1樓：半杯紅酒
可以的。螃蟹是一種營養價值非常豐富的食物，它不僅營養價值豐富還具有非常高的對人體有益的維生素礦物質等物質，對人體的健康是有些非常好的幫助的，螃蟹不僅營養價值高同時它的做法還具有非常多種多樣的形式，不過我們最常用的一種食用方式是用蒸蛋器蒸螃蟹的方式來進行食用，那麼用蒸蛋器蒸螃蟹需要蒸多久呢？一般用蒸蛋器蒸螃蟹大概是需要蒸五分鐘至十分鐘左右差不多就到了熟了，可以食用的程度了。
2樓：戰火l紛飛
煮蛋器可以用來煮蛋，這種蒸蛋器能很大限度的保持雞蛋營養，可以根據不同喜好，煮出熟嫩程度不一的雞蛋，適合多人口味。接下來為大家介紹蒸蛋器可以蒸什麼。1蒸麵點。
蒸蛋器不僅可以蒸雞蛋，還能蒸麵點，比如餃子、包子等可以用蒸蛋器蒸，但每次蒸的份量不能超過蒸蛋器所標示的量。2蒸蛋羹。蒸蛋器還可以用來蒸蛋羹，要先將蛋打散攪拌均勻，根據自己的口味調好味道，倒入放蒸蛋器中蒸煮，蒸蛋器蒸煮出來的蛋羹，口感更佳濃厚，營養更全面。
3蒸海鮮。蒸蛋器可以用來蒸蝦、蟹之類的海鮮，而且蒸出的口感味道非常好，只要合理調製好蒸煮時間就行。4花生。
蒸蛋器還可以蒸煮花生，只需將花生清洗乾淨，然後放進去蒸煮即可，只要蒸煮時間到位即可。們將螃蟹養在清水裡活動半小時後進行清洗。將螃蟹放入蒸蛋器中調大火進行加熱，15或20分鐘即可變熟。
我們再倒入蔥薑蒜，料酒，香油等進行調汁兒，就可以吃新鮮的蟹肉啦！但由於蒸蛋器大小有限，您需要選擇合適大小的螃蟹才可以進行蒸煮。
螃蟹可以做出什麼美食
3樓：匿名使用者
主料bai
螃蟹2個約1斤。
生薑幾片。蔥一把du 生抽適量。
zhi鹽適量 生粉50克。
成品dao圖是肉蟹 步驟圖是花蟹。
姜蔥炒回蟹#初夏搜食答#的做法步驟。
1. 螃蟹沖洗乾淨，摘下蟹腿。
2. 用刀尖撬開蟹蓋。
3. 剪掉蟹腮和蟹嘴旁邊的小毛刺。
4. 把螃蟹斬切成小塊，蟹鉗用刀背敲裂。
5. 撒入一點點鹽、生粉，拌勻，確保每塊蟹塊都裹上生粉。
6. 鍋裡倒入稍多的食油，爆香薑片。
7. 倒入蟹塊，暫不翻動，約30秒後翻炒一下，又靜置約30秒後再翻炒，讓蟹塊在足量的熱油中保持半炸半煎半炒的狀態。
8. 切塊炒至七成熟時淋入適量生抽，翻炒均勻。
9. 最後撒入蔥段，翻炒片刻。
大螃蟹可以做什麼美食
4樓：year幸運寵兒
辣炒蟹原料：活肉蟹、幹辣椒節、花椒、薑片、蒜片、蔥節、精鹽、胡椒粉、料酒、幹細澱粉、海鮮醬、水澱汾、雞精、香油、花椒油、辣椒油、精煉油、鮮湯。
做法：①活肉蟹從腹臍處取殼，去淨內臟及鰓葉，宰去腿尖及殼沿，洗淨後，將蟹斬成八塊，加入適量精鹽，料酒拌勻。
②鍋置旺火上，燒精煉油至五成油溫，然後將蟹塊斬口處粘裹上幹細澱粉，入油鍋內浸炸至熟(蟹殼同時成熟)。
