1樓:網友
洋槐花是可以吃的,洋槐花洗淨之後加入玉公尺麵,再加入乙個雞蛋,攪拌均勻,上鍋蒸20分鐘,準備調料,醋,生抽,鹽,香油攪拌好放在槐花上面,特別好吃。
2樓:x一切安好
一,做成蒸菜,把洋槐花跟麵粉混合在一起,加入佐料後放入蒸籠上蒸熟即可,再蘸上濃郁的蒜汁 就可以啦 二,熬製成粥,洋槐花放在粥裡面一起熬製,等粥熬好的時候,你就會聞到整個房間濃郁的粥香跟花香 三,洋槐花炒雞蛋,炒雞蛋的時候放入洋槐花,蛋香跟花香互相交織在一起,形成一道特別的美味。
3樓:你不要在我旁邊
洋槐花可以吃。洋槐花可以包餃子吃,可以做餅吃,還可以蒸著吃。不同的做法,味道也有差異,不過每一種做法,都帶有洋槐花獨特的花香味。
洋槐花的十種吃法
4樓:最美的炫富
洋槐花的十種吃法是洋槐花炒雞蛋、曬乾後泡茶、槐花山珍湯、槐花餃子燃敬、槐花餃子、槐花小豆腐、槐花雞蛋湯、槐花茶、鮮蝦煎槐花、槐花粥等,洋槐花既可以單獨成菜,也可以與其它的葷料素料搭配。
洋槐花圓轎是槐花的一種,是像香花槐的花。
香花槐的根系發達、長勢旺、抗逆性強,是防止水土流失和防風固沙的理想樹種。
槐花植物的乾燥花和花皮腔慎蕾部位是可以入藥的。
洋槐花的吃法
5樓:跟著老王看新鮮
主料:洋槐花一斤、五花肉適量。
輔料:小蔥一根、鹽兩小勺、生抽一大勺、十三香兩小勺、黑胡椒粉一小勺、油一大湯勺。
1、把花裡的葉子和爛花挑乾淨,加入清水淘洗兩遍,控乾水分,挑的時候沒開的花骨朵是上品!
2、控水份的同時把五花肉切成薄片,小蔥切成段,五花肉出油蒸菜香,切好之後熱鍋**比平時炒菜多倒點油,油熱加肉翻炒至透明狀加蔥段生抽一勺關火!
3、肉稍微放涼後倒進洋槐花裡,然後加鹽五香粉胡椒粉一大勺玉公尺麵攪勻,然後加一點麵粉拌勻再加一點麵粉拌勻直到看見花上一層乾麵,盆地沒有麵粉也沒水!
4、拌好放在上汽了的篦子上蒸十五分鐘(下面要墊籠布哦)出鍋,澆上蒜汁,滿滿的楊槐香就來了。
6樓:那個閃電
主料:槐花800g、小麥麵粉200g
輔料:油適量、鹽適量、蒜適量、姜適量、小蔥適量、五香粉適量、雞精適量步驟:1、槐花洗淨瀝乾水分。
2、撒上適量的麵粉,用雙手拌勻。
3、用雙手拌勻。使每一朵槐花都沾上麵粉。
4、蒸籠鋪上棉布放入拌好的洋槐花。大火蒸製15-20分鐘。
5、蒸好的槐花。
6、炒鍋中油燒熱,下薑蒜末乾辣椒炒香。
7、下入蒸好的槐花和蔥花同炒。
8、加入鹽、五香粉和雞精翻拌均勻即可。
9、盛出就可以享用啦。
7樓:網友
可做雞蛋炒洋槐花品嚐,方法如下:
需要提前準備好的材料包括:幹槐花 一把、雞蛋 兩個、油 5毫公升、鹽 3g。
1、第一步把準備好的幹槐花放入水中浸泡半小時。
2、鍋內放油加熱,倒入泡發好的槐花倒,快速進行翻炒。
3、然後鍋內磕入雞蛋,煎凝固。
4、往鍋內加入適量的鹽。
