1樓：原海秋
椒麻雞的正宗做法，鮮香麻辣，人人都愛吃。
雞的烹飪手法多重多樣，每一種做法都能做出不一樣的味道，感受的味道也會不一樣，其中**雞這幾年來聞風而起，受到許多人的熱烈歡迎。但是還有一種特色美食是絕大多數人都不知道的，你們想知道是什麼嗎？那就不賣關子啦，其實就是椒麻雞，這道美食的亮點在於鮮香麻辣，越嚼越香。
椒麻雞的做法。
1、三黃雞去頭去尾，掏去內臟處理乾淨。將足夠量的鹽和花椒粉塗滿雞身內外，醃製1小時。
2、將醃製好的雞肉放在大碗裡，蒸鍋內加適量水，三黃雞上蒸架，大火煮25分鐘左右。
3、將三黃雞取出放涼，帶上一次性手套，徒手將雞肉撕成一小塊一小塊。
4、洋蔥切成小塊，青椒切成絲。倒入雞絲中，加少量的鹽，陳醋，胡椒粉，油潑辣子，（隨意牌子的麻油）調和均勻。
5、用筷子將所有的材料攪拌均勻，靜置15分鐘讓雞絲更加入味。
6、一盤鮮香麻辣的椒麻雞就做好了，保證吃了讓你回味無窮。
小貼士：雞肉營養價值非常高，對孕婦，身體抵抗力弱等人群有很大的調節作用，還能促進自己體內營養元素的吸收，增強體質，提高免疫力，真是美食中的大補之物。建議那些體質弱的人群多食用一點雞肉，或者多喝點雞湯，對於身體還是有很大好處的喲。
養生保健美食資訊**全一點
2樓：花兒會謝嘛
祥康百年養生堂，想知道什麼養生保健的偏方去了一問就有收穫。
3樓：正達q阿嬌娘
對於女孩來說愛美之心，人皆有知。
對於大眾來說養。
生保健，人人求知。
聚能瓷水藍晶養生杯具有美容、排毒、抑菌、活化、消除脂肪、緩解便秘、提高免疫力、消除體內酸毒等功能，這款杯子是老年人的最佳選擇哦，當成禮品送給長輩更顯高檔。
美食保健的方法 秋季怎樣美食養生
4樓：命中註定的
秋季氣候乾燥，常常使人感到鼻、咽乾燥不適。這時如果能吃一些生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。
這個季節帶有保健醫療性質的水果，要數梨和甘蔗了。中醫認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生飢潤肺去燥等功能，最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉痛、大便燥結症較為適宜。
梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。
甘蔗有滋補清熱的作用，含有豐富的營養成分。作為清涼的補劑，對於低血糖、大便乾結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症有一定的療效。勞累過度或飢餓頭暈的人，只要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來。
但是，由於梨、甘蔗性寒，對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
此外，適於秋冬季吃的水果還有蘋果、香蕉、橘子、山楂等。
美食養生
5樓：
櫻桃櫻桃素有「春果第一枝」的美譽。果實肉厚，味美多汁，色澤鮮豔，營養豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣，調中益顏，健脾開胃的功效。
春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺、鼻出血等症及患熱病者應忌食或少食。
韭菜韭菜四季常青，可終年供人食用，但以春天吃最好。韭菜是嬌嫩鮮美的起陽草，有天然「偉哥」之稱。不但是調味佳品，而且是富含營養的佳蔬良藥。
