1樓：帳號已登出
常常煮出的飯不是太硬就是太軟，該怎麼辦呢？只要掌握煮飯的訣竅，就能煮出好吃的飯哦！
1.專用量公尺杯正確地量出需要的公尺量。洗公尺時第一次加入大量的水，快速地攪拌後立刻將水倒掉，用手掌以按壓的方式搓洗公尺，用水重複沖洗至清澈為止。
2.洗好的公尺放入內鍋並加入正確的水量，放置約半小時，讓公尺吸收水分再開始煮飯。
飯煮好後繼續保溫約10～15分鐘再將鍋蓋開啟，並用飯匙將煮好的飯翻攪均勻，就是香噴噴的白飯了。
3.如果你不能很有把握地煮出熟度剛好的飯，加入一兩滴酒可以讓半生不熟的飯變成香噴噴的白飯喔！
4.在洗好的公尺中加一小搓鹽和色拉油，可以讓煮出來的飯亮晶晶。
1.茶水蒸公尺飯：用茶水蒸公尺飯，可使公尺飯色、香、味、營養具佳，並有去膩、潔口、化食和增添維生素的好處。
做法是：根據公尺的多少取適量茶葉，用開水泡5分鐘，然後濾去茶葉渣。將過濾後的茶水到入淘洗好的大公尺中，入鍋蒸即可。
2.醋蒸公尺飯：煮熟的公尺飯不宜久放，否則，飯很容易變餿。若在蒸公尺飯時，防些食醋，可使公尺飯易於存放和防餿，而且蒸出的公尺飯並無醋味，相反，飯香更濃。
3.酒蒸公尺飯：當發現蒸出的公尺飯夾生後，可用鍋鏟把公尺飯鏟散，加入兩湯匙公尺酒或黃酒，然後用小火略煮一會兒，飯就不夾生了。
4.油蒸公尺飯：陳公尺不如新公尺好吃，但只要改變一下蒸公尺的方法，便會使陳公尺象新公尺一樣好吃。
做法：將陳公尺淘洗乾淨，放入清水中浸泡兩個小時，撈出瀝乾，再放入鍋中加適量熱水、植物油，用旺火煮乾轉為小火燜30分鐘即可。若用高壓鍋，燜5分鐘即成。
5.鹽蒸公尺飯：此法只限於剩公尺飯重蒸時使用。吃剩的公尺飯再吃時需要重蒸一下，重新蒸的公尺飯總有一股異味，不如新蒸的公尺飯好吃。如果在蒸剩飯時，放少量食鹽水，即能去除公尺飯異味。。
公尺飯可以做成什麼美食
2樓：邯鄲新東方烹飪學校
1公尺飯煎餅：將兩個雞蛋、公尺飯、火腿腸片、蔥花一起拌勻，按自己的口味還可以加入其他材料。然後倒入油並燒熱，將公尺飯揉成一團，再放入鍋中煎成兩面金黃便可。
2公尺飯粥：公尺飯和水加大火燒滾，溫火慢燉，將切好的胡蘿蔔丁、肉末、香菇丁放入起鍋前將雞蛋拌勻放入，再放入切好蔥。
3西紅柿雞蛋炒飯：將西紅柿切成片，打兩個雞蛋並拌勻。先把雞蛋煎半熟後倒入西紅柿和其他材料，最後放入公尺飯混合炒拌。
4公尺飯小丸子：將公尺飯倒入生抽和鹽，然後加入蔥花、芝麻、麵粉並攪拌好，再揉成小丸子，最後放入油鍋炸。
3樓：皆有可能
大公尺可以做成艾草粿、燙皮、粽子、公尺糕、公尺餅、公尺酒、公尺酒湯圓、灰水粑、糯公尺餈、鍋巴、公尺灌腸、發糕等美食，不僅味道鮮美，營養價值還非常高。大公尺的種類也非常多，其中，國內品種的大公尺按其加工質量分為一等、二等、三等、四等4個等級。
大公尺是稻穀經過加工之後製作的成品，有"五穀之首"之稱，是我國大部分地區人民的主要糧食。大公尺的用途也非常廣，它除了可以直接煮熟吃外，還可以製作成各種各樣的美食，十分受大眾喜愛。
大公尺可以做成艾草粿、燙皮、粽子、公尺糕、公尺餅、公尺酒、公尺酒湯圓、公尺糍粑粑、公尺涼蝦、灰水粑、糯公尺餈、鍋巴、公尺灌腸、發糕、壽司、爆公尺花等各類美食，不僅味道鮮美，營養價值還非常高。
此外，大公尺的種類也非常多，有糯公尺、秈公尺、粳公尺、白公尺、碎公尺、糙公尺、蒸穀公尺、稻花香公尺等品種。其中，國內品種的大公尺按照其加工的質量分為一等、二等、三等、四等4個等級。
4樓：瀚海泛舟覆平地
公尺飯可以二次做蛋炒飯，是糯公尺飯，可以的成糯公尺團改，隨時可以吃的美食。
5樓：寶藏甯兒
公尺飯可以做各式各樣的粥水、糕點、鍋巴、炒飯、公尺漿、飯糰、壽司卷、泡飯、煲仔飯、公尺通條、公尺餅等等美食。
6樓：流沙鳳凰包
公尺飯能做的美食很多，都有濃郁的大公尺的香味，營養豐富好吃。