③鍋內另加油，燒至四成油溫，投入幹辣椒節，花椒炒香，摻入鮮湯，略燒片刻，再下姜、蔥蒜、海蟹，最後放入精鹽、料酒、海鮮醬、雞精燒約2分鐘後，用水澱粉收薄芡，最後加入香油、花椒油、辣椒油、胡椒粉翻勻即可裝盤。
特色：色澤紅亮，鮮香麻辣，味濃厚。
5樓：sky淺夏羽萱
材料鮮活螃蟹1只 紅辣椒絲50克 花椒末20克 蔥末 蒜末 各5克 精鹽 生抽 料酒 豆瓣醬 各一勺 胡椒粉 麵粉 澱粉 香油適量。
做法1、蟹洗乾淨，剁成大塊，放入大碗中加入精鹽（少許）、料酒拌勻，醃製15分鐘，在撒上面粉和澱粉拌勻。
2、鍋中放入植物油燒到6成熱放入蟹塊炸至熟嫩，撈出。在待鍋中油到8成熱放入蟹塊復炸至酥脆。
3、鍋中留底油，現下入蔥末和蒜末爆香，再放入辣椒絲和豆瓣醬和料酒。然後加入生抽，精鹽，胡椒粉拌勻，放入蟹塊邊炒邊撒入椒鹽，淋上香油，出鍋即可。
螃蟹煮麵條怎麼做好吃
6樓：閩南阿妹
農村，農民，烹飪技巧，在這個季節裡螃蟹是閩南人餐桌上經常出現的一道美食，它有著各種各樣的做法，但是閩南人大多數是喜歡吃清蒸的。今天我們就來分享一道清蒸的蒜香蟹。
7樓：聽樂的小蝦莪滴
一、螃蟹讓賣家殺好，回家剁成小塊備用。白菜切塊，菜梗和葉子分開。胡蘿蔔和鮮香菇切條。蒜頭切片。
二、鍋裡放油，放蒜片爆香，倒入胡蘿蔔和鮮香菇翻炒1分鐘，倒入白菜梗再炒1分鐘，加入2碗清水，煮沸。
三、倒入螃蟹，薑片，中火煮5分鐘後，倒入鮮麵條和白菜葉，加少許料酒，鹽，糖，味精調味，再煮3-5分鐘，麵條熟了即可。
螃蟹是怎樣成為盤中美食的
8樓：命中註定的
在古籍記載中，螃蟹在北方只是一種怪物；古代江南人吃它，是因為對它的憎恨…… 在古人的眼裡，螃蟹是一種怪模怪樣的東西，所以，北宋的時候，有人就用螃蟹來嚇唬鬼怪。北宋沈括在他的《夢溪筆談》中就記載過這樣的軼聞：關中人不識螃蟹。
有人收得一隻幹螃蟹，人家病瘧，就借去掛在門上。 古代的關中人認為人患了瘧疾，是因為瘧鬼在作祟，所以就在門上掛一隻怪模怪樣的螃蟹，瘧鬼看到螃蟹的模樣，必定嚇得不敢進門了。 《夢溪筆談》還說，對於螃蟹，關中是「不但人不識，鬼亦不識也」。
9樓：匿名使用者
就是好吃，所以成了。
蒸的螃蟹怎麼吃法大全
10樓：美味新吃法
避風塘風味菜起源於香港，其中這道避風塘炒蟹更是經典之一。金黃酥脆、鮮嫩入味，好吃到吮指。而且越吃越開胃。
螃蟹是我們生活中的美味佳餚，有很高的食用價值，清蒸的吃膩了，一定要嘗試一下這個做法！
有哪些和螃蟹有關的美食
11樓：匿名使用者
醉蟹，香辣蟹，芝士焗蟹，蟹粉炒豆苗，面拖蟹 等等。
12樓：進食肉類過多
面拖蟹面拖蟹面拖蟹面拖蟹面拖蟹面拖蟹。
