1樓：教育達人小嫣
不能。臭豆腐和法放臭了不是一個概念，腐爛的食物對身體是有影響的。
豆腐和肉一樣，都是富含蛋白質的食材，所以容易在通風不良和溫度較高的情況下滋生細菌，而使豆腐變得黏黏桐毀的。若菌種是純的，則不必擔心其安全性。如豆腐乳加工廠用的菌種，薯模它們在一定的條件下，會水解蛋白質，析出氨基酸，得到更有利於人體吸收的營養素。
如鈣、必數輪緩需氨基酸等，同時提升豆腐的鮮味，這些成分均對人體無害。但是居家環境裡雜菌多，會混有有害菌，有些會產生毒素，用熱水沖洗也不能保證完全洗掉。因此，發黏的豆腐不建議食用。
2樓：生活暢談者
不能。自然狀態下變臭的豆腐最好不要吃。自然狀態下變臭的豆腐有可能做模會被汙染，存在致病菌的大量繁殖。
屬於腐爛食物，會對身體健康造成影響。豆腐味甘性涼，入脾、胃、大腸經，具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效，豆腐的儲存可以把豆腐放在鹽水中煮開，放涼後之後連水一起放在純凳緩保鮮盒裡再放進冰箱。但是有時由於有害菌，有些會產生毒素，用熱水沖洗也不能保證完全洗掉。
因此發黏的豆腐不建議食用。
豆腐放久能吃嗎，豆腐時間長了還能吃嗎？
曦曦 不能了，土豆暴露在空氣中失水 豆腐中的蛋白質與空氣接觸會使豆腐變黃。稍微有一點黃色是正常的，但是如果大面積黃色且顏色較重就需要留意了。看一下豆腐是否析出水分 是否有異味。是否發粘，如果有以上情況出現的話就說明豆腐已經變質了，不要吃了。馬鈴薯亦稱土豆 山藥蛋 洋芋等，是一種薯類食物，可作主食和素...
黃豆過期還能吃嗎，黃豆放幾年了還能吃嗎
黃豆富含蛋白質 不飽和脂肪酸和大豆卵磷脂，可以加工做成豆腐 豆漿等豆製品。如果黃豆沒有吃完，放了好多年了，再拿出來是不是可以照樣吃呢？這還是得看有無變質，或者長蟲。一起來具體看看吧。三四年的黃豆還能吃麼 變質的黃豆怎麼處理1 三四年的黃豆還能吃麼 建議不要再吃了。一般情況下，黃豆的保質期為一到二年。...
雞腿放冰箱裡兩天有點臭鴨蛋味還能吃嗎
魅力雲果 能吃，不過營養價值受到破壞，不新鮮對腸胃不好的人就不要吃。腸胃好的人就沒所謂。 如果冰箱裡沒放鴨蛋的話，那就是變質了 局驕 最好不吃，不然有可以還會生病。很划不來 貪吃的小豬 最好不要吃，如果吃壞肚子了，不是得不償失嗎 不能吃了，會吃壞肚子的 qq奶糖天下第一 當然不能了！這都不知道啊 雞...