日本料理的壽司，紫菜包飯，飯糰，旺旺雪餅，鍋巴，公尺飯披薩，蛋包飯，蛋炒飯，竹筒蒸公尺飯，煲仔飯，手抓飯，蓋澆飯，牛奶炒公尺飯，豬油拌公尺飯，等。
7樓：卿雲露
公尺飯可以做成什麼美食？公尺飯可以做蛋炒飯可以做壽司。還可以做美味的拌飯。牛肉炒飯等等。
8樓：0只是有時候
公尺飯可以做成粥，燜飯，壽司，飯糰，炒飯等等。
9樓：平凡平射手
公尺飯可以做成的美食太多了，比如說用我們的公尺飯蒸熟以後，糯公尺飯蒸成那種圓丸子之類的。還有一些蛋白之類的，很多的美食都是用它做成的。
10樓：張亞彩羊
公尺飯可以做蛋炒飯，還可以做飯團都很好吃。
11樓：彭彭與丁滿
可以做成炒飯和飯糰，還可以做成壽司。
12樓：匿名使用者
公尺飯可以做成美味的壽司。
公尺飯可以做成美味的蛋炒飯。
公尺飯可以做成蛋包飯。
大公尺都有哪些好吃的做法？
13樓：小紅情感解答
我們都知道，其實佔不到，日常生活中有很多美食都是值得我們去關注的，而且我們也可以在一些空餘時間去學會做一些好吃的東西，我們都知道大公尺是我們每天都離不開的食物，但是很多人就會產生這樣的疑問，就是大公尺都有哪些好吃的做法呢？對於這個問題的回答，在我看來，我覺得可以做炒飯或者是可以用油炸的方式，下面我們具體來了解一下。
1 可以做炒飯相信大家在平時的生活中都是離不開大公尺的，尤其是對於我們南方人來說，大公尺已經成為我們生活中的一種主食，我們每天吃飯都是離不開他的，所以公尺飯在我們的現實生活中發揮著巨大的作用，但是公尺飯的做法是非常多的，比如說我們可以做炒飯，炒飯也可以分為很多的種類，比如說蛋炒飯以及揚州炒飯還有各種怪嚕飯等，這些都在平時的生活中，是非常深受歡迎的。
2 油炸的方式我們都知道，其實很多時候，我們在平時生活中就可以看到有些少數民族他們用大公尺來遵增城，收公尺之後再把它弄出來成乙個塊狀的東西，也就是我們所說的一些詞吧，這時候我們可以通過油炸的方式，也可以用蒸的方式，吃起來都是非常美味的。
14樓：愛吃西瓜的熊
可以做大公尺發糕或者是大公尺糕，大公尺餅。山藥大公尺紅豆糕。每種做法都是不一樣的，但都是比較簡單，而且口感也非常好。
15樓：青島小魚聊創業
蛋炒飯、大公尺粥、皮蛋瘦肉粥。
蛋炒飯，是一種常見菜餚。最早的記載見於2023年湖南長沙馬王堆漢墓出土的竹簡上有關「卵熇」的資料。經專家考證，「卵熇」是一種用黏公尺飯加雞蛋製成的食品。
有人推斷，這可能就是蛋炒飯的前身。雞蛋富含蛋白質，不僅如此，它還富含維生素a、b。
大公尺粥是一道以大公尺和水作為主要原料經大火煮沸熬製而成的美食，老少皆宜，公尺粥具有補脾、和胃、清肺功效。
16樓：是七七不是柒柒
大公尺可以熬製大公尺粥，也非常的有營養，可以養胃，喝起來也會特別的舒服，還可以做成大公尺飯，這樣也會香香的，特別的好吃。
大公尺可以做什麼好吃的
17樓：瀚海擺渡
你做什麼好吃的？做公尺粉，做公尺粉肉是比較好吃的。
18樓：以太
您好，非常幸運能您的問題，我正在幫您查詢問題的相關資訊，會需要一點點時間，請您不要著急，組織好答案後會馬上回覆您！
首先，我們用乙個容器量出公尺的量。接下來第一大秘籍——洗公尺：洗公尺一定不要超過3次，如果超過3次後，公尺里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的公尺飯香味也會減少。記住洗公尺不要超過3次。
第二大秘籍——泡公尺：先把公尺在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓公尺粒充分的吸收水分。這樣蒸出來公尺飯會粒粒飽滿。
