食,蘋果可以做成什麼美食
your大頭兵 說到增強免疫力的食物,蘋果是一定要在榜上的!下面,我就給大家分享一些用蘋果做的美味。米酒蘋果小圓子甜湯 過年呢,來上一道甜湯,香甜可口,蘋果寓意著平平安安,米酒代表著長久。食材 糯米粉150克,蘋果,米酒100克,枸杞20個做法 1.糯米粉給它加上點兒水,然後呢,揉成麵糰切成細條,用...
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