1樓:大餓人料理
人生最遺憾的不是你錯過最好的人,而是你錯過了這份蛋撻
抖音美食蛋撻雞怎樣做
2樓:自娛自樂說今宵
準備材料:雞1只、排骨醬適量、黑椒醬適量、油20ml、生抽25ml、老抽25ml、麵粉500g、鹽適量、芝麻適量、黑胡椒適量。
1、雞洗淨按摩一下,然後全身依次用排骨醬、黑椒醬塗抹均勻。
2、塗抹均勻後,把雞放到容器裡,加生抽、老抽、鹽、油、黑胡椒抓勻,然後放置一旁醃製一會。
3、把麵粉倒入另一個容器裡,加適量的水,少許鹽,揉成光滑的麵糰。然後放置一旁醒發一會。
4、麵糰醒發好後,用擀麵杖擀成面片。
5、準備一個錫紙碗,然後把醃製好的雞放到錫紙碗裡。
6、用面片把錫紙碗密封包起來。
7、包好後,在面片表面刷上一層油,然後撒上芝麻。
8、放入提前預熱好的烤箱,200度烤20分鐘。
9、20分鐘後,取出擠破面片即可享用。
3樓:瀋陽市新達悅喜
用料雞蛋 14個
牛奶 350克
淡奶油 1000克
白砂糖 300克
蛋撻皮 60個
雞蛋撻的做法
將餡料一起倒入攪拌器內攪拌均勻。
倒進蛋撻皮內(先將蛋撻皮擺入烤盤內)約八成滿。
裝好後,入210度烤箱內烘烤約25分鐘。
蛋撻皮怎麼做其他美食
4樓:匿名使用者
蛋撻皮的創意做法
快手榴蓮酥
原料:榴蓮一塊、蛋撻皮適量。
做法:1、蛋撻皮從冰箱取出,晾軟。
2、熟透的榴蓮一塊,去核備用。
3、取一個撻皮,挾進適量榴蓮肉。
4、像捏餃子一樣把皮捏住。
5、全部捏好。
6、放到烤盤上備用。烤箱180度預熱5分鐘。
7、榴蓮酥放入烤箱,180度烤15分鐘。
8、烤到15分鐘時,榴蓮酥微微鼓起。
9、又烤五分鐘。結束。
蛋撻皮蔥油餅
原料:蛋撻皮15個、蔥30g、鹽10g、玉米澱粉30g。
做法:1、食材,蛋撻皮,蔥,鹽。
2、先把蛋撻皮扣出來撒上玉米澱粉擀平,撒上蔥花和鹽。
3、一個蛋撻皮撒一蔥花,一點鹽,平均5-6個做一張蔥油餅。
4、用擀麵杖擀平。
5、放入電餅鐺烙熟。
6、兩面烙成焦黃色就好了。
7、做好了。
8、切塊吃很酥脆的。
紅豆酥原料:
紅豆100g、蛋撻皮10個 、白糖適量。
做法:1、想吃好吃的紅豆酥,先來做蜜紅豆;紅豆洗淨浸泡6小時以上,浸泡好的紅豆放入電飯煲內,加入莫過紅豆的水。
2、浸泡好的紅豆放入電飯煲內,加入莫過紅豆的水。
3、蓋上蓋子啟動煮飯程式。
4、煮飯程式結束後,開啟蓋子,紅豆很綿軟,而且也不會開花,最適合最蜜紅豆了。
5、燜好的紅豆放入容器中,一層白糖一層紅豆拌勻,自然放涼即可使用。
6、蛋撻皮從冰箱中取出,室溫軟化一會,大概十分鐘就可以。
7、取一份軟化的蛋撻皮,放入適量蜜紅豆。
8、把蛋撻皮對摺捏住口。
9、封口處用叉子壓緊。
10、所有做好後碼放烤盤中。
11、放入預熱好的烤箱180度烤制。
12、烤10分鐘左右定型後,把外層錫紙撥下來,在烤10分鐘就ok了。
蛋撻皮可以做什麼美食
5樓:壹加壹是不等於二
蛋撻皮可以做:芝士紫薯酥、蛋撻皮版香蕉酥、蛋撻皮版蛋黃酥、蛋撻皮版菠蘿派。
1、芝士紫薯酥
所需材料:紫薯300克,蛋撻皮12個,芝士碎60克,牛奶10克,蛋黃1個,黑芝麻少許。
製作過程:
1、紫薯去皮洗淨切成薄片,放入蒸鍋蒸熟,取出加入牛奶壓成細膩的泥狀晾涼。
2、將晾涼的紫薯分成25克為一份,取一份紫薯按扁放入芝士碎,再收口揉圓備用。
3、軟化後的蛋撻皮去掉錫紙,放入紫薯,像包包子一樣包起來,再次揉圓。
4、表面刷一層蛋黃液,再撒上黑芝麻,放入空氣炸鍋中,180度烤15分鐘左右。
一道美味的芝士紫薯酥就做好了,酥香美味,好吃易做,你也趕緊試試吧!
