1樓:津嘉邁
第。一、寶寶輔食拌湯。
1.準備材料,都切碎。
2.鍋中置少量油,燒熱。
3.加入蔥花西紅柿翻炒1分鐘。
4.加適量水,水開放入菠菜,打散的雞蛋液。
第。二、拌湯的做法步驟。
1準備好材料,面,雞蛋,西紅柿,蔥花,水,豆油,鹽。
2鍋熱放豆油,油熱後把切碎的西紅柿放進去炒,炒出西紅柿汁來。
3加入水,同時拌麵疙瘩,下鍋,開了後把提前準備好的雞蛋打進去,最後一步放鹽,就可以吃了。
第。三、營養拌湯。
用料:麵粉。
土豆。紅薯。
胡蘿蔔。蘿蔔。
南瓜。菠菜。
香菜。羊肉。
蔥薑蒜。步驟1
胡蘿蔔、蘿蔔、土豆、紅薯、南瓜切好。
步驟2菠菜、香菜、蔥花。
步驟3蒜姜。
步驟4熱油鍋下蒜姜爆香;下各種菜,加花椒麵、醬油,炒會加水煮。
步驟5麵粉加水拌成絮狀。
步驟6加些之前弄好的羊肉。
步驟7菜快熟下面,最後下菠菜香菜蔥,就可以出鍋了。
第。四、拌湯的做法。
1.準備好香菇,草菇,海帶,小青菜,油豆腐和味增湯。
2.香菇草菇洗淨切片,海帶青菜洗淨,油豆腐洗淨切小塊。
3.鍋裡放入少許油,放入香菇草菇。
4.然後放入油豆腐。
5.翻炒片刻放入海帶。
6.加入適量的水燒開。
7.加入鹽和味增湯,煮15分鐘。
8.煮開後放入青菜葉。
9.翻動一下葉子軟了就可以了。
10.裝碗。
第。五、普通拌湯。
1、往碗裡倒上一些麵粉,倒入少許水,要用麵粉的量來定,用筷子攪拌,拌成小顆粒狀備用。
2、調以鹽、薑末、花椒粉、蔥末、然後依據個人口味適當加入香菜、蘿蔔小丁、小菜片、雞蛋等即完成,以清淡為主。
寶寶輔食拌湯怎麼做好吃,寶寶輔食拌湯的家
2樓:王道春
步驟。拌湯的做法步驟11.半碗麵,攪拌成小疙瘩,拌湯的做法步驟22.
準備好所需材料,拌湯的做法步驟33.難熟的放一起,好熟的放一起,拌湯的做法步驟44.把豆角,土豆,南瓜倒入鍋中翻炒,加入醬油,鹽上色,入味。
拌湯的做法步驟55.炒三分鐘後倒入熱水,拌湯的做法步驟66.水開倒入攪好的麵疙瘩,西紅柿豆腐,拌湯的做法步驟77.
