1樓：初巨集義
米飯上面放上炒的青菜 或煮的青菜。
2樓：匿名使用者
青菜飯是一道主食，主料是青菜和大米，配料是色拉油和高湯，調料是精鹽等，通過煮、燜制而成。
所需食材。大米一杯，青菜300克。
色拉油三大匙，精鹽一小匙，高湯一杯半。
製作方法。①將青菜洗淨，瀝乾水，切成釐米長段。
②青菜放入盤內，加色拉油一大匙，加蓋高火4分鐘。
③米洗淨，放入器皿內，加入鹽、高湯，加蓋高火10分鐘。再加入青菜及色拉油兩大匙拌勻，加蓋中火5分鐘取出，自熱燜調3分鐘即可。
食用須知。稻米：大米具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物；大米可提供豐富b族維生素；大米具有有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
油菜：油菜中含有豐富的鈣、鐵和維c。另外胡蘿蔔素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養源，對於抵禦**過度角化大有裨益，愛美人士不妨多吃一些油菜。
油菜還有促血液迴圈、散血消腫、活血化瘀、解毒消腫、寬腸通便、強身健體等功效。
3樓：偽裝的堅強
把青菜切小斷，鍋中放入油、鹽炒至八分熟，盛起；鍋中再次放入油，倒入隔夜的米飯，炒至鬆散，擱少量鹽，少量醬油，翻炒均勻，再把炒熟的青菜倒入翻炒均勻就可以了。這樣炒出的青菜飯真地非常香。
青菜和米飯怎麼做好吃
4樓：陌上_卿名酒酒
主料大米300g 輔料大蔥適量鹽適量姜適量青菜適量步驟青菜飯的做法步驟11.青菜洗乾淨，收拾好。
青菜飯的做法步驟22.大米洗淨，備用。
青菜飯的做法步驟33.將洗好的大米放入電飯煲內，買電飯煲時，都配送有量杯，我加了三杯的米。電飯煲內有加三杯米所對稱的水位。加入對稱的水位就可以了。
青菜飯的做法步驟44.炒鍋內放油，油熱後，加入蔥，姜。炒出香味後，把蔥姜挑出來了。在吃飯時，省得再挑出蔥姜來了。
青菜飯的做法步驟55.炒好的青菜，加入少許鹽。
青菜飯的做法步驟66.將炒好的青菜，拌到蒸好的米飯內。保溫一會，就可以了。
青菜飯怎麼做
5樓：小嶺
直接炒青菜，然後拌飯就可以了。
6樓：網友
青菜御放到飯裡煮一會就成了。
青菜飯，青菜悶飯的做法步驟圖，怎麼做好吃
7樓：白小度
青菜燜飯的做法步驟。
1. 大米淘洗乾淨瀝乾水分備用。
2. 大頭青用清水浸泡5分鐘洗淨。
3. 大頭青洗淨切碎，胡蘿蔔切碎。
4. 炒鍋倒入橄欖油。
5. 倒入青菜胡蘿蔔翻炒片刻，變軟加鹽翻炒均勻關火。
6. 把大米，和炒過的蔬菜倒入電飯鍋內膽。
7. 加入所需量的清水。
8. 按下煮飯鍵。
9. 米飯煮好加少許香油拌均勻即可食用。
蔬菜炒飯怎麼做？
8樓：妳已走遠
- 簡介 -
蔬菜炒飯的關鍵在於蔬菜，需要相應的蔬菜配上香料，加上米飯進行搭配製成的蔬菜炒飯，這道菜餚的用時大約需要30分鐘，(加上煮米飯的時間）做法比較簡單方便，為你提供方便的同時還給你帶上一道美味的炒飯。這裡的做法是來自印度的普遍做法，可以與通過互做對比，現在介紹一下這道蔬菜炒飯的細節做法，可以開始準備食材了哦，這樣搭配才營養哦！
- 原料（1~3人份） -
米飯 少許。
豆丁 適量。
胡蘿蔔 1個。
洋蔥 1個。
- 調料 -
肉桂 適量。
丁香 少許。
豆蔻粉 少許。
辣椒 適量。
鹽 少許。香菜 適量。
2、炒米飯中，相應的調味品可以適當的新增減少，保證做出自己喜歡的佳餚。
- 蔬菜炒飯做法 -
1事先將大米放在水中浸泡約20分鐘，放入電飯煲中煮熟，將洋蔥切成絲狀，放入熱油鍋中翻炒約2-3分鐘，加入孜然種子翻炒均勻。
2直至洋蔥變成透明後，加入肉桂，丁香，豆蔻粉，翻炒約30秒，直至洋蔥變成深褐色，加入蒜末翻炒均勻。
3加入豆丁，胡蘿蔔丁，辣椒，鹽攪拌均勻，轉為小火，蓋上蓋子煮約5分鐘，直至蔬菜變軟，加入米飯，翻炒均勻，加入香菜葉進行點綴即可盛出鍋放在碗中食用。
- 營養密語 -
蔬菜中具有的纖維素和米飯中存有的澱粉，及碳水化合物，是比較適合人體吸收的物質營養，不僅是為你提供了美食，也為你提供了營養價值。在家方便製作，節約時間，也能創作美味是一個絕好的佳餚。
9樓：仰依風
早餐寶媽給孩子做肉丁蔬菜炒飯，來一份香煎帶魚配排骨蘿蔔湯。
10樓：社會觀察員果果
涼米飯 一碗。
矮腳青 一棵。
雞蛋 2個。
1、將青菜切碎備用！
2、熱鍋涼油，油溫七成倒入青菜梗先煸炒。
3、青菜梗炒軟後倒入青菜葉繼續煸炒至9成熟，並裝盤備用4、再少許油，將雞蛋炒散。
5、倒入涼米飯不停翻炒。
6、將飯炒均勻，炒出香氣。
7、下入事先炒好的青菜翻炒均勻，並加入鹽調味8、又香又脆的口感哦！
青菜燜飯的做法,青菜燜飯怎麼做好吃,青菜燜飯的家常做法
11樓：小夥伴
主料小白菜200克。
火腿腸50克。
洋蔥50克。
大米400克。
輔料植物油。
1勺食鹽。1小勺香油。
1小勺青菜燜飯的做法。
1.原料：青菜、洋蔥、火腿腸。
2.將青菜、洋蔥、火腿腸分別切粒。
3.大米洗淨浸泡二十分鐘。
4.鍋熱油，放入洋蔥炒出香味。
5.放入火腿腸翻炒。
6.放入青菜略炒。
7.加入鹽調味。
8.然後將炒好的配料全部倒入電飯鍋內膽，加入比平時煮飯稍微少一點的水，然後按煮飯鍵。
9.程式結束後，開蓋淋入香油拌勻，然後繼續燜十分鐘就可以吃啦。
蔬菜米飯怎麼做，
12樓：匿名使用者
蔬菜米飯什麼意思，是像排骨米飯似的那種，還是類似於粥似的那種 答案補充 給你個菜譜，試著做一下，我感覺挺好吃的，不知道是不是你想要的那種。
瘦豬肉250克切片，用鹽、生抽、雞精、糖、醋、五香粉醃25分鐘。蔬菜（想吃什麼菜就加什麼）洗淨切成碎段備用。炒鍋放油姜蔥炒香，放入醃好的瘦肉炒二分鐘，放入開水500克，燒透。
米飯做到半成熟，把肉和湯倒入，再把青菜放在最上面，電飯煲做熟燜十分鐘即可。
13樓：小新家
把蔬菜和米一起放鍋裡、、
臘肉青菜飯的做法步驟圖，臘肉青菜飯怎麼做
14樓：網友
臘肉青菜飯的做法。
1，米洗乾淨放入電飯鍋正常煮飯。
2，等飯煮的水差不多沒有水時放入臘肉，3，把青菜切丁，切好後放入油少許，蠔油少許，醬油少許，攪拌均勻，4，飯還剩5分鐘時放入拌好的青菜。
5，5分鐘後開啟攪拌均勻即可。
蔬菜蒸飯怎麼做
15樓：匿名使用者
各種蔬菜洗淨，冬瓜去皮切小塊小丁，番薯葉切絲，西紅柿切塊大米淘好洗淨，加水至水位高度約食指第一個關節的位置冬瓜可以跟米同時下鍋，電飯鍋摁蒸飯。
米飯開始翻滾後，放入西紅柿。
再過大約三分鐘放入切好的番薯葉，稍微放一點點鹽，攪拌均勻最後打入一個雞蛋，等米飯蒸好即可。
青菜炒飯怎麼做好吃，青菜飯怎麼做好吃
青菜飯的做法。準備需要的食材 黃瓜半根，玉米粒適量，青豆適量，火腿腸適量，剩米飯1碗，雞蛋2個，蝦仁適量，鹽適量，生抽1勺，老抽小半勺。步驟一 黃瓜和火腿腸切丁，玉米粒提前煮熟，用水果玉米口感更好。一個雞蛋打散，我這是做雙皮奶剩下的兩個蛋黃。大蝦剝出蝦仁，清理乾淨。步驟二 將打散的雞蛋液倒入剩米飯中...
青菜怎麼做好吃？青菜怎麼做才好吃？
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豬肉大雜燴青菜怎麼做，青菜大雜燴怎麼做好吃
陌上 卿名酒酒 主料青菜3棵中等青菜 火鍋料 牛丸 魚丸 油豆腐 等半斤量 青菜大雜燴的做法步驟 青菜大雜燴的做法 11.冬天裡最普通的青菜，平均身高15 20cm，大小不等，反正不是最小的青菜，是一棵棵的那種，火鍋料，有平蘑菇 牛丸，魚豆腐，甜不辣，小火腿腸，魚丸，肉圓子等，我放的不多，每樣一兩個...