1樓：興富務夢絲
xo醬高麗菜飯。
材料白米2杯，xo醬160公克，高麗菜300公克，水2杯，鹽1/4小匙。
做法1.高麗菜洗淨切片，備用。
2.白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水和鹽，鋪上xo醬和作法1高麗菜片，按下煮飯鍵煮至熟。
3.待作法2煮熟後開啟電子鍋拌勻即可。
高麗菜飯。材料東北珍珠米2碗，高麗菜1顆，三層肉絲少許，香菇，蝦米，油約一～二匙，醬油少許，鹽少許，酒少許。
做法1.起油鍋，將蒜末，肉絲，香菇絲，櫻花蝦爆香，然後先取1/3在旁備用。
2.剩下的2/3料，再加入瀝乾的米，一起用大火拌炒，然後加點醬油及少許塩，炒快乾加入酒嗆鍋，然後再放入高麗菜用大火拌炒一下子。
3.將炒過的高麗菜，米，料都一起盛入電飯鍋中，再加入2碗水。(等於米+料：水=1：1)，按煮飯鍵後煮熟即可。
4.飯煮熟以後，將飯菜攪松，倒入之前炒好的菜料(1/3)再放在鍋中保溫，(悶)即可享用！
材料高麗菜2兩，培根3片，白米1杯，水1杯，鹽1又1/2小匙，胡椒粉1小匙，油1大匙，蒜末2/3大匙。
做法1.)將高麗菜、培根切公分條狀備用。
2.)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15∼20分鐘備用。
3.)將調味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在米上，放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要開啟鍋蓋，讓高麗菜飯再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。
材料白米600公克，肉絲250公克，蝦米50公克，高麗菜700公克，豬油4大匙，蒜末20公克，紅蔥末20公克，高湯600㏄，鹽1小匙，雞粉1小匙，米酒1大匙，胡椒粉少許。
做法1.白米洗淨，泡水約1小時；蝦米泡水約5分鐘；高麗菜洗淨、切片狀，備用。
2.熱鍋，加入豬油，爆香蒜末、紅蔥末，再放入作法1的蝦米、肉絲，炒至肉色變白，再加入作法1的白米拌炒，以小火邊拌炒邊加入高湯，炒至米粒呈透明狀，接著加入高麗菜片與所有調味料，拌炒均勻至高麗菜微軟後熄火。
3.取一電鍋內鍋，盛入作法2的材料，放入電鍋中，外鍋加入120㏄的水（份量外），煮至開關跳起後，續燜約5分鐘，接著開啟鍋蓋將高麗菜飯拌勻即可。
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2樓：aa微湖來客
用料包菜 半棵。
肥肉 一小塊。
胡蘿蔔 半根。
大米 平時的一半。
蔥頭、姜 少許。
幹香菇 10朵。
幹魷魚 2只。
包菜飯的做法。
準備食材。香菇、魷魚熱水泡發洗淨，剪成絲。包菜、胡蘿蔔切絲。肥肉切小塊。蔥姜切沫。
**糊了-_-#
肥肉切小塊，鍋裡爆油，把肥肉爆得幹一點喲～加蔥花、薑末爆香。
加香菇、魷魚炒香，要出香味後再加包菜和蘿蔔絲！
下包菜、胡蘿蔔絲炒軟。
把瀝乾的大米加入，同炒。加入醬油、鹽，炒到米有點粘鍋的樣子。
放入電飯煲，加水。（水量要比平時煮飯的水少，因為菜會生水，水過多，米飯會太爛）
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3樓：獨手f天下
青菜3顆。
黑木耳4枚。
鮮香菇4枚。
雞蛋1個輔料鹽。
少許雞精。少許大蔥。
適量大蒜。3瓣水澱粉。
少許小辣椒。
2顆香油。少許白砂糖。
適量生薑。少量美味快菜的做法。
1.清洗快菜，切長段，控水備用。我這裡是用手撕的～2.清洗黑木耳、香菇。洗淨後分別溫水泡發。切蔥花、蒜末、薑末、小辣椒備用。
3.這是很讚的一個步驟。將泡髮香菇的水保留少許，用於製作水澱粉。
4.打散雞蛋的過程中可加入少量鹽和蔥花。
5.鍋中倒底油，晃動鍋身使油均勻附著在內壁。油6份熱下入雞蛋。冒泡後盛出備用。
6.放入蔥、蒜末、辣椒碎、香菇以及木耳，煸炒出香味。
7.放入快菜，並快速翻炒，時間不宜太久。
8.倒入炒雞蛋、鹽、糖、蒜和蔥末，翻炒。
9.放入水澱粉、雞精、香油，準備關火。
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4樓：王培信
主料優質大米一碗 紅蘿蔔2根 豬肉半斤輔料鹽2勺 蔥2根。
步驟準備）米淘靜，肉切絲放入老抽鹽姜蔥料酒醃製15分鐘，胡蘿蔔切絲。
熱鍋涼油放入花椒。蔥爆炒肉絲，直肉變顏色，然後放入胡蘿蔔反炒，放入鹽。佐料。
胡蘿蔔」無需炒熟，這是放入米添兩碗水，蓋鍋。等25分鐘變好了。
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5樓：懷中人
主料塊壘。
300克輔料鹽。
雞精小蔥。2根菜籽油。
2勺步驟。準備蒸熟的塊壘1碗；
鍋內入油燒熱後小火將塊壘煸炒變色；
加入蔥花煸出味後調入鹽、雞精即可出鍋。
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