1樓：情感諮詢槐樹老師
我們都知道，煙燻肉的味道是很美味的，這也是人們常常將它作為一道佳餚呈上桌。雖然煙燻肉的味道非常棒，但是由於它是煙燻而成，所以還是含有一些有害的物質。那麼對正處在坐月子的寶媽來說能否吃煙燻肉呢？
了解一下吧。
根據調查發現，很多在坐月子的寶媽們都有過在這期間吃煙燻肉的經歷，身體也沒有出現問題。這足以簡單表明寶媽們在坐月子的時候，是可以吃煙燻肉的。但是一般不建議多吃，因為有害物質的積累是一個漫長的過程，一出現問題就是大問題。
所以，寶媽們在坐月子的時候，還是選擇一些較為營養且乾淨的食物來進食，而不是選擇煙燻肉等含癌物質極高的食物，平時淺淺的品嚐一下，當做調味的口食還是可以的，不能長時間的食用，這會為身體埋下一個極大的隱患。
因此，上述皆以證明寶媽在孕婦是可以食用煙燻肉，只是不適合多吃。但對於在調理身體的她們而言，是不建議食用的。所以，在給她們製作食物的時候，要多多的留心觀察和細心的選擇，這樣才可以避免給她們的身體帶來問題。
2樓：匿名使用者
煙燻臘肉是一種醃製食品，多吃不利於身體健康，坐月子期間可以少吃點，也沒什麼問題的。
3樓：勵君豪
坐月子的時候就最好不要吃一些煙燻臘肉了，因為這些煙燻食品對身體是有傷害的。
煙燻臘肉可以直接吃嗎？
4樓：教育暢談者
不可以。
煙燻臘肉屬於臘製品，是經過長期臘制過程的食材。在烹飪處理時，首先要將食材表面的黑炭用菜刀刮除乾淨，有效減少焦炭的攝入量，同時烹飪前，用熱水煮一下，可以殺死臘制食材大部分的寄生蟲卵，也能軟化臘制食材，烹飪的食材食用口感更佳。
吃臘肉的***。
臘肉的脂肪含量非常高。從重量上看，100克臘肉中脂肪含量高達50%;不僅如此，臘肉還含有相當數量的膽固醇――每100克含膽固醇123毫克，比豬肉要高50%!很多證據表明，飽和脂肪和膽固醇正是導致高血脂的危險因素。
其次臘肉營養損失多。在製作過程中，肉中很多維生素和微量元素等幾乎喪失殆盡，如維生素b1。維生素b2。
煙酸、維生素c等含量均為零。可以說臘肉是一種雙重營養失衡的食物。這種雙重失衡對健康的不利影響也可能雪上加霜。
5樓：教育奮鬥之星
煙燻臘肉是鮮肉切分後醃製而成，所以不可以直接吃，常見的烹飪方法是炒和煲湯，以炒蒜苗為例，做法如下：
準備材料：臘肉200克、蒜苗100克、食用油5毫升、蒜5克、花椒1克、生抽5克。
一、蒜苗100克切段，蒜片5克，臘肉200克切片。
二、鍋中食用油5ml，花椒1克，倒入蒜片，大火爆香。
三、倒入臘肉，翻炒均勻，加入生抽5克，翻炒均勻。
四、倒入蒜苗，翻炒均勻。
五、裝盤即可食用。
6樓：帳號已登出
回答不可能煙燻的臘肉就是有股煙燻味，我認為如果你要想沒有味的話，那是不可能的，因為那個已經到了肉的纖維裡面去和肉融為一體了臘肉，一般由新鮮的帶皮五花肉製成。主要流行於四川、湖南和廣東一帶，但在南方其他地區也有製作，由於通常是在農曆的臘月進行醃製，所以稱作“臘肉”。其防腐能力強，能延長儲存時間，並增添特有的風味，這是與鹹肉的主要區別。
臘肉色澤鮮豔，黃裡透紅，味道醇香，肥不膩口，瘦不塞牙，不僅風味獨特，而且具有開胃、去寒、消食等功能。1.健脾開胃臘肉選用新鮮的帶皮五花肉，分割成塊，用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料醃漬，再經風乾或熏製而成， 具有開胃祛寒、消食等功效。
2.改善貧血臘肉含的半胱氨酸和血紅素能促進人體吸收鐵鐵元素，有補血改善氣色的的功效；還含有豐富的鐵，鐵元素不僅是合成血紅蛋白所不可缺少的，而且還是維持人體正常生命活動最重要的十幾種酶（如細胞色素c、細胞色素氧化酶等等）組成要素。
坐月子能吃臘腸臘肉嗎
7樓：愛喝粥
坐月子是一個很重要的階段，不只是因為它是一個傳統，更是為了讓產婦的身體恢復的更好。多數產婦都知道，在坐月子的時候是不能隨便吃東西的，否則會影響自己的身體恢復。那坐月子能吃臘肉香腸嗎？
臘肉香腸屬於醃製性的食物，鹽分都非常的高，對產婦的身體恢復是沒有任何好處的。而且臘肉香腸做好後，需要新增防腐劑才能更好的儲存，這些防腐劑對產婦的身體也不好，因此在坐月子的時候是不能吃臘肉香腸的。尤其是那些需要哺乳的產婦，為了寶寶的健康也不要吃臘肉香腸。
