孕婦湯的做法
1樓:清寧時光
孕婦湯的做法推薦。
冬瓜香菇湯
食材:冬瓜200克、香菇2個、高湯1大碗、鹽1茶匙、胡椒粉少許。
做法:1、將冬瓜去皮、去掉冬瓜籽,洗乾淨之後,切成片。
2、香菇洗乾淨,去掉香菇蒂,切成香菇片(如果是用幹香菇,則先泡軟)
3、將高湯倒入湯鍋中,放入冬瓜片,用中火煮到冬瓜變軟。
4、然後鍋中放入香菇片,香菇煮熟之後,調入鹽和胡椒粉,拌勻即可。
魚頭豆腐湯
食材:魚頭1個約500克、嫩豆腐1塊、香菇8朵、大蔥3段、姜3片、鹽1茶匙、水1500毫升。
做法:1、將魚頭洗乾淨,從中間劈開,用廚房紙巾輕輕蘸乾魚頭表面的水分;將嫩豆腐切成1釐米厚的大塊;香菇用溫水浸泡30分鐘後,減掉香菇梗,洗乾淨備用。
2、在不粘鍋中倒入油,待7成熟的時候,放入魚頭,用中火將魚頭雙面各煎3分鐘,煎到略微金黃。
3、將魚頭移在鍋的另一邊,用鍋中的油爆香大蔥和薑片。
4、然後將不粘鍋的食材(蔥、姜和魚頭)倒入湯鍋中,立即倒入足量的開水沒過魚頭。
5、再將香菇放入湯鍋中,蓋上蓋子,用中火燉50分鐘左右,最後放入豆腐,加入鹽,繼續煮3分鐘即可。
絲瓜魚片湯
食材:鯇魚200克、絲瓜1根、薑絲適量、料酒1茶匙、鹽1/2茶匙。
做法:1、將鯇魚洗乾淨,切成魚片,用料酒略微醃製一會兒。
2、將絲瓜去皮,切成塊備用,將絲瓜和薑絲放入鍋中。
3、再放入魚片用沸水中煮開,然後換成小火再煮15分鐘。
4、最後調入鹽拌勻,盛碗即可。
孕婦喝的湯做法大全
2樓:媽媽網孕育
孕婦喝的湯做法大全如下:紅棗百合銀耳羹。
食材:銀耳15g、百合20g、紅棗30g、冰糖50g、枸杞子10g做法。1、銀耳提前泡發,洗淨備用。
2、百合隔夜泡發,紅棗洗淨用冷水浸泡。
3、銀耳倒入沙煲,加入適量冷水,大火煮開轉小火燉煮20分鐘。
4、倒入百合,燉煮10分鐘。
5、接著加入紅棗,燉煮30分鐘。
6、最後加入冰糖、枸杞子煮5分鐘左右,即可盛盤享用。
番茄牛肉湯。
食材:牛肉250g、番茄250g、土豆250g、洋蔥、生薑、料酒、橄欖油、鹽。
做法。1、把牛肉洗乾淨切塊,冷水入鍋氽燙後再次洗淨。
2、番茄、土豆切塊,洋蔥切條、生薑切片。
3、洋蔥冷油下鍋煸炒,再依次放入土豆,西紅柿。
4、把以上的材料倒入湯鍋,牛肉也倒入湯鍋,然後加適量清水大火燒開。
5、加入薑片和料酒,再次燒開後轉小火慢燉2小時左右,直至牛肉酥爛。
6、最後加適量鹽調味,即可盛盤享用。
山藥番茄豆腐湯。
食材:西紅柿、豆腐、鹽、雞精、蔥、調和油。
做法1、豆腐切塊,雞蛋磕入碗中。
2、鍋熱油,放入蛋液,攤成圓蛋皮,出鍋。
3、山藥削皮切片,番茄切塊,蔥切末,蛋皮切細條。
4、鍋熱油,放入番茄,快速煸炒後,放入山藥,翻炒幾下。
5、放入適量水,再放入鹽,繼續翻勻後,燒開。
6、放入豆腐、蛋皮,蓋上蓋用大火燒開,最後撒上蔥花,即可盛盤享用。
蘿蔔絲鯽魚湯。
食材:鯽魚1條、蘿蔔半個、大蔥1節、姜3片、香菜少許。
做法。1、把鯽魚洗乾淨用廚房紙擦乾,蔥、姜切絲。
2、鍋裡放油,把鯽魚煎一下,盛出。
3、剩餘的油煸炒蔥、姜出香味。