春季氣候冷暖不一，需要保養陽氣。而韭菜性溫，最宜人體陽氣，春季常吃韭菜，可增強人體脾胃之氣。由於韭菜不易消化，故一次不應吃得太多。
一般來說，胃虛有熱、下部有火、消化不良者，皆不宜多吃韭菜。
菠菜菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳，其根紅葉綠，鮮嫩異常，尤為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥。
因菠菜含草酸較多，有礙機體對鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。
蔥、姜、蒜。
蔥、姜、蒜不僅是調味佳品，還有重要的藥用價值，不但可增進食慾、助春陽，還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候，此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。
蜂蜜在春季多風的季節裡，蜂蜜是最理想的保健飲品。每天早晚各飲用一杯，既可潤腸通便，又可預防感冒，清除體內毒素。沖服即可，不需煎煮。
由於蜂蜜富含可迅速吸收的糖分，是高能量食品，**者不可貪吃。
夏季養生飲食有哪些？
6樓：匿名使用者
夏季可以吃紅豆紅棗排骨湯比較養生，紅豆去溼氣、紅棗健脾養胃，排骨可以提供人體必需的優質蛋白，維生素，尤其是豐富的鈣質，可以維護骨骼健康，具有益精補血之功效，
7樓：班翠同堯
夏季養生保健食物有【養生密碼】紅豆薏米仁山藥燕麥粉、葛根蓮子小米綠豆粉等（清肝明目，排除毒素，抗過敏，調節新陳代謝。
8樓：桂望亭閉媼
生食譜-適合夏季的養生食譜。
哈哈在好豆美食網上。
發現一個這樣的「夏季養生食譜、夏季**、夏季美容」的專題夏季是一個讓人心動的季節，所有的美味瓜果都齊上陣，翠綠爽口的黃瓜、清香甜蜜的木瓜、晶瑩透亮的冬瓜，煞是讓人歡喜。夏季養生要多吃瓜，不僅因為瓜果的各種功效，黃瓜**，木瓜**，苦瓜美容……而且其清新自然的香味和清涼多汁的口感，也能給人帶來一整夏恬淡的好心情。這個夏季就讓我們以食進補，來一場瓜果大餐吧，讓這些夏季養生食譜吃出好心情，好胃口，好身材！
美食離不開調味品得參與，有什麼樣的醬油或者醋能夠有保健養生作用啊？
9樓：匿名使用者
有點疑惑是，指望調味品保健養生？建議還是從整個飲食結構上考慮的會更好些，真的，祝您健康。
養生，飲食要注意什麼呢？
10樓：孫朝朝呢
日常養生需要注意什麼呢？
11樓：佔同書母癸
養生，動詞也，原指道家通過各種方法頤養生命、增強體質、預防疾病，從而達到延年益壽的一種醫事活動。所謂生，就是生命、生存、生長之意；所謂養，即保養、調養、補養之意。總之，養生就是保養生命，使之綿長的意思。
我國傳統飲食中有句老話：春吃花，夏吃葉，秋吃果，冬吃根。這句話簡單的告訴了我們一年中飲食的重點，對於冬天來說，多吃些根莖類的食物對我們的養生保健很有好處，一起來看下面的介紹，讓這些美食陪我們大家安然過冬。
一、冬筍解膩。冬筍富含多種蛋白質和氨基酸，搭配肉類烹飪，還可以清熱解膩。此外，冬筍富含膳食纖維，有助於消化。
二、山藥補氣。冬天進補吃點山藥，再合適不過了。其澱粉含量高，可為抵禦寒氣，提供較多的熱量。其所含的薯蕷皂苷和膽鹼、黏液質等成分，不但有利於肌膚保溼，更有防止心血管系統。
三、牛蒡疏風中醫認為，冬天「風邪」盛行，吃牛蒡可疏風散熱，幫助人體抵禦風邪的侵襲。每100克牛蒡的胡蘿蔔素含量達到了390毫克，遠高於胡蘿蔔，其蛋白質和鈣含量在根莖類蔬菜中也是「傲視群雄」。牛蒡還含有過氧化物酶和一些抗菌成分，有一定的抗衰老和降血糖作用。