韭菜,辣椒放大勺子里加入油,火上燒,直到有韭菜香味出來,拌湯的做法步驟88.燒好的韭菜辣椒倒入鍋中,拌湯的做法步驟99.開始攪拌一分鐘,倒入雞蛋,讓鍋開三分鐘就可以食用了,
拌湯怎樣做好吃
3樓:匿名使用者
材料西紅柿1個,雞蛋1個,麵粉100克,香菜1棵,食鹽,雞精,五香粉,山西老陳醋少許。
做法1.西紅柿洗淨,用刀切成小塊。
2.鍋內放油,燒至七成熱,放入蔥花爆香。
3.放入西紅柿塊,翻炒1分鐘,沿鍋邊淋入少許山西老陳醋,炒至西紅柿出紅油。
4.加入約500ml左右的清水,大火燒開。
5.燒水的過程就該開始拌疙瘩了(這種做法適用於新手,有利於水的掌握)
6.塑料盆內放入適量的麵粉。
7.用湯勺舀一湯匙冷水,均勻的分散淋入麵粉內。
8.將筷子傾斜成45度角,用筷子在麵粉上小幅度的移動,朝一個方向來回搓。
9.搓到麵粉與水混合後,形成無數不規則的小片絮狀。
10.再重複7、8、9的步驟約2~3次,直至所有的麵粉都形成不規則的小片絮狀,而且不粘筷子,不粘盆底,不互相粘連,要保留些粉末,這樣麵粉就拌好了。
11.這樣拌好的麵粉,做好後湯汁清亮。
12.麵粉拌好後,水也開了,就該下面了。
13.左手託面盆,右手握筷子,用筷子挑一些面放入鍋中,並用筷子迅速的將面劃散開。
14.重複13的步驟數次,直到將所有的面絮都下入鍋內。
15.到鍋再次煮開後,將雞蛋打散倒入鍋內。
16.加入鹽、雞精、五香粉,撒入香菜段即可。
雞蛋拌湯的做法
4樓:文庫精選
內容來自使用者:風林網路資料庫。
5樓:匿名使用者
美味西紅柿雞蛋疙瘩湯 陝西叫「拌湯」東北疙瘩湯的做法(西紅柿雞蛋疙瘩湯)材料:麵粉、西紅柿、大蔥、香菜、油、鹽、雞精。
做法:1、西紅柿一個,洗乾淨切片。
2、大蔥切片(這個忘拍了),油熱後,大蔥下鍋,炒香。
3、西紅柿入鍋炒,加入少許老抽(燙的味道更好),翻炒均勻。
4、鍋里加適量水。
5、雞蛋攪拌均勻(一個雞蛋)。
6、鍋裡湯沸騰後,將攪拌均勻的雞蛋,慢慢倒入鍋裡,一邊倒,一邊攪拌湯,這樣蛋花會更均勻。7、在等待湯煮開的時候,我們就可以做疙瘩了。
8、將麵粉盛在一個**子裡。
9、開啟水龍頭,水流量要小,用筷子不停的攪拌。
10、不停攪拌,最好盤子也要晃動,直到所有的麵粉,都成了小疙瘩。11、攪拌疙瘩的同時,鍋裡的湯也開了。一邊攪拌,一邊把攪拌好的疙瘩下入鍋內,然後繼續攪拌疙瘩。
(疙瘩儘可能攪拌的小一點,更容易入味)
12、盤子裡所有的麵粉,都攪拌完,下入鍋裡。稍煮片刻,即熟。加少許鹽、雞精和香菜,盛出。
6樓:匿名使用者
原料:雞蛋一個、小土豆一個(細絲過水),蔥半根(切成蔥花)、鮮蝦六七個、黃瓜十幾片。 做法:
白麵半碗倒入面盆置於桌上,左手拿筷、右手端涼水杯。 逐漸倒水逐漸攪拌至半乾狀,然後棄筷拿五指在盆中面打成均勻的歲末狀。 鍋開後將面撒入鍋內,水開過一滾後將土豆絲放入鍋中攪拌,水開,將雞蛋 打碎流入鍋中。
水再開、關火,鮮蝦、黃瓜、將蔥花、鹽、醬油少許、味精少許放入,點入香油蓋鍋三分鐘然後盛入碗內。
河南拌湯的做法
7樓:網友
取麵粉300克放到盆裡加入少量的水雙手捧起和了水的面使勁搓,注意水不要放太多,少量就行,最後搓的碎碎的,有耐心的情況下可以一直的搓,搓的時間越久拌湯越好喝,一直搓到像米粒大小一般。令起熱鍋倒油,倒入事先切好的肉丁,蔥姜調料爆炒後加入大約1000克的水燒開後放入切好的土豆丁,煮開在把搓好的面慢慢撒在鍋裡面並不停的翻攪,注意火不能太大,最後倒入小青菜,美味的拌湯就這樣好了。不過依據個人口味可以任意放別的蔬菜例如番茄辣椒丁之類的。