5、用鏟子快速炒勻。
6、盛出,這樣就已經完成了。
8樓:小王子精選**
可以做成雞蛋炒洋槐花進行食用,具體做法如下:
準備材料:幹槐花 一把、雞蛋 兩個、油 一勺、鹽 適量。
1、幹槐花用冷水泡發,撈出瀝乾水。
2、油鍋燒熱,將槐花倒進去翻炒至均勻粘上油。
3、將槐花扒到一邊,雞蛋打進去,稍微煎至定型。
4、和槐花一起翻炒片刻,加入鹽。
5、翻炒均勻即可出鍋。
6、出鍋裝盤,這樣雞蛋炒洋槐花就做好了。
9樓:日糸
槐花蒸菜:
1、新鮮的槐花洗淨、控乾水分(最好是用沒完全開放的槐花)等蒸鍋裡的水燒開後,槐花加入少量的麵粉拌勻,放入蒸鍋蒸製5分鐘。蒸好的槐花攤開晾涼。
2、鍋中的油熱後爆香蒜片。下入蒸好的槐花,加入適量的鹽和雞精調味,翻炒幾下即可出鍋。
槐花山珍湯:
1、槐花20克,各種食用菌類。
2、鮮槐花、食用菌洗淨。
3、然後將食用菌切片;再把食用菌放到砂鍋裡,加入清湯熬製30分鐘,出鍋前放入槐花即可。
冰糖槐花:1、取槐花50克,山藥100克,冰糖、橙汁、蜂蜜各適量。
2、將鮮槐花洗淨,將山藥洗淨去皮,放在冰箱裡冷凍5分鐘。
3、然後將山藥切條焯水,冰糖中加入橙汁和蜂蜜,融化好的冰糖汁澆在槐花、山藥中,拌勻即可。
10樓:網友
一是洋槐花粥。洋槐花和白公尺同煮,可得清香四溢的洋槐花粥。先煮粥,等粥快熟之際,再放入新鮮的洋槐花,攪拌煮熟即可出鍋。
吃時,可以根據個人喜好放糖。特點是清香四溢,公尺香加花香,是春天的味道。
二是洋槐花餅。將新鮮洋槐花擇好洗淨,稍微加水和白面拌勻,然後攤在平底鍋中烙製而成。口味分鹹淡兩種,鹹味餅中可放入适量鹽、蒜末、蔥末,打入生雞蛋拌勻,烙製出的餅香氣撲鼻,可用刀切牙後就餐;淡味餅什麼都不用放,直接和白面拌勻後烙製,吃的時候蘸上蒜汁調味,是另一種風格的洋槐花餅。
三是洋槐花醬。將洋槐花和豬肉餡同炒,先將蔥蒜薑末爆香,然後放入洋槐花和豬肉,炒出水分,放適量生抽、白胡椒粉、雞粉,最後大火收汁後即可。拌飯拌面均可,吃不完的可放入瓶子,在冰箱里保鮮,吃時擓一大勺,堪稱美味。
11樓:李家小小廚
家常版炒洋槐花旮瘩的製作方法,簡單方便,易操作,包看包會。
12樓:匿名使用者
除了做菜式的佐料,可以用來泡槐花蜂蜜茶。方法:把適量的槐花沖泡好,等水涼了後就用蜂蜜攪拌即成。
13樓:橘子姐美食
洋槐花,洋槐花的做法,洋槐花新吃法,洋槐花新做法,雞蛋,家常菜,美食,美食教程,廚藝,烹飪技巧,洋槐花這樣做太好吃了,加5個雞蛋,教你秘製做法,給肉不換。
14樓:匿名使用者
拌點麵粉上籠蒸,然後再用自己喜歡的口味調上作料。
15樓:匿名使用者
我也是媽媽物流過來了一大包乾菜,有槐花,幹的。可不好弄。
做了幾次,就發現兩種做法好吃點。
1,蒸包子。用五香大料滷一下,去過乾菜的土味和燥味,擠乾水份,刀剁一下,和肉末,粉絲包到一起,蒸了一鍋包子,味道真絕。
