1樓：生活小助手大白
枸杞拌菠菜主要就是枸杞和菠菜，配料有白糖，醋，香油，鹽。菠菜洗淨切段，然後焯水過涼，然後加入其他的配料就可以了。這道菜是比較簡單的，新手可以試試。
2樓：帳號已登出
菠菜洗乾淨以後放在一邊然後枸杞放在鍋裡面稍微煮一下然後把菠菜和菠菜洗乾淨以後放在一邊，然後枸杞放在鍋裡面稍微煮一下，然後把菠菜和枸杞放在一起新增一點。醬油，醋。
3樓：朋國
枸杞拌菠菜怎麼做好吃？我覺得枸杞拌菠菜的話，那一定是把菠菜炸好之後放入盤中，然後將枸杞用開水焯一下，放入菠菜當中一起熗拌，就非常的好吃了。
4樓：來自石蓮洞溫厚的檜柏
枸杞拌菠菜菠菜怎麼拌好吃。應該先把菠菜焯好再放入煮花生，枸杞少放一些的。放糖鹽等調料，加辣椒油就行的。
5樓：魯步瑰瑋
我個人感覺枸杞拌菠菜的話並不會好吃，因為我感覺這兩種東西搭配起來口味一定很怪，換做我個人的話，我一定是接受不了的。
6樓：拾秒致
枸杞拌菠菜，首先要把菠菜洗淨，之後用水撩一下晾乾，然後把枸杞洗淨泡發，再把菠菜拌到枸杞裡，適當的加一些芝麻鹽，味精醋就非常的好吃，酸甜口的。
7樓：晏澄邈
把枸杞熬一下，然後用熬的枸杞水煮菠菜，然後再把枸杞和菠菜用香油加白糖加鹽拌起來，特別好吃。
8樓：新伊斯小大
菠菜是一個特別好的蔬菜，能夠補血補鐵的，所以吃菠菜之前一定要用水焯一下，否則的話，容易草酸過多，但菠菜的話就是常規拌飯，之後撒掉枸杞上去。
9樓：厹憐煙
枸杞拌菠菜的話，首先把菠菜用開水抄了以後呢，然後再和其他的黑芝麻，枸杞還有花生碎拌在一起，再淋上一些香油，鹹鹽餡嘛！口乾了就會特別的好。另外如果想吃的話，也可以加熱食用，這樣口感呢會更好一些。
10樓：牛錦文
也可以把菠菜放水中焯一下，然後把枸杞洗乾淨和菠菜放在一起，你調一些涼拌汁，包括辣椒油，蒜末，蔥末，嗯，還有一些海鮮醬油。
11樓：孫鐵軍
枸杞拌菠菜，把菠菜用水焯了，然後放入香油，味精醋，枸杞也可以放一些炸好的花生米拌在一起，超好吃。
12樓：大紅棗
起拌菠菜怎麼做好吃？我說一般情況下，枸杞拌菠菜，我認為這個做起來也是非常好吃的了。
13樓：網友
枸杞可以泡水喝，也可以直接吃，還可以做粥，拌菠菜不用加枸杞，用大蒜加點涼粉，拌著吃就可以了。
14樓：運兮命兮
首先應該吧，枸杞和菠菜，洗乾淨，然後鍋裡放水，水開以後，把菠菜，枸杞放下去撈熟，放到盤子裡，倒入調好的醬料，拌一下就可以了。
15樓：滴水穿石
枸杞拌菠菜，怎麼做好吃？我覺得這個可以直接涼拌，把這個菠菜都鍋裡面用熱水調一下，然後再放些調料，再放些枸杞汁，非常的好吃。
16樓：清見事宜
步驟1枸杞提前十分鐘泡軟。
步驟2菠菜在沸水裡焯過，去草酸，然後放涼開水裡過涼，保持綠色。
步驟3過涼後的菠菜切小段。
過涼後的菠菜切小段。
步驟4整齊的擺在盤子裡。
步驟5鍋內熱油，倒入枸杞略炒。
步驟6加少許鹽調味。
步驟7再加半小碗水，煮沸成蠔油醬汁。
步驟8再加半小碗水，煮沸成蠔油醬汁。
步驟9把蠔油醬汁淋在菠菜上可食用。
17樓：任意m工作室
1、將焯過後的菠菜切碎，放入大碗中。
2、將雞蛋切碎放入菠菜中一起攪拌。
3、將枸杞子（可以煮過，也可以不煮）放入菠菜中一起拌。
4、放入鹽和一些自己喜歡的調料（如辣椒油、香精、蘑菇精、胡椒粉……）5、拌勻之後加入適量的香油（或其它的堅果油）
18樓：匿名使用者
做法。1.將菠菜去梗洗淨，切段；枸杞洗淨，放入清水中浸泡15分鐘撈出瀝乾備用。
2.湯鍋加水燒沸，將作法1的菠菜放入沸水中滾燙立即撈出瀝乾水分備用。
3.炒鍋中加入橄欖油燒至微熱，倒入枸杞略炒一下。