2、【食材清單】
黃油 20克,雞蛋 1個,菠蘿 1個,白糖 50克,蛋撻皮 1盒,澱粉少量。
【詳細做法】
1、新鮮菠蘿小半個,切好了備用;平底鍋內放入黃油,全程小火,黃油融化了之後把菠蘿放進去翻炒幾下,愛吃甜可以多加糖,不愛吃甜稍加一點就可以啦~慢慢的菠蘿汁就熬出來啦。
2、在等菠蘿炒軟的時候,把蛋撻皮拿出來備用,把蛋撻皮擀成片片,切成小條。
3、菠蘿炒軟了之後,在鍋內加澱粉水,仍是小火,炒到黏糊狀態,像菠蘿醬。
4、用叉子在蛋撻皮上打孔,再用勺子把菠蘿放進去,然後把切好的蛋撻皮也放上去~還可以刷蛋液,如果需要色澤好看的話。烤箱200度預熱,然後200度15分鐘,175度15分鐘,香噴噴的迷你菠蘿派就可以吃啦。
6樓:阿婉美食
蛋撻皮還剩下很多,我們來一個簡單美味的操作,你們給他取個名字吧
7樓:穆雷說事
蛋撻皮:你知道蛋撻皮除了做蛋撻還能做什麼嗎?教你一種做法
8樓:每一段時光
蛋撻皮可以做什麼美食,蛋撻皮還可以這樣做,真是太好吃了
蛋撻的製作,蛋撻製作步驟
做法步驟 1 托盤鋪上隔油紙將蛋撻皮依次放好,讓其自然解凍。2 接下來調製蛋撻液,純牛奶200ml,雞蛋5枚,白砂糖適量,也可以加入適量淡奶油。3 牛奶倒入鍋中加入白砂糖慢慢加熱直到糖完全融化就關火,注意不要讓牛奶煮沸。4 將雞蛋用分蛋器把蛋黃和蛋清分開,用手動攪拌器依次打好。5 先把蛋黃液倒進溫熱...
蛋撻皮還能做什麼,蛋撻皮可以做什麼美食
你好!蛋撻皮和芝士可以做成美味的芝士酥!食材 蛋撻皮 芝士碎。製作方法 1 把蛋撻皮和芝士碎拿過來解凍。2 把芝士碎放進蛋撻皮,把蛋撻皮對摺合併起來。3 放進預熱好的烤箱,上下190度烤10分鐘。4 取出蛋撻酥,去掉錫紙,再放進烤箱烤5分鐘即可。美味的芝士酥就做好了,太香了,忍不住要品嚐了!芝士紫薯...
如何製作蛋撻,如何製作蛋撻?需要什麼原料?
先打好雞蛋,然後在另一個碗裡分別倒入牛奶和白糖,再將打好的雞蛋液加入進去攪拌,之後過濾一下,倒進準備好的蛋撻皮裡面,放在微波爐裡面烤一段時間即可。人生最遺憾的不是你錯過最好的人,而是你錯過了這份蛋撻 一起和大頭兒子的媽媽學習蛋撻做法!蛋撻怎麼做好吃?首先準備溫牛奶,然後打入兩個雞蛋,過篩兩遍,倒入蛋...