2,炒肉。五花肉,帶點肥的那種,還是用五香大料滷過,剁不剁都行,擠乾水份。五花肉炒出油,放入青椒紅椒,加槐花。
下飯吃,真是好味。記得要肥一點的肉,這樣油份滋潤著槐花,不乾口。
上兩種都比較接近河南或者北方吃法。蒸魚,我沒試過。。總覺得不是能搭配的。
16樓:匿名使用者
槐花清蒸魚 做法:將魚洗淨,去鱗、鰓、內臟,魚體軀幹部斜切3-5刀,放入砂鍋,加蔥、姜、蒜、鹽、料酒和適量清水,在文火上蒸20分鐘。然後放入洗淨的幹槐花,加味精、香油少許,即可食用。
功效:清熱利濕。
槐花餃子 做法:取出幹槐花若干,用熱水充分浸泡後,擠乾水分;鮮韭菜適量,擇淨洗淨切碎;粉條適量,用開水煮軟煮透,切碎;鮮雞蛋數個,煎熟,切碎,加入精鹽、芝麻油和少許花椒粉,拌勻即成。
功效:涼血止血,清肝瀉火。
洋槐花的十種吃法
17樓:魚小魚偏愛娛樂
洋槐花的吃法:
1、槐花湯:把水燒開,放進洗乾淨的槐花,再放入調好的麵糊,等涼了以後,滿廳滿院香氣撲鼻,比上等的茉莉花茶還要香,吃過後整天覺得花香在口。
2、槐花菜:把槐花放進開水裡過一遍,坦凱再用油炒,加入一點鹽和醋,倒進碟子裡,像一盤碎玉,不僅賞心悅目,而且色香味俱佳,讓人胃口大開。
3、槐花糕:把槐花用清水淘乾淨,加進一些乾麵粉,拌勻後放進蒸籠,蒸到香氣四溢時就熟了。槐花糕放時嘴裡,又綿又酥,甜絲絲的餘味無窮。
4、槐花悶飯:採一些半開的槐花,花瓣大開了不好吃,也落了一些塵土。用清水沖洗一下槐花,晾一會,放入盆裡,倒入麵粉,攪拌勻。
5、烙槐花餅:槐花洗乾淨,放入盆中,再放入麵粉、雞蛋乙個,少許精鹽,與閉如槐花攪成稠糊狀。平底鍋加少量花生油,燒熱。
將調好的槐花糊倒入鍋內,均勻攤開煎烙。待下麵一層可以晃動時,反轉過轎信啟來再烙另一面。將火調小,反覆兩面烙,烙至兩面深黃,內裡已熟時,直接裝盤,就能食用。
6、槐花雞蛋湯:鍋放火上,加水、海公尺、南豆腐片,燒開。將洗好的槐花放入鍋中,待鍋中槐花湯燒開,放入小油菜葉子,立即將雞蛋液均勻的澆入鍋內,加入鹽、淋入少許蔥油,用勺推開,燒開即可。
7、槐花餃子或者包子:槐花用清水洗淨沙塵,放入盆中,澆入開水,攪拌一下,過兩分鐘之後把槐花撈出來,放在清水裡沖泡,以去掉青氣,然後用手擠乾水分,攤在竹簾上,放在陰涼通風處晾乾,放入冰箱冷藏,隨吃隨用。
8、槐花炒雞蛋:將槐花洗淨,下入開水鍋內焯一下,撈出控水。雞蛋打入碗內,放入適量鹽攪散。
把槐花瀝淨水後放入攪勻。炒鍋上火,放油燒熱,放入蔥花炸香,倒入槐花蛋液,炒至熟且塊狀後,出鍋裝盤。
洋槐花能怎麼做 洋槐花的吃法有什麼
18樓:戴蒙崗居
1、涼拌,做法簡單,新鮮槐花洗乾淨,加上少許鹽、黃豆醬油、蒜泥拌勻即可。
2、曬乾後泡茶,把曬乾的槐花與茶葉混合,直接用開水沖泡即可,很遠都能聞到那一股淡雅的槐花香味。
