1樓:晴
青菜蒸豆腐好吃的做法其實沒有很難,最重要的就是要選擇新鮮的青菜跟豆腐,然後豆腐切成均勻的小塊用鹽水醃製一下,青菜清洗乾淨之後,下熱油鍋大火翻炒,最後再把它和豆腐一起加上適當的調味料,放到蒸鍋上面蒸15分鐘味道就很好。
豆腐和青菜的搭配營養價值很高,而且他們的烹飪方式多種多樣,所以詳盡的跟別人進行合理的說明解釋,才可以讓大家掌握更多美味的烹飪技巧。
想要更有效的跟別人進行溝通,說明解釋一件事情,下面幾個方法是需要注意的:
1、談話時要適時回應。
首先我們要懂得回應,如果別人很有興致地說了一大堆話,你也沒有任何表示,那會讓人覺得很尬尷或者是沒意思,這樣淡話也只能草草收場,而且對你的語言溝通沒有什麼幫助,所以平時和別人談話 的時候就要適時的回應別人。
2、溝通態度,尊重對方。
溝通時的態度也是很關鍵的,在溝通時應該要謙虛、友好地和對方交流,而且在交談時要尊重對方,在交談過程中身體要保持身體前傾,不可以後仰,而且不可以將整個身體靠在椅了上,那樣整個人會 顯得懶散。
3、談話時要懂得傾聽。
傾聽也是溝通中要注意的一個點,在和別人交談的時候要考慮到別人的感受,還要傾聽對方表達的東西,這樣才可以更好的進行語言溝通,否則這樣溝通根本就達不到效果,而 且還很容易會產生誤解。
4、不要總是以自己為中心。
在交談時也要注意一個重要的點,不要總是以為自己說的話、做的事很重要,總是以自己為中心,別人的就不重要,這種情況是要杜絕的,這樣很容易會造成別人的反感,而且還會給別人留下不好的印 象。
2樓:世含玉
青菜蒸豆腐主要食材有豆腐、油菜跟雞蛋,豆腐高營養、低熱量,油菜中含有豐富的維生素c,雞蛋中以鐵、硫、磷為最多。
需要準備的材料:嫩豆腐50g、油菜10g、水澱粉10ml、蛋黃1/2個豆腐。
1. 油菜葉洗淨,放入滾水中汆燙一下,撈出切碎。
2. 豆腐放入碗內碾碎成泥狀,之後加入切碎的菜葉,調入鹽和水澱粉攪拌均勻,再把蛋黃碾碎撒 在豆腐泥表面。
3. 大火燒開蒸鍋中的水,將盛有豆腐泥的碗移入蒸鍋中,蒸10分鐘即可。
3樓:銘月瑩兒姐姐的
青菜蒸豆腐怎麼做好吃?我認為青菜蒸豆腐怎麼做都不好吃,要是自己愛吃怎麼做都好吃。
蒸豆腐怎麼做
4樓:你頭髮亂了喔
豆腐這樣做比豬肉好吃。
5樓:網友
豆腐切塊下鍋加鹽焯兩分鐘撈出 調好料汁 起鍋燒油加入胡蘿蔔絲木耳絲青椒 大火翻炒。
6樓:獨家憶晨
蒸豆腐的做法。
1.先小心的將嫩豆腐切成半釐米厚的塊(稍稍瀝乾水分);
2.將鯪魚取出切成和豆腐大小相等的塊;
3.然後一層豆腐 + 一層鯪魚擺在合適的盤子裡,中間空的地方放上罐頭裡的梅菜;
4.紅甜椒切絲稍做裝飾,蔥白切絲蓋在豆腐上;
5.接著將盤子放入蒸籠,水開後隔水蒸10-15分鐘;
6.小心取出盤子(小心燙手),去掉蔥白,用綠蔥絲點綴即可。
青菜蒸豆腐怎樣吃
7樓:匿名使用者
就清蒸就得了,出鍋的時候就放入生抽就得了,。
青菜燉豆腐怎麼燉著好吃
8樓:巨蟹我為遊戲狂
用料豆腐 塊。
青菜 顆。蔥薑蒜末花椒粉 適量。
幹辣椒 2顆。
豆瓣醬 1勺。
糖,生抽,雞精 適量。
青菜燉豆腐的做法。