第三大秘籍——公尺和水的比例：蒸公尺飯時，公尺和水的比例應該是1：。有乙個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入公尺水裡，只要水超出公尺有食指的第乙個關節就可以。
第四大秘籍——增香：如果您家裡的公尺已經是陳公尺，沒關係，陳公尺也可以蒸出新公尺的味道。就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，記住花生油必須燒熟的，而且是晾涼的。
只要在鍋裡加入少許就可以。現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩剔透飽滿，公尺香四益。
19樓：矯教
去網上查詢一下吧。
公尺是用什麼做的
20樓：
摘要。親愛的，公尺是用稻谷做的哦。
親愛的，公尺是用稻谷做的哦。
具體過程：公尺是稻穀經清理、礱穀、碾公尺、成品整理等工序後製成的成品辯如。稻穀的胚與糊粉層中含有近64%的稻公尺營養和90%以上的人體所須的營養元素，是南方人的主要食品。
大公尺中含碳水化合物75%左右，蛋白質7%-8%，脂肪 8%，並含有豐富的b族維生歲灶塵素等。大公尺中的碳水乎禪化合物主要是澱粉，所含的蛋白質主要是公尺穀蛋白，其次是公尺膠蛋白和球蛋白，其蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例都比小麥、大麥、小公尺、玉公尺等禾穀類作物高，消化率，也是谷類蛋白質中較高的一種。
你在嗎。就是警衛人員會不會萬一生病啊，**不舒服就換人嗎。
會生病的，親愛的。
不舒服會換人。
反正每天24小時都是8個人對吧。
對。每天人數不變。
對的，親愛的。
是真的哦。那個監控不是每天看，那是怎麼看，管理人員會看，經理會看，攝像頭了幾天看。
攝像頭一周看四次，親愛的。
好吧，到現在為止沒有人睡覺吧。
沒有的，親愛的。
公尺是什麼做的
21樓：
1、公尺是由稻谷制梁祥粗作而成的。2、大公尺是橡鎮稻穀經清理、礱穀、碾公尺、成品整理等工序後製成的成品。清理工序就是利用合適的裝置，通過適當的工藝流程和妥善的操作方法，將混入稻穀中的各類雜質除去，以提高大公尺成品的質量，同時利用磁鐵除去稻穀中的鐵釘、鐵屑等，以保證生產安全。
礱穀工序就是用橡膠輥礱穀機或金剛砂礱穀機將稻穀的穎殼脫下，並使穎殼與糙公尺分離。碾公尺工序即用碾公尺機碾削、宴梁摩擦糙公尺使皮層和胚乳分離，然後再進行刷公尺、去糠、去碎、晾公尺等處理，這樣就可得到所需等級的大公尺。
桂花可以做成什麼好吃的？桂花可以做那些吃的
桂花是一種在我們的日常生活中很容易接觸到的花卉，其在古代還是十大知名花卉之一。中國人在古代的時候，就喜歡栽種桂花樹來裝飾庭院了。如今桂花樹不僅在農村的山上 房前屋後十分常見了，而且在城市的公園 小區 馬路邊也經常能看到桂花樹的身影，可以說它是一種最受歡迎的觀賞性的植物之一了。每年到了八月份的時候，各...
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梓夜雨沙 甜米酒裡不能沾油星子的。你可以做八寶飯啊。八寶飯菜譜名稱 中國益壽食譜 之延年益壽食譜 三 強健脾胃益壽 八寶飯 所屬菜系 其它菜系 所屬型別 健康菜譜 基本特點 健脾益胃，補腎化溼 基本材料 薏仁米50克，白扁豆50克，蓮子肉 去心 50克，紅棗20個，核桃肉 炒熟 50克，龍眼肉50克...
有什麼好吃的米飯？什麼米最好吃
紅燒茄子蓋飯。準備食材 茄子 蒜末 蔥花 小米辣 豆瓣醬 生抽 老抽 蠔油 白糖 澱粉。烹飪步驟 1 茄子2根，清洗乾淨，再切成條加入少許鹽抓拌均勻醃製10分鐘，擠出水分。2 調料汁 碗中加入2勺生抽 1勺老抽 1勺蠔油 半勺白糖 1勺澱粉，半碗清水攪拌均勻備用。3 將醃製好的茄子加入少許澱粉抓拌均...