3、洋槐花炒雞蛋,鍋燒熱,加點豬油,用碗打散三五個土雞蛋,下鍋炒散後,下入洗淨撕碎的洋槐花瓣,下入少許的鹽,大火翻炒一小會即可。
4、做成洋槐花抄手,豬肉剁碎,加入薑公尺,鹽、胡椒粉、土雞蛋乙個,水少許,用力攪打上勁,最後加入切碎的洋槐花製成餡料,用在麵坊裡買回來的麵皮包好即可。清水煮熟,在湯裡加少許的鹽巴、豬油、薑蔥、味精即可。吃起來滿嘴都是洋槐花的香味。
洋槐花做法竅門 洋槐花如何做好吃
19樓:生活軌跡
1、洋槐花做法竅門就是做成槐花丸子最好吃。槐花的吃法多種多樣,可模鄭脊普通百姓家最常吃的做法就是做成洋槐花丸子,焯水後的槐花與面粉一道拌成面糊,可煎可炸,直接幹吃,金黃焦酥,燉後再食用,清香軟糯,不論哪種,都是一樣的清新淡雅,營養美味,好吃極了。
2、食材:洋槐花、麵粉、雞蛋、食鹽、五香粉、幹紅辣椒、薑絲、花椒、八角、食用油。
3、做法:從市場上買來或親自採摘新鮮的洋槐花,挑出葉子和旦滲雜物;將洋槐花放入沸水鍋中焯燙一下,燙一下變色即可,不要長時間的煮;用笊籬撈出焯燙好的洋槐花,淘洗叢灶乾淨,水要保留一點,不要完全瀝乾;加入適量食鹽和五香粉,再加入半碗的麵粉;將槐花和麵粉揉成麵糊,跟我們平時炸丸子和麵差不多;電餅鐺中加入適量的食用油,開啟下火,燒熱;取一大碗水放旁邊,將雙手濕水,然後捏取適量的槐花麵糊,壓成圓餅狀;將捏好的槐花丸子放入預熱的電餅鐺中,開始慢慢煎炸。
洋槐花能吃嗎,紅色洋槐花能吃嗎?
專注人工智慧學習 洋槐花可以吃,很多人把洋槐花拿來做菜。洋槐花具有清熱解毒 涼血止血 防止血管硬化等作用。洋槐花的做法 蒸洋槐花 用清水將槐花淘乾淨,加進一些乾麵粉,拌勻後放進蒸籠,蒸到香氣四溢時就熟了。槐花菜 把槐花放進開水裡過一遍,再用油炒,加入一點鹽和醋,倒進碟子裡,像一盤碎玉,色香味俱佳,讓...
洋槐花和菲菜能在一起吃嗎,洋槐花跟蠶豆可以一起炒起吃嗎
植物網 目前兩者並沒有說有什麼禁忌的,所以是可以一起炒食的。洋槐花和韭菜獵肉能包餃子嗎? 彤寶老師 我認為用韭菜和肉用來做餃子味道就非常的好了,洋槐花都是蒸著吃的,很香甜,還是分開吃比較好。 半夏 洋槐花和韭菜獵肉能包餃子嗎?可以,味道還不錯,去蓮花山玩時吃過,但覺得吃前最好把槐花用開水焯一下。 可...
槐花和洋槐花一樣嗎,請問槐樹和洋槐花樹一樣嗎?我知道洋槐花樹就是那花可以吃的,那槐樹呢 是不是龍爪槐?
易書科技 槐花 拉丁學名 sophorajaponicalinn 又名洋槐花,廣義的洋槐花指豆科植物的花及花蕾,但一般將開放的花朵稱為 槐花 也稱 槐蕊 花蕾則稱為 槐米 常植於屋邊 路邊,中國各地普遍栽培,主要在北方,以黃土高原和華北平原為多,一般在每年4 5月開花,花期一般為10 15天左右。 ...