4、兌熱水,把鯽魚放進去,燉成奶白色,調入鹽、白胡椒。
5、最後加入蘿蔔絲煮開,即可盛盤享用。
花生蓮藕排骨湯。
食材:豬大排500克、藕1節、花生100克、鹽、姜。
做法。1、把排骨焯水。
2、把蓮藕洗乾淨去皮切大塊。
3、生薑切片,花生洗乾淨。
4、把所有材料都放入湯煲裡,用大火煮開後轉小火慢燉2小時。
5、最後加入適量的鹽調味,即可盛盤享用。
孕婦喝哪些湯好,怎麼做
3樓:網友
粥湯:綠豆粥、蓮子粥、皮蛋粥、酸梅湯、老鴨湯等;
2、飲品:參須麥冬枸杞茶、金銀花茶、蓮心茶、菊花茶、淡竹葉茶、豆漿(最好不要放糖)等;
3、蔬菜水果一般來說都是降火的,特別是苦瓜,味苦性涼,降火功效極好。
綠豆湯——防署解渴;
酸梅湯——消火健胃;
豆腐湯——清淡可口;
銀耳湯——潤嗓利肺;
1.清熱解暑的「三豆湯」:
三豆」是指綠豆、赤豆和黑大豆。將以上各味(每味10克為宜)置於鍋中,加入清水600毫升左右,用文火熬成200毫升左右,冷卻後,即可連豆帶湯一起服用。綠豆性味甘寒,有清熱解毒,消暑、利水的功效。
赤豆性味甘酸,功效為清熱利水、散血消腫,可輔治腹部脹滿,腳氣浮腫,小便不利等,對夏天**常發的瘡瘍腫癤等有較好的排毒消腫作用。黑大豆性味甘寒、微苦,有解毒、散熱、除煩的作用,也是夏令消暑清熱的佳品。黑大豆可治傷風感冒、發熱惡寒、夏季頭痛、鼻塞不通等症。
如果黑大豆在市場上買不到,可用薏苡仁代替。薏苡仁性味甘淡、微寒,可利水滲溼,健脾止瀉,消炎排毒。它性微寒而不傷胃,益脾不膩人,藥性緩和,是一種清補利溼的夏令良藥。
2.綠豆南瓜湯:
將適量經食鹽醃製的綠豆用清水洗淨,老南瓜去皮切成方塊待用。待鍋內的清水燒沸後,先下綠豆煮沸2分鐘,淋入少許涼水,再次澆沸後將南瓜塊下入鍋內,至綠豆開花即成。該湯清暑、利尿、解毒,是夏季防暑膳食。
3.豆棗湯:
將適量黑豆、扁豆混合炒香,加適量水與大棗同煮,煮至豆爛即可飲用。該湯能清暑並能滋陰補腎、健脾。
4.雞肝薺菜湯:
將切好的適量雞肝和薺菜共入鍋中加水煮,沸後將1個雞蛋打散入鍋,3分鐘後,加入調料調味可佐餐。該湯有利於清暑、明目。
5.銀耳石斛羹:
夏季氣溫高,炎熱的氣候往往使人大汗淋漓,汗的流失常常使人肢體乏力,懶於動彈。要補充大量的體液,除了多喝白開水、熱茶水外,還可以飲用銀耳石斛羹。作法:
取銀耳10克、石斛20克,先將銀耳泡發、洗淨,與石斛加水燉服,每日一次。
6.冰糖銀耳湯。
夏天,最容易發生中暑,除了避免日曬高溫環境外,還可製作冰糖銀耳湯解暑。作法:取銀耳10克、冰糖30克,將銀耳洗淨泡發,與冰糖一同放入砂鍋內,加水熬成湯。
適合孕婦喝的湯及其做法?孕婦湯的做法
孕婦喝的湯做法大全如下 紅棗百合銀耳羹。食材 銀耳15g 百合20g 紅棗30g 冰糖50g 枸杞子10g做法。1 銀耳提前泡發,洗淨備用。2 百合隔夜泡發,紅棗洗淨用冷水浸泡。3 銀耳倒入沙煲,加入適量冷水,大火煮開轉小火燉煮20分鐘。4 倒入百合,燉煮10分鐘。5 接著加入紅棗,燉煮30分鐘。6...
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