除了臘肉香腸在月子期間不能食用，還有像榨菜、醃菜、醬菜、火腿等食物都是不能吃的。因為這些食物中跟臘肉香腸一樣，含有各種新增劑和防腐劑，而且鹽分也相當高，對產婦的身體是有百害無一利的。如果想吃這類食物，可以讓家人幫忙做，最起碼不新增任何新增劑。
產婦在坐月子期間，最好是多吃一些有利於恢復身體元氣的食物，比如紅豆、大棗、紅糖、菠菜、瘦肉等。還有那些維生素種類豐富的水果和蔬菜，也要適量的吃一些，不只是為了恢復身體，更為了提高乳汁質量。
坐月能不能吃臘肉
8樓：匿名使用者
臘肉都是經過用大量的鹽分醃製以後製作出來的，裡面的鹽分超出普通食物鹽分的很多倍，而在坐月子的時候要求飲食要儘可能清淡一些，像這種高鹽含量的食物則要儘可能少吃或者是不吃，所以，在坐月子的時候建議盡量不吃或者是少吃臘肉，切不可因為貪戀臘肉美味的口感而選擇過多吃臘肉，否則就會因為吃了太多的臘肉而影響到坐月子女性的身體恢復。
坐月子怎麼吃臘肉。
如果在坐月子的時候確實想要吃一點臘肉，那麼，建議將其當做調料那樣適當放一點也可以，不過，建議最好是先通過蒸煮或者是多次蒸煮來讓臘肉裡面的鹽分降到最低，之後再選擇合適的烹飪方式來烹飪臘肉就行。
坐月子可以吃臘肉嗎母乳餵養
9樓：愛喝粥
坐月子能不能吃臘肉。
臘肉都是經過用大量的鹽分醃製以後製作出來的，裡面的鹽分超出普通食物鹽分的很多倍，而在坐月子的時候要求飲食要儘可能清淡一些，像這種高鹽含量的食物則要儘可能少吃或者是不吃，所以，在坐月子的時候建議盡量不吃或者是少吃臘肉，切不可因為貪戀臘肉美味的口感而選擇過多吃臘肉，否則就會因為吃了太多的臘肉而影響到坐月子女性的身體恢復。
坐月子怎麼吃臘肉。
如果在坐月子的時候確實想要吃一點臘肉，那麼，建議將其當做調料那樣適當放一點也可以，不過，建議最好是先通過蒸煮或者是多次蒸煮來讓臘肉裡面的鹽分降到最低，之後再選擇合適的烹飪方式來烹飪臘肉就行。
10樓：李樹的戀愛
坐月子的時候家裡面的老人總是說這樣東西不能吃，那樣東西不能碰，所以，很多人在坐月子的時候都不敢亂吃東西，但是，當她們面對誘人的臘肉時候，就會問：坐月子能不能吃臘肉？
坐月子能不能吃臘肉。
臘肉都是經過用大量的鹽分醃製以後製作出來的，裡面的鹽分超出普通食物鹽分的很多倍，而在坐月子的時候要求飲食要儘可能清淡一些，像這種高鹽含量的食物則要儘可能少吃或者是不吃，所以，在坐月子的時候建議盡量不吃或者是少吃臘肉，切不可因為貪戀臘肉美味的口感而選擇過多吃臘肉，否則就會因為吃了太多的臘肉而影響到坐月子女性的身體恢復。
坐月子怎麼吃臘肉。
如果在坐月子的時候確實想要吃一點臘肉，那麼，建議將其當做調料那樣適當放一點也可以，不過，建議最好是先通過蒸煮或者是多次蒸煮來讓臘肉裡面的鹽分降到最低，之後再選擇合適的烹飪方式來烹飪臘肉就行。
上面就是坐月子吃臘肉的相關情況，在這個特殊的時候吃臘肉無疑是不太好的，所以，要是自己能夠剋制自己，則要盡量避免在月子期間吃臘肉或者是其他的醃製食品。
怎麼選擇煙燻臘肉？怎樣煙燻臘肉
正常的煙燻臘肉表面都是黑黑的，因為煙子積多了就會變黑，而不是像有些你看表面金 黃的好像特別好看的樣子，那其實不是煙燻的，很多都是用硫磺燻的，又快，表面又好看，但是硫磺這種東西你知道的，對身體危害其實是很大的，所以你要吃煙燻肉，要買正宗的煙燻肉，味道正宗又健康，你可以買源鄂良辰的臘肉，特別好吃，而且是...
怎麼煙燻臘肉，煙燻臘肉怎麼做
材料 主料 五花豬肉 1000克 選豬腿肉或是五花肉最佳 輔料 白米1杯 紅茶1小包 幹桔皮1大塊 白砂糖2小匙 調料 粗鹽 白砂糖 高度白酒 海天生抽 花椒八角1顆 幹桔皮1大塊 煙燻臘肉詳細製作步驟 1.準備好醃製的調味料，豬肉切成細條狀用涼開水洗淨，瀝乾水份備用。2.將粗鹽在豬肉上塗抹均勻，並...
煙燻臘肉用的是那種松柏
楊子電影 就是松樹。煙燻臘肉是一道特色傳統名菜，在湘菜 川菜中均有此菜。煙燻臘肉是川渝地區一種很有特色的年貨，而湖南臘肉又以湖南安化臘肉和湘西臘肉最為出名。安化臘肉，體形大，顏色黑，薰得幹，肉質細，味道香 湘西臘肉，色彩紅亮，煙燻鹹香。新鮮豬肉經過花椒 幹辣子 料酒的醃製，再用清香的柏樹枝小火溫薰。...