四、白蘿蔔清熱「冬吃蘿蔔賽人參」，白蘿蔔中含有芥辣素，有一定的消炎清熱作用。冬天若是上火了，出現嗓子疼、鼻塞等症狀，可適當吃點白蘿蔔來緩解症狀。此外，白蘿蔔中含有木質素和多種酶，有一定的降血脂、軟化血管、穩定血壓等作用；其富含的礦物質可幫助人體提高免疫力，預防凍瘡等疾病。
五、蓮藕健胃。
鮮蓮藕中含有高達20%的碳水化合物、蛋白質，各種維生素、礦物質的含量也很豐富。將蓮藕涼拌或微微焯一下生吃，有清熱潤肺的作用。煮熟後的蓮藕是溫性的，健脾開胃。
12樓：李二
養生要注意飲食和起居，最終的是要一個良好的生活規律，一日三餐準時準點，起居準時準點，還要注意多吃些黑色的東西，養生以腎為本，多運動，順應自然等。
13樓：賜覓
立秋，是二十四節氣中的第13個節氣，它的到來意味著秋天的開始。立秋後，天氣開始慢慢變涼，那麼立秋厚我們在飲食上要注意什麼，吃些什麼呢？立秋以後氣溫由熱轉涼，人體的消耗也逐漸減少，食慾開始增加，以補充夏季的消耗。
下面，尋醫問藥和你一起來了解立秋養生的飲食注意事項。
秋季為人體最適宜進補的季節，以在冬季到來時，減少病毒感染和防止舊病**。秋季進補應選用「防燥不膩」的平補之品。具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。
患有脾胃虛弱、消化不良的人，可以服食具有健脾補胃的蓮子、山藥、扁豆等。秋季出現口感唇焦等「秋燥症」的氣候，應選用滋養潤燥、益中補氣的食品，這類食品有銀耳、百合等，可起到滋陰、潤肺、養胃、生津的補益作用。
14樓：匿名使用者
養生的話，就要注意食用的東西是否健康，方法是否正確，食用時間是否合適，還要考慮到所食食物是否符合人體所需元素等，這樣才能養生嘛，平時特別是平時一日三餐，要準時，搭配要合理，至於要吃什麼就看個人了。建議平時做飯的時候可以用火麻油烹飪，特別是亦 舒 堂的火麻油，產自長壽之鄉巴馬。更符合人體所需營養，更合適養生。
15樓：匿名使用者
養生要注意的事項很多，如好的心情，要運動，要注意飲食營養和均衡---等。
只談飲食的話，飲食要注意的是營養和均衡。
食品營養美食與健康養生，高職院校公開選修課，誰能幫我取個好聽有吸引力的名字。採納有獎。
16樓：十三朝古村
針對女孩子就美容、**之類的，男孩子就健身、預防疾病之類的，本人專業廚師，公共營養師。希望對你有幫助。
如何做椒麻雞，椒麻雞的製作方法
椒麻雞的做法如下 1 土雞洗淨用鹽和花椒粉醃製20分鐘。2 把適量花椒 胡椒 麻椒 大蔥等材料於鍋內大火煮至爆香加雞和鹽煮至九成熟。3 熱鍋小火把線辣椒 花椒 麻椒炒爆香盛出，加入七成熱的油 手撕雞肉及其他自制調料即可。青花椒50克，青尖椒15克，蔥白10克，勁霸耐煮王雞汁10克，鹽5克，么麻子藤椒...
椒麻雞怎麼做？正宗椒麻雞怎麼做？
椒麻雞的做法如下 1 土雞洗淨用鹽和花椒粉醃製20分鐘。2 把適量花椒 胡椒 麻椒 大蔥等材料於鍋內大火煮至爆香加雞和鹽煮至九成熟。3 熱鍋小火把線辣椒 花椒 麻椒炒爆香盛出，加入七成熱的油 手撕雞肉及其他自制調料即可。您好親，很高興你的問題，這邊幫你整理答案，您稍等一下哈！做椒麻雞需要的材料 新鮮...
請問怎麼做麻椒雞？？麻椒雞怎麼做
原料 最好是土雞，而且要是仔雞，切非常小的塊，大概象麥當勞裡那個什麼金豬那麼大的就最有味道了。正宗紅辣椒 朝天椒，小米椒，七星椒均可，以色香味俱全為上 切成兩半，辣得不得了的小尖椒 青椒類 剖開，四川萬源，花椒，生薑 老 嫩各半 切片，大蒜切塊，花生油，鹽，糖，料酒，味精。烹飪方法 把雞用少量料酒醃...