1樓：耳冬三點瓦
雞腿和土豆都怎麼做好吃。將雞腿洗淨切塊，然後那個用酒醃製一下。鍋中油燒熱，哎呀，將蔥姜爆香到了雞肉拌炒。然後加入土豆一起翻炒，加入水燉煮20分鐘左右就可以出鍋。
2樓：蟲火若星
把雞腿剁成小塊，然後用水淋一下，鍋裡放入油，花椒醬油，然後放入雞腿，然後再放入料酒，最後放入鹽，雞精，再放入土豆，這樣做出來的雞腿和土豆就做好了。
3樓：燧人涅磐
雞腿兒燉土豆做最好吃的，先把雞腿用開水焯好之後，下油炸鍋，加入蔥絲，薑絲兒，醬油，花椒麵兒。放入雞腿兒，再倒一些料酒大火翻炒，然後填入湯。加入土豆小火慢燉即可。