4.將剩餘的調味料加入作法3中，再加入一大匙水煮開，即為蠔油醬汁。
5.將作法2的菠菜排放於盤中，接著把蠔油醬汁淋在菠菜上方即可食用。
19樓：牛一種態度
用料。菠菜 300g
枸杞 20g
鹽 1/2小匙。
蠔油 1大匙。
橄欖油 1小匙。
枸杞拌菠菜的做法步驟。
步驟 1將菠菜去梗洗淨，切段；枸杞洗淨，放入清水中浸泡15分鐘撈出瀝乾備用。
步驟 2湯鍋加水燒沸，將作法1的菠菜放入沸水中滾燙立即撈出瀝乾水分備用。
步驟 3炒鍋中加入橄欖油燒至微熱，倒入枸杞略炒一下。
步驟 4將剩餘的調味料加入作法3中，再加入一大匙水煮開，即為蠔油醬汁。
步驟 5將作法2的菠菜排放於盤中，接著把蠔油醬汁淋在菠菜上方即可食用。
20樓：三國征戰大本營
1. 將菠菜先用沸水燙一下，可以去除菠菜中大部分的草酸，這樣比較健康，口感也會比較好；加點油，可以保持菠菜的翠綠。 2. 有條件的話，芝麻烤香後搗碎了會更香。 枸。
枸杞拌菠菜的經典做法？
21樓：帳號已登出
用料：菠菜400克、芝麻1把、枸杞子1把、蒜5瓣、生抽1湯匙、香油3滴、香醋1湯匙、食鹽1茶匙、雞精1茶匙、水適量。
做法：1、菠菜去頭洗淨，放入淡鹽水中浸泡15分鐘，切成4釐米長的長段。
2、蒜瓣用壓蒜器壓成泥，枸杞用溫開水泡軟，調料汁備好。
3、芝麻放入炒鍋中炒至微黃，泛出香味。
4、鍋下水燒開後，放入菠菜焯水3分鐘，撈出過涼後控幹水份。
5、將控幹水份的菠菜放入碗中，放入蒜泥、生抽、香醋、鹽和雞精再撒入熟芝麻和枸杞，淋入幾滴芝麻油，拌勻即可。
**。蒜汁果仁菠菜。
主料：菠菜200克 、花生仁30克、腰果20克。
調料：大蒜3瓣、鹽2克 、米醋10克、香油2克 、植物油20克。
做法：1、準備材料，鍋裡放植物油，待油熱後，把花生仁下鍋炸至快熟時放腰果再炸一下，同時出鍋，這樣腰果會更酥脆。
2、大蒜放鹽砸成泥備用，把米醋倒入蒜泥中攪勻備用。
3、鍋中燒開水，放少許鹽，將菠菜洗淨放入鍋中焯一下，變綠即可撈出，快速放入涼水中冷卻，不然就變黃，口感變面。
4、冷卻後輕輕把水攥一下，切成自己喜歡的長度備用，將調好的醋蒜汁和香油倒入菠菜中拌勻，再澆上炸好晾涼的花生仁和腰果，拌一下就好了。
**。香拌菠菜。
用料：菠菜250克、杏仁1小把、白芝麻15克、食鹽1勺、生抽2勺、陳醋1勺、白糖1/2勺、香油幾滴、水適量。
做法：1、將白芝麻放入平底鍋內，中小火炒熟。
2、炒好的白芝麻加半勺鹽，搗碎成芝麻鹽。
3、取生抽2勺、陳醋1勺、白糖半勺加幾滴香油拌勻待用。
4、菠菜摘淨用鹽水泡20分鐘，清水沖洗後控水備用。
5、開一鍋水，水開後加入半勺鹽，加洗好的菠菜燙一下，時間不用太久1分鐘就夠了。
6、燙好的菠菜撈出放入冰水裡冰一會，冰好的菠菜稍微攥一下水分切段。
7、將切好的菠菜，加入步驟3中的調味汁拌勻，再加入芝麻鹽拌勻。
8、裝盤，點綴些美國大杏仁即可食用。
22樓：晴
枸杞拌菠菜經典的做法其實很簡單，步驟如下：
首先最重要的就是要選擇新鮮的菠菜，把它清洗乾淨焯水一下。
然後放下熱油鍋大火翻炒，炒至飄香。
最後加上少許枸杞，和適當的調味料收汁5分鐘味道就很好。
不同的菜式有不同的經典烹飪方法，所以多跟烹飪人員多學習溝通，才可以掌握更詳細的烹飪技巧。
日常想要更有效的跟專業的烹飪人士學習溝通，掌握以下幾點很重要：
1、學會傾聽。更多的傾聽會讓自己接受到更多容易忽略的資訊，什麼時候該說，什麼時候多說，最好是多聽少說，這樣能減少自己犯錯的幾率，還能使自己顯得更有內涵和深度。