拌湯疙瘩的做法
8樓:終極鬥士
主料。麵粉適量。
輔料。雞蛋1
蝦皮1香油1
鹽1步驟1疙瘩湯 拌湯的做法大全。
步驟2疙瘩湯 拌湯的做法**。
西紅柿切碎一點,放香油 醬油 鹽 蔥 醃一下出味 備用 胡蘿蔔比較難熟要鍋開了直接丟進去煮先。
步驟3疙瘩湯 拌湯的家常做法。
少量添水,溫水涼水都可以,使勁拌,麵粉變成面絮狀,或者添了水一手端盆一手攪筷子快速的,攪動筷子時,兩隻筷子叉開,攪的好一點,步驟4疙瘩湯 拌湯的簡單做法。
拌好面以後,下到煮開的水中,謹記,耐熟的蔬菜要提前煮一下,煮差不多了再下面,面下完,再一次煮開,甩雞蛋進去,最後倒醃好的西紅柿,再撒香菜,我當然還要加醋,山西人麼,好這口。
成品圖。烹飪技巧。
拌湯的具體做法,怎樣做好喝
9樓:_冉子
分享一下我的經驗吧。
需要準備的食材:土豆(可要可不要),青菜,西紅柿鹽、味精、胡椒粉(也可以加些如辣椒醬、雞精)麵粉(按個人的量加)
①把土豆,青菜,西紅柿在鍋裡攬熟撈出來。
②在鍋裡倒入適量的水燒開。
③拿出麵粉,給裡面倒一點水,用水拌,拌出一些小麵疙瘩④水燒開時,把你拌好的麵疙瘩一把一把的樣鍋裡放(不能全部倒進去,不然就成了一堆攪不開的大面團了,而且放的時候要往開水起泡的地方放)
⑤麵湯煮好後倒入你開始攬的菜攪拌均勻。
大功告成!
10樓:網友
問我,就問對了,我是山西人,小時家裡常給我們小孩子做拌湯,因為它好消化。
一、先把麵粉放入容器中,一邊加水一邊攪拌,這可是要技術的,水多了就成了疙瘩,少了還是面狀,總之要特別慢的加水。
二、先把鍋放在火上熱後加少許油燒開,放入蔥花、花椒、喜辣人可放點辣椒麵,用油烹下湯味會很香的。然後放入你想吃的菜,還可以炒點肉或別的,總之想吃什麼味的就放什麼,去掉各種菜肉的生味後,再加水燒開,可以嚐嚐湯味怎麼樣,味不夠就再加點料,總之味要稍微濃些,因為一會要把拌好的面絲放進去煮,開幾下開就可以吃了,煮時不要太稠,稱熱吃涼了就粘了。
麵條也可以那樣煮,那叫湯麵。
雞蛋拌湯的做法
11樓:匿名使用者
雞蛋拌湯有很多做法,重點是你喜歡什麼口味的,不同地方的人喜歡的也不一樣,我只會做湖南口味的。
拌湯做法,如何做拌湯好吃 最正宗的做法**
雞蛋拌湯的做法,雞蛋拌湯(養胃)的做法步驟圖,怎麼做好吃
文庫精選 內容來自使用者 風林網路資料庫 原料 雞蛋一個 小土豆一個 細絲過水 蔥半根 切成蔥花 鮮蝦六七個 黃瓜十幾片。做法 白麵半碗倒入面盆置於桌上,左手拿筷 右手端涼水杯。逐漸倒水逐漸攪拌至半乾狀,然後棄筷拿五指在盆中面打成均勻的歲末狀。鍋開後將面撒入鍋內,水開過一滾後將土豆絲放入鍋中攪拌,水...
西紅柿雞蛋拌湯的做法步驟圖,怎麼做好吃
零國英揭琴 步驟西紅柿雞蛋拌湯的做法步驟11.準備適量的麵粉,一個雞蛋一個西紅柿備用西紅柿雞蛋拌湯的做法步驟22.把麵粉加上適量的水,用筷子攪拌起來成絮狀 西紅柿雞蛋拌湯的做法步驟33.上鍋燒水,等水開了,把拌好的絮狀麵疙瘩倒進去 西紅柿雞蛋拌湯的做法步驟44.等鍋開了 加入切好的西紅柿丁一起煮 西...
枸杞拌菠菜怎樣做好吃?枸杞拌菠菜的經典做法?
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