美食怎麼做,怎麼做美食呢?

時間 2022-08-14 08:45:08

1樓:賣萌可吃

美食分很多 你想知道哪類的

好吃又簡單的美食怎麼做

2樓:

選擇好的食材用最簡單的方法就能做出最美味的。

怎麼做美食呢?

3樓:開心

豆腐是我們很常吃的一種食物,是由大豆自制而成的。豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,其消化吸收率達95%以上。那麼豆腐怎麼做好吃呢?

下面我們就來一起看看。

豆腐怎麼做好吃

一、雙黃豆腐

材料:嫩豆腐1塊、鹹蛋黃2個、南瓜泥適量

做法步驟:

1.南瓜切塊放鍋裡蒸熟。用勺子壓成泥,鹹蛋剝出蛋黃。

2.湯鍋放水燒開,加適量鹽,加豆腐焯水。

3.起油鍋,放鹹蛋黃炒散。

4.加入兩勺南瓜泥同炒。

5.放入焯好水的豆腐輕輕翻炒均勻,調少許鹽,加水澱粉勾薄芡,撒蔥花即可出鍋。

二、家常豆腐

材料:豆腐、適量食鹽、適量雞精、適量蔥、適量姜、適量蒜、適量生抽、適量豆瓣、辣醬適量、白糖適量、水適量

做法步驟:

1.將北豆腐放入蒸鍋中蒸10分鐘左右,取出涼涼備用。再將豆腐切成菱形塊,薄厚適中就行。

2.鍋內放油燒至6成熱左右,放入豆腐塊,煎至兩面金黃出鍋備用。

3.青紅椒切段,鍋內用炸豆腐的油燒至7成熱時放入蔥、姜、蒜爆香,放入一勺福臨門辣醬,炒出紅油。

4.放入煎好的豆腐塊,翻炒,放入一小勺糖,放入適量生抽翻炒,放入少許清水,翻炒湯汁快沒的時候,放入少許鹽和雞精出鍋即可。

三、麻婆豆腐

材料:豆腐400克、牛肉絞肉100克、豆豉5顆、蔥花1茶匙、薑蓉1茶匙、蒜蓉1茶匙、豆瓣醬1大匙、辣椒紅油1大匙、生抽1大匙、高湯半杯、辣椒粉1茶匙、花椒粉1茶匙

做法步驟:

1.首先將豆腐切成塊,將豆腐塊倒入沸水中,豆腐塊浮起時,撈起。

2.將撈起的豆腐放在油鹽的涼水中,約十五分鐘。

3.將鍋內冷油放入姜,蒜蓉爆香。放入牛肉末煸炒。

4.加入豆豉碎和辣椒粉,放入豆瓣醬炒至紅油,放入豆腐塊。

5.高湯、生抽、花椒粉,沸後改用小火燜。

6.3大勺水對1大勺玉米澱粉。倒入豆腐中勾芡拌均勻,撒上蔥花,裝盤後撒上花椒粉即可。

4樓:撿心事的兔子

美食很多種類,下面介紹其中一種:將雞翅洗淨後用五香粉、胡椒粉、生抽、料酒、鹽醃製入味;隨後預熱烤箱,將雞翅放進去,烤至雞翅外表焦黃即可出爐食用。

5樓:說教育

我們可以買一些食譜或者是看一些美食節目,跟著這些東西一起去做美食。

6樓:可樂

如果想要做好美食的話,首先一定要有非常強的耐心。因為你得花時間去研究菜譜和認識各種食材。

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