2、謙虛的態度。說話的遣詞造句應把自己放在謙虛的角度，不能太自信，更不能自大，不然隨時會影響工作中的人際關係和工作效率。遇到事情最好與他人多商討，不要一意孤行。
3、言簡意賅。表達想法和思路應該言簡意賅，簡潔有效的敘述能更好的完成工作的溝通，這是工作能力的表現，準確的表達能夠減少一半以上的工作時間。
4、學習幽默。幽默能夠拉近自己和他人的關係，也能化解很多矛盾，當工作溝通產生理解上的偏差時，幽默能夠改變尷尬的氣氛，是職場中必須掌握的一種技巧。
5、多使用讚美。多讚美他人，才可以顯示自己的魄力。讚美別人的優點，會獲得別人的尊重，同時也讓自己更有學習的動力。
23樓：江蘇新東方烹飪學院
食材用料菠菜 300g 枸杞子 20g 白糖 少量 醋 適量 鹽 適量 香油 少量。
1.準備好所需食材。
2.菠菜切段。
3.放開水中焯熟。
4.過涼水後瀝乾。
5.放入枸杞子，鹽，糖，醋，香油拌勻，一盤營養美味的枸杞子拌菠菜就上桌啦！
24樓：自律孤島
材料：菠菜150克，枸杞10克。
調料：蠔油，鹽，油。
做法：1.枸杞提前十分鐘泡軟。
2.菠菜在沸水裡焯過，去草酸，然後放涼開水裡過涼，保持綠色。
3.過涼後的菠菜切小段。
4.整齊的擺在盤子裡。
5.鍋內熱油，倒入枸杞略炒。
6加少許鹽調味。
7再加半小碗水，煮沸成蠔油醬汁。
8.再加半小碗水，煮沸成蠔油醬汁。
9.把蠔油醬汁淋在菠菜上可食用。
充足的休息。休息有助於鬆弛神經與恢復體力，對於保持身體健康非常重要。每天休息6至8小時，包括夜間睡眠和日間的精神放鬆。
有規律的睡眠及鬆弛習慣有助於調節身體，促進食物的消化及廢物排洩。同時，由於保證了營養和血液的**，睡眠也有助於保持頭腦清醒。 三、適量的運動。
體育鍛煉是保持身體健康的關鍵因素。經常運動有助於消耗體內多餘的熱量，改善心臟和血液迴圈系統。
祝親有一個健康的身體。
25樓：莫格莫
1.菠菜洗淨切成段，熱水焯菠菜三分鐘。
2.枸杞溫水泡發，菠菜攥幹。
3菠菜加入少許鹽，加入少許香油。
 加入蒜片 加入少許生抽 加入少許醋。
均勻攪拌。4.撒上少許枸杞。
26樓：在開羅跳民間舞的胭脂花
拌菠菜的做法。
材料。菠菜1包鹽適量白芝麻適量大蒜末適量芝麻油適量。做法。
菠菜洗淨，用滾水川燙一下即可撈出，然後用冷開水沖涼。
將沖涼後的燙菠菜輕輕擰乾(用兩手將其按幹)，切成約5cm左右的長度，把大蒜末、鹽、芝麻油和菠菜段攪拌均勻，然後灑上白芝麻就完成了。
食材。主料。
蚶子。200g輔料。油。
適量。鹽。適量。菠菜。適量。醋。
適量。步驟。
1.準備食材。
2.蚶子洗淨用開水焯。
3.焯好撈出、瀝乾水分。
4.菠菜擇好、洗淨、切均勻的段。
5.菠菜用開水焯。
6.焯好放涼水中。
7.準備調料。
8.按個人的口味加適量的醋、醬油、香油、少量的鹽適量的蒜末調好。
9.調料放在蚶子菠菜上。
1.菠菜洗淨去根，紅椒切小粒，香蔥切段。
2.鍋中水燒開，將菠菜放入氽燙至變色後立即撈出。
3.控幹水份的菠菜放在大碗中，加鹽、雞精、拌勻， 加少許白糖和生抽。
4.鍋內放少許植物油，開小火將花椒和香蔥放入，熬至圖色後，將蔥和花椒撈出不要。
5.熱油中放入白芝麻，至芝麻變黃香味飄出。
6.熱油澆在菠菜上，撒上紅椒粒， 拌勻就可以裝盤開吃了。
烹飪技巧。1、菠菜含有草酸，最好先綽水後再食用以減少草酸含量；
2、菠菜不適宜腎炎患者、腎結石患者食用；
3、給小寶寶吃的話，菠菜要切短點。
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