鍋內適量油,油熱後開始煎豆腐青菜燉豆腐的做法 步驟1煎的焦黃盛出待用。
青菜燉豆腐的做法 步驟2
鍋內另起一點油,油熱後加入蔥薑末,一勺豆瓣醬炒香後,加入青菜炒,中間加雞精糖和生抽,待青菜炒至七成熟,加水(我剛好在熬骨頭湯,就放了點骨湯)然後加入煎好豆腐,小煮幾分鐘入味~青菜燉豆腐的做法 步驟3
好次哦~
9樓:終極鬥士
這款青菜豆腐羹,口感滑嫩,味道鮮美,簡單好消化,非常適合孩子或老人,做法還超級簡單,很快就能做好,是一道快手湯羹哦。
主料2人份。
南豆腐1塊。
小白菜1小把。
輔料濃湯寶半塊。
水澱粉小半碗。
香油3滴。水碗。
步驟1青菜豆腐羹的做法大全。
豆腐切小塊,儘量切得細些,青菜切大段,放入碎菜機裡面,兩分鐘即可變成碎沫。
步驟2青菜豆腐羹的做法**。
鍋中放清水,清水快開時,放入濃湯寶(如果三碗水的量就放一塊,我用了一碗半的水,減半了)慢慢攪拌,讓濃湯寶化開。
步驟3青菜豆腐羹的家常做法。
放入豆腐碎,放入水澱粉,攪拌均勻。
步驟4青菜豆腐羹的簡單做法。
放入青菜末,攪拌均勻,最後淋入香油即可。
10樓:褪去一身桀驁
1.將青菜洗淨,切段,豆腐切小塊備用。
2.鍋入油燒熱,下入豆腐塊,煎至兩面金黃撈出,控油,備用。
3.鍋內留少許油,倒入青菜煸炒,再下入炸好的豆腐加少量水和青菜翻炒均勻至青菜炒熟,調入適量的鹽、雞精即可。
. 家裡做的豆腐裹,姐姐上個星期回家從家帶過來的,我為了拍菜寫部落格也要了一些過來,沒有想到在今天派到用場了。
青菜燒豆腐裹。
青菜燒豆腐裹(5張)
2. 青菜洗乾淨,然後鍋燒熱,加葷油,燒青菜的時候加葷油的味道要比其它油好的多。
3. 葷油稍微多一些,要比我**上的還要多3倍 ,油熱倒入青菜煸炒2到3分鐘。
4. 然後加入豆腐裹,加大半碗水,加鹽,糖,大火燒4分鐘這樣即可。
滑水老豆腐1盒(349克),油菜籽油1茶匙,芝麻油3茶匙,分開放,整菱角1罐(220克),瀝乾切片,新鮮香菇90克,去杆,嫰豌豆角150克,掐去頭尾,蠔油1/2茶匙,水225毫升。
做法:1.將豆腐順著長的方向切成3個厚片。用廚用紙包住每一片,輕壓以擠出多餘的水分。
3.把豆腐從鍋裡倒出來,切成方塊。將餘下那茶匙芝麻油倒進煎鍋,再放菱角、香菇和嫰豌豆角翻炒。然後把豆腐、水和蠔油一同倒進鍋,蓋上鍋蓋用小火煮10分鐘左右即可。
豆腐500克、上海小青菜400克、大蔥一段、蒜3-4瓣、郫縣豆瓣2湯匙、水澱粉20ml、植物油適量。
做法:1、豆腐切成均勻的方塊,大蔥和蒜切片;
2、鍋中倒入適量油,燒至8成熱時,將豆腐依次入鍋炸至涼麵金黃。油溫要高才容易炸出金黃的顏色。
3、炒鍋中倒油,油熱至6、7成時,將蔥蒜和郫縣豆瓣翻炒出香味;
4、下入炸好的豆腐和青菜翻炒均勻至青菜炒熟;
5、倒入水澱粉勾芡即可出鍋。
青菜燉豆腐怎麼做好吃
11樓:化身的蝶我
青菜燉豆腐的做法步驟。
1準備材料。
2豆腐切塊,青菜切碎,西紅杭切塊,姜切末。
3鍋熱油,爆香薑末。
4下入西紅柿翻炒,把西紅柿炒爛炒軟。
5然後加水燒開。
6下入豆腐,加鹽雞精,燉十分鐘。
7然後下青菜梗。
8再下青菜葉略煮。
9出鍋裝碗即可。
青菜燉豆腐的做法!