秋天適合吃蟹，烹製螃蟹時放些薑片，吃完螃蟹後喝姜水，為什麼在安享美食時又能保健？
13樓：網友
如果自己烹製螃蟹，一定要加入姜同蒸或同炒。還可以在吃完蟹後喝姜水，或嚼些薑片。能夠起到暖胃、溫補的效果。
14樓：大紅小藍阿粉
秋季到了吃螃蟹的時候，中醫認為螃蟹生活在水下而且不好動，極寒之地，所以螃蟹屬於寒性較重，所以我們在吃螃蟹的時候都需要用姜來搭配，因為生薑辛辣屬於熱性藥材，這樣綜合一下就不會因為吃螃蟹的時候讓寒氣入侵體內，早晨胃部的不適應。一般吃完螃蟹都還需要喝一杯薑茶暖胃。
15樓：這是我的賬號啊
中醫的角度看，螃蟹（含蟹肉、蟹黃）性味寒涼，脾胃虛弱的人吃了之後，容易引起尿頻、腹痛腹瀉等症狀。更有可能引發紅疹等過敏症狀。孕婦最好別吃。
如果實在嘴饞，製作的時候加入適量的姜和紫蘇，但也不宜多吃。
16樓：網友
能夠起到暖胃、溫補的效果，所以是能保健的。
17樓：匿名使用者
可以去除螃蟹裡的溼氣寒氣，這樣對身體有很好的做用。
18樓：
胃腸道充血，消化能力增強。
19樓：萌洙
因為生薑辛辣屬於熱性藥材，這樣綜合一下就不會因為吃螃蟹的時候讓寒氣入侵體內，早晨胃部的不適應。所以還是多吃。
20樓：藍湛的朋友
如果自己烹製螃蟹，一定要加入姜同蒸或同炒姜水屬陽。能夠起到暖胃、溫補的效果。
21樓：匿名使用者
螃蟹屬寒，姜水屬陽。能夠起到暖胃、溫補的效果。
螃蟹蒸多久可以吃，螃蟹蒸多久能吃
三兩以下的螃蟹，燒開後，大火蒸12分鐘，然後燜2 3分鐘即可。三兩以上的螃蟹，燒開後，大火蒸15分鐘，然後燜2 3分鐘即可。螃蟹可以冷水上鍋，也可以燒開了再上鍋，從鍋中水燒開開始計時，就不會出錯了。清蒸大閘蟹的第一步就是要清洗。清洗之前，要準備一盆清水，水中倒入適量白酒，把大閘蟹放進去浸泡十分鐘，一...
螃蟹活的直接怎麼蒸，螃蟹怎麼蒸，活著就放進蒸籠裡嗎？
天天打醬油的醬油 螃蟹怎麼捆？1 先將螃蟹從桶裡拿出來，拿的時候要抓住左右的小腳 2 把螃蟹的兩個大鉗子收起來，爪子也如圖上收攏，放在手掌心上。3 拿根麻繩，棉繩，或者草繩將螃蟹從左到右捆一圈，捆的時候要拉緊繩子，防止大鉗子掙脫跑出來，再從上到下捆一圈。如果擔心捆不牢，可以分別捆上兩圈就夠了。4 然...
怎麼蒸螃蟹步驟，怎麼蒸螃蟹，具體步驟是什麼
小符學姐 材料 螃蟹 蒜 1 準備螃蟹2只。2 螃蟹先將蟹鉗掰掉，用工具將蟹鉗外殼夾裂 此步驟是為了吃蟹鉗的時候方便，要不牙咬斷了也咬不開 3 用廢舊牙刷將螃蟹刷乾淨。4 再把螃蟹蓋揭開。5 把身體一分為二。6 切蒜茸。7 將蒜茸撒在螃蟹上。8 上鍋大火蒸15分鐘即可。 樑毅的娛樂日誌 食材準備 螃...