1樓：原海秋
【芝士雞蛋烤吐司】
材料：吐司兩塊，雞蛋兩個，馬蘇裡拉芝士適量，沙拉醬適量。
做法：用刀在吐司中間劃出一個正方形，不要切通到了底部。大小能放入整個雞蛋為宜；用擀麵杖或者勺子或者其他工具把方框裡面的吐司壓緊實；把雞蛋打入方框中，不要把蛋黃弄散了影響美觀；蛋清旁邊撒上芝士碎、少許鹽；烤箱提前預熱放在中層，170烤8分鐘左右。
觀察上色情況跟雞蛋是否熟透，再來調整時間；出爐了擠上沙拉醬或者其他喜歡的醬料就可以了。（沒有烤箱就用煎的；可以切點火腿腸丁進去。）
【蔬菜厚蛋燒】
材料：雞蛋6個，胡蘿蔔半根，火腿一根，韭菜三根，生抽少許，白糖少許。
做法：胡蘿蔔、韭菜、火腿切碎。蔬菜可以隨意更換或者新增，西蘭花這種也是不錯的選擇；打入雞蛋攪拌均勻，加入鹽、生抽、白糖調味（蛋液一定要稀一點，不要加太多蔬菜，不然捲不起來）；起鍋燒油，有厚蛋燒鍋最後，沒有就用普通不沾平底鍋。
油熱倒入三分之一的蛋液，最小火煎到凝固一大半，不用給它翻面直接捲起來。然後把它推到一邊；蛋液分三次加入，每次煎到看著有點液體但是不會流動的時候就捲起來；全部卷好後四面八方再煎一下，然後切成段就可以享用了。
【牛奶雞蛋餅】
材料：牛奶250毫升，麵粉100克，雞蛋4個，火腿2根，蔥2根。
做法：蔥切蔥花，火腿腸切成丁備用；雞蛋磕入碗中，加入牛奶攪散；再加入麵粉攪拌至沒有乾麵粉稀麵糊狀態；加入食鹽、胡椒粉調味攪拌均勻；最後加入蔥花火腿腸丁攪拌均勻；起鍋燒油，油熱倒入適量麵糊，小火慢煎，厚度不要太厚；煎至底面定型變金黃就給它翻個面；反覆翻面多次，煎到兩面金黃全部熟透即可出鍋。
【米飯披薩】
材料：剩米飯1碗，鹽適量，雞蛋一個，馬蘇裡拉芝士120克，番茄醬適量。餡料：聖女果2個，火腿腸1根，青椒半根，玉米粒少許，洋蔥四分之一個。
做法：洋蔥切碎、玉米粒煮熟、青椒切圈或者小塊、火腿腸切薄片、聖女果切薄片備用；剩米飯中打入一個雞蛋加入鹽、胡椒粉調調味。攪拌到米飯不結團即可；準備一個盤子，最好用披薩盤九寸的。
將米飯平鋪在披薩盤中，壓緊實，壓成型；烤盤上鋪一張油紙，將壓好圓形的米飯倒扣入烤盤中；在米飯面上刷一層番茄醬，或者其他自己喜歡的醬料；再鋪一層芝士；再鋪火腿腸片；再把洋蔥、玉米粒、青椒、聖女果混合鋪上；最後鋪一層芝士即可；烤箱200度烤15分鐘即可，方中層，上下火同度。多少度烤就多少度預熱；看到芝士表面微焦就可以出鍋了。
2樓：曹仙
學幾種超好吃的早餐做法，簡單方便！看看適合你的吧~
「早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。」現在人人都知道早餐很重要，因為人體經過了一個晚上的代謝，已經全部排空，而且經過一個晚上的睡眠，精神很好，再加上一頓營養早餐，自然是幹勁十足，元氣滿滿一整天！下面給大家介紹一款披薩蛋餅的製作方式，好吃又簡單哦~
披薩蛋餅。主料：雞蛋2個。
配料：培根一片、洋蔥1/4個、青椒1/2小個、紅椒1/2小個、早餐乳酪1片、麵粉少許、香蔥一顆。
調料：鹽1/5茶勺。
步驟：1：準備好所有食材。
2：培根、洋蔥、青紅椒分別切成細絲，香蔥切段。
3：雞蛋磕入碗中，加入幾粒鹽，攪拌均勻。
4：加入少許麵粉攪拌成無顆粒的蛋糊。
5：不粘鍋刷一層薄油，開小火，倒入全部蛋糊，鋪平鍋底。
6：大概40秒以後，把火關掉，在蛋糊面上輕輕鋪上培根絲。1：準備好所有食材。
2：培根、洋蔥、青紅椒分別切成細絲，香蔥切段。
3：雞蛋磕入碗中，加入幾粒鹽，攪拌均勻。
4：加入少許麵粉攪拌成無顆粒的蛋糊。
5：不粘鍋刷一層薄油，開小火，倒入全部蛋糊，鋪平鍋底。
6：大概40秒以後，把火關掉，在蛋糊面上輕輕鋪上培根絲。
學幾種超好吃的早餐做法，簡單方便！看看適合你的吧~
7：接著鋪上青紅椒絲、洋蔥絲。
8：最後鋪上切好的乳酪絲。
9：蓋上蓋子，繼續開起小火，悶2—3分鐘左右。
10：開啟鍋蓋，乳酪條融化，輕輕晃動鍋，餅會自己脫離鍋身即可。
學幾種超好吃的早餐做法，簡單方便！看看適合你的吧~
小技巧：1：搭配的蔬菜可以根據自己喜歡，但最好是易熟的。建議加培根，味道特別好。
2：培根是鹹的，乳酪也是含鹽乳酪（有的是無鹽乳酪），所以餡料裡不用加鹽。
3：在蛋糊下鍋40秒左右的時候，底部已經凝固了，此時便可以開始鋪餡料，建議把火關了，以免動作不熟練，還沒鋪好，蛋餅已完全熟了。
4：全程小火，我的溫度是130。
如果早餐不吃，或隨便吃點餅乾之類的零食，我們的身體會認為已進入「饑荒」時代，所以午餐和晚餐會要你吃得特別多，並且會完全吸收，這樣就容易發胖。
所以，要**，千萬記得早餐一定不能省哦！
簡單的營養早餐製作方法
3樓：匿名使用者
【南瓜粥】
所需食材：去皮南瓜300克，大米3把，小米1把，水適量做法：1.南瓜去皮，上鍋蒸20分鐘左右正熟。
2. 粥鍋中放適量的水和米煮開鍋。
3. 蒸熟的南瓜，放入料理機打成泥。
4. 將打好的南瓜泥倒入粥鍋，攪拌勻，煮至大米開花，粥粘稠即可。
【厚蛋燒】所需食材：
雞蛋5個，火腿腸半根，香蔥一根，鹽少於半克做法：1.火腿腸，香蔥都切碎備用。
2.雞蛋打散。蛋液中加入切好的火腿，香蔥和少許鹽拌勻。
3.平底鍋中放少許食用油，中小火，油熱後倒入部分蛋液（蛋液的量要在晃動後蓋滿鍋底），晃動鍋，使蛋液均勻鋪滿鍋底。表面還未凝固時，從右向左將餅捲起並挪回鍋的右側。
4.繼續放入適量蛋液，重複上述動作。直至用完蛋液，取出。切開裝盤享用。
【黃瓜雞蛋餅】
所需食材：黃瓜1根，雞蛋2個，麵粉適量，鹽1克，食用油適量做法：1.黃瓜刨成絲。
2.加入1克鹽拌勻。醃出的水分不要倒掉。
3.打入雞蛋，攪拌勻。
4.加入適量麵粉，攪成糊狀。麵粉一點一點加，不要太多。
5.鍋中倒入適量食用油，中小火，油熱後，舀適量的麵糊，將麵糊用鏟子向周圍扒，攤成餅。不要太厚了。煎至定型。
6.翻面。兩面金黃即可。
怎麼製作簡單早餐！！
4樓：靜靜很愛美
手不碰面，筷子一攪，就能做出營養暄軟，鮮香的早餐餅。
5樓：匿名使用者
自制超簡單早餐。
材料切片面包2片（選硬點、厚點的）、雞蛋1個、培根1片、西紅柿1個、沙拉醬（木有也行）
做法1、雞蛋打散放點鹽，放點蔥花攪拌，然後麵包兩面都沾上蛋液。
2、鍋裡放點油，熱了後用小火把麵包片兩面都煎一下。
3、麵包煎好了以後關火，西紅柿切片直接扔鍋裡，利用鍋的餘熱稍稍把西紅柿搞熟一點（這樣比較好吃）
4、最後把培根、西紅柿片、淋上沙拉醬都夾兩麵包片中間，開吃！！你可以新增其他東西夾裡面。怎麼樣，夠簡單材料也很普通吧！
薄餅早餐卷。
材料水，麵粉，香腸，陳品，牛奶，牛油，雞蛋，醃黃瓜蘿蔔做法1.把適量牛奶和水加進麵粉，攪拌均勻成麵糊。
2.把打好的蛋液加一點進麵糊，另外的煎蛋。
3.把小許蛋液和陳皮碎加進麵糊攪均勻。
4.把牛油放進平底鍋，小火加熱融化。
5.把麵糊倒進平底鍋，離火攤均勻，小火煎。
6.把麵餅、煎蛋和其他材料以次放好。
7.用保鮮膜紙包著尾部，用手拿著吃，帶著外出也很方便。
6樓：匿名使用者
早餐你喜歡油條還是包子。
7樓：happy童瞳
簡單營養的早餐的做法一：
材料： 一瓶豆漿一小壇。
一個雞蛋一個蘋果。
做法：取兩個小豆沙包加熱，一個雞蛋煮熟，取腐乳少量，與豆漿、蘋果搭配一起食用。豆漿飲用量為250毫升。
簡單營養的早餐的做法二：
材料： 一袋香腸 一盒酸奶 一個雞蛋 一根黃瓜。
做法：取全麥麵包兩至三片；一個雞蛋煮熟；再取1/2根黃瓜切成小條並加少許鹽；配一根香腸；飲用200毫升酸奶。
簡單營養的早餐的做法三：
材料：一袋漢堡麵包 一盒乳酪 一瓶果醬 一袋早餐奶。
做法：一個漢堡麵包橫切兩半，抹一小匙果醬，中間加兩片乳酪；一個獼猴桃切片，加在麵包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加適量營養麥片飲用。
簡單營養的早餐的做法四：
材料：一袋麵包 一瓶肉鬆 一袋早餐奶 一個番茄。
做法：取兩片三明治麵包，在一片上抹一小匙花生醬，在另一片上抹約20克肉鬆，將一個番茄切片加在中間食用即可。牛奶飲用量為250毫升。
簡單營養的早餐的做法五：
材料：一袋小饅頭 一瓶豆漿 一袋豆腐乾 一個鹹鴨蛋一個鮮橙。
做法：取兩個小饅頭加熱，鹹鴨蛋切兩半，食用其中一半，取豆腐乾50克盛在盤裡，鮮橙切開，搭配250毫升豆漿一起食用。
自制簡單方便早餐？
8樓：支點的家
準備材料：吐司片：2片、黃瓜：6片、紫甘藍：少許、鹽：2克、雞蛋：1個、甜辣醬：適量、油：適量。
1、吐司片放入多士爐槽內烤熱。
2、把小鍋放到多士爐加熱，然後刷上一層油。
3、把雞蛋打入小鍋內，煎至蛋白凝固，蛋黃半凝固後撒上少許鹽，然後翻面煎30秒即可。
4、把烤好的土司片取出，紫甘藍洗淨切成條狀，黃瓜洗淨切片備用。
5、取一片土司片放到案板上，然後放上適量的紫甘藍。
6、放上煎好的雞蛋。
7、放上黃瓜片，然後擠上適量的甜辣醬。
8、再蓋上另一片土司片，然後切成兩半即可享用。
9樓：梧桐花路
炒個蛋炒飯，簡單快捷。
10樓：作卓
水煮掛麵不錯，用電磁爐，水燒開下面，調味，打個雞蛋，火力350w,煮3分鐘就成了。也就洗臉、刷牙的同時就完成了。
11樓：匿名使用者
不建議用昨天的剩飯來熬哦。
這樣對身體來說得不到什麼營養滴。
最好是起床的時候就熬點小米粥。
等你洗漱好，收拾好，一切準備完畢。
就可以吃到營養的粥了。
12樓：暖暖雙魚
先一天的剩飯，加冷水略煮，然後加進去一包開胃小菜(超市有售賣),好吃簡單，還不浪費。
簡單的自制早餐
13樓：太陽貓
像粥一類的食物可以頭天煮好，餃子也可以在家裡儲備一點。
14樓：靜兒愛吃
蔬菜早餐餅，原來做早餐這麼簡單。
15樓：黑帽哥
看你女朋友口味如何了。
一般早上起來，清淡為主。成都或武漢人可以無視這句話。
問問樓主，會煎雞蛋不？若是不會，我有個辦法讓你做蛋松麵包。
在鍋裡倒油，然後把雞蛋打好。最好3個以上的雞蛋。然後加水打勻。
鍋裡油溫6成熱時，將攪拌好的雞蛋倒入。
這裡請注意，倒雞蛋的時候一定要涓涓細流的方式，然後準備筷子，一邊倒一邊用筷子在油鍋裡畫圈攪拌，火不能太大。油溫一定要控制好。
這樣等你把雞蛋攪拌熟了，在把油控幹，只取雞蛋。夾入買好的麵包內。其中可以放番茄醬啊什麼的，若是條件允許，可以放點老乾媽。再加上一杯牛奶。自然營養全夠。
切記2點。1，油一定要控掉，不然吃起來會膩。
2，雞蛋裡記得放鹽。
還有個稍微複雜點的，做個蛋卷。不過要求有平底鍋。倒入攪拌好的加了水和鹽的雞蛋，攤成個餅的樣子，放入蔥花火腿丁等，一定要在半乾半稀的時候放。
然後用鏟子輕輕翻卷。熟了就可以吃了。最好能卷的好看點。
配上一根香腸，一份牛奶或果汁，完全ok。
若是你比較追求完美，可以做個形狀什麼的。
簡單，方便的菜譜？
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