12樓:匿名使用者
先放油燒熱,放姜花椒麵料酒,翻炒,放入青菜,炒八分熟,放入少量清水燒開,放入豆腐。等待燒開。帶兩隻三分鐘,放入適量鹽,味精。出鍋。。。
13樓:匿名使用者
材料:自制豆腐300克 小白菜500克 調料:大蔥、蒜適量,姜2片 鹽、蘑菇精適量 做法:
1、將豆腐切塊備用。 2炒鍋燒熱倒入橄欖油放入蔥、姜、蒜爆香。 3放入小白菜翻炒至出湯放入材料1並放入鹽,輕輕翻動均勻蓋上鍋蓋燉5分鐘放入蘑菇精調味即可出鍋。
小青菜燉豆腐的做法,小青菜燉豆腐怎麼做好吃
14樓:匿名使用者
主料青菜500g 豆腐100g
輔料鹽適量 油適量。
雞精適量。青菜燉豆腐的做法步驟。
1. 小青菜洗淨。
2. 豆腐切小塊。
3. 鍋中倒油,爆香薑末。
4. 倒入青菜翻炒數下。
5. 倒入豆腐和少許蝦皮。
6. 放適量水大火燒開,小火1分鐘。
7. 放一勺鹽。
8. 放一勺雞精。
9. 撒少許芝麻油。
青菜燉豆腐的做法
15樓:your大頭兵
青菜豆腐羹是一道家常湯品,以青菜和豆腐為主要食材, 配上食鹽,胡椒粉等調料製作而成,湯鮮味美,越喝越過癮。
今天就給大家分享這道湯品的家常做法,食材和做法都比較簡單,一般人都能食用,喜歡自己動手做菜的朋友,就一起來試試吧。
[青菜豆腐羹]
首先我們準備一下食材:
1.準備嫩豆腐一斤左右,先切成1釐米厚的薄片,再切成長條,最後改刀切成小方丁,放入盆中備用。
2.大青菜一小把切成小片,放入盆中。
3.準備一個小盆,放入枸杞子一小把,加入清水浸泡。
等食材準備好以後,我們開始進行下一步操作。
4.起鍋燒水,加入一勺食鹽,用來增加食材底味。
5.等水燒開後,下入豆腐丁,用來去除裡面的豆腥味,焯水一分鐘倒出控水。
6.另起鍋添入適量清水,放入豆腐丁,加入食鹽5克,雞粉2克,胡椒粉1克,用勺子推動化開。
7.煮一分鐘左右,勾入少許水澱粉,使湯汁濃郁粘稠。
8.再下入青菜葉,繼續煮30秒,再勾入適量的水澱粉。
9.煮開以後,淋入少許芝麻油增香,即可關火起鍋倒入湯盆中,最後再撒上幾粒枸杞子點綴。
10.好了,這道營養豐富的青菜豆腐羹就做好了,學會了就在家試試吧。
下面是所用到的食材和調料。
食材:嫩豆腐,大青菜,枸杞子。
調料:食鹽,雞粉,胡椒粉,芝麻油。
蒸豆腐的做法,清蒸老豆腐怎麼做好
用料 絹豆腐 400g 日本豆腐 肉泥 150g 榨菜 50g 油 2湯匙 30ml 生抽 2湯匙 30ml 鹽 鹽1 2茶匙 2g 蔥 少許。姜 少許。肉末蒸豆腐的做法。榨菜切成碎。豆腐切小塊,排入蒸碗中。撒上榨菜碎。榨菜可以多放一些,口味比較好。若怕鹹,可以把榨菜多衝洗幾片,擠幹水份。鍋裡熱油,...
青菜豆腐湯怎麼做好吃,青菜豆腐湯怎麼做好吃又簡單
青菜豆腐湯 材料青菜100克,豆腐200克,油1茶匙 5ml 鹽1 2茶匙 3克 做法1,青菜洗淨,撕小塊,豆腐洗淨 2,將豆腐切成長條 3,鍋中放水,水中放油 4,倒入豆腐 5,倒入青菜 6,放入適量的鹽即可。青菜吃得多有四大害處 蔬菜裡含有豐富的維生素 礦物質,食物纖維也很豐富。吃適量的蔬菜可以...
豆腐蒸蝦怎麼做?鮮蝦蒸豆腐的做法竅門
蝦處理乾淨,放點調料醃製十分鐘,豆腐切成塊擺入盤中,把蝦仁也擺上去,剁點大蒜生薑米調下料汁澆在上面,然後放在鍋裡蒸8分鐘,出鍋後澆點蒸魚豉油即可。鮮蝦蒸豆腐的做法竅門 蒸蝦怎麼做 清蒸大蝦。原料 對蝦500克,香油10克,料酒 醬油各15克,醋25克,湯50克,味精克,蔥 姜 花椒各適量。特色 大蝦...