1樓：李冰峰喜愛旅遊
蓴菜原廣泛分佈在北半球的許多地區，現主要分佈在中國、日本、印度、澳大利亞、北美、加拿大等地，大洋洲東部及非洲西部均有分佈。 是在中國主要分佈在雲南、四川、湖南、湖北、江西、浙江和江蘇七省，在北緯30°以南地區分佈廣泛。
嫩葉可供食用，蓴菜本身沒有味道，勝在口感的圓融、鮮美滑嫩，為珍貴蔬菜之一。蓴菜含有豐富的膠質蛋白、碳水化合物，脂肪、多種維生素和礦物質，常食蓴菜具有藥食兩用的保健作用。主產於中國重慶石柱及浙江、江蘇兩省太湖流域和湖北省，4月下旬至10月下旬採摘帶有卷葉的嫩梢。
又名蒪菜、馬蹄菜、湖菜等，是多年生水生宿根草本。性喜溫暖，適宜於清水池生長。由地下葡萄莖萌發鬚根和葉片，併發出4-6個分枝，形成叢生狀水中莖，再生分枝。
蓴菜是什麼
2樓：向陽
蓴菜很多人可能在平時吃的並不多，因為這種菜是比較罕見的，它的生長習性較為特殊，但是這種蔬菜的營養成分卻特別的豐富，經常吃這種菜對健康十分有益，下面我們來具體的瞭解一下關於蓴菜的有關事實。
1、蓴菜是什麼
蓴菜是一種生長在水裡面的草本植物，這種植物喜歡生長在較為溫暖的地區，且對於水質有一定的要求，需要確保水是清水才能夠優質的生長。蓴菜的葉子是深綠色的，外形是橢圓形狀的，蓴菜的葉子比較嫩，是可以用來食用的，用蓴菜做成的菜餚不僅營養價值特別高，而且吃起來的口味特別清爽。
2、蓴菜的營養分析
在蓴菜中含有的蛋白質含量是最為豐富的，除了含有很高的蛋白質成分以外，還含有很多的碳水化合物和礦物質，以及多種維生素，所以通過吃這種蔬菜來滋補身體的話，也是比較有效可行的，尤其是其中的蛋白質成分是屬於膠原蛋白，可以滿足我們的身體需求，可以有效改善我們的**健康。
3、吃蓴菜的好處
通過吃蓴菜，不僅能夠滋補身體，而且還可以改善一些不適的病症，尤其是對於清熱解毒，利水消腫的效果特別顯著，如果出現了胃痛，嘔吐或者反胃的情況都可以通過吃這種蔬菜來進行**，可見蓴菜的藥用價值也是很高的，它不僅能夠用做蔬菜吃，還可以當做藥材來用，這對於我們的身體健康而言絕對是非常有幫助的。如果自己出現了上述這些情況的話，那麼不妨選用蓴菜來輔助**。
蓴菜是生長在水裡面的一種植物，除了可以作為蔬菜來吃補充營養以外，它還可以用於藥用，能夠用它來作為藥方**一些病症，可取得很好的成效。
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蓴菜是什麼菜，蓴菜是什麼蔬菜
主要產於西湖的蓴菜，又名馬蹄草，水蓮葉，很早以前就是我國的一種珍貴水生食品。相傳清乾隆皇帝巡視江南，每到杭州都必須以蓴菜進餐。而把蓴菜與松江鱸魚並提的 蓴羹鱸膾 之說，則在 晉書 中已出現。還有一個 蓴菜之思 的故事 傳說晉朝的張翰當時在洛陽做官，因見秋風起，思家鄉的美味 蓴羹鱸膾 便毅然棄官歸鄉，...
這是什麼菜，這個菜是什麼菜
蕨類植物，然而並不是菜，不要食用 看著是 西洋菜，學名豆瓣菜,又名水田芥 冷盤 耐生菜 水芥 水蔊菜等，是多年生水生草本植物，原產歐洲,我國以廣州 汕頭一帶和廣西栽培較多。西洋菜食用部分為植物的嫩莖葉，其性味甘涼，具有清肺熱 潤肺燥的功效。食法很多，可作沙拉生吃，作火鍋和盤菜的配料，作湯粉和麵條的菜...
這是什麼菜，這是什麼菜？
綠雲朵朵開 原產地中海 營養富而全 降糖又抗癌 吾勸人間客 常食祛病災 健腦且壯骨 和胃補脾菜 西藍花，俗稱青花菜。原產義大利，是常見蔬菜。通稱綠花菜，也被稱為西蘭花。二年生草本植物，是甘藍的一種變種。葉子大，主莖頂端形成肥大的花球，綠色或紫綠色，表面的小花蕾不密集在一起，側枝的頂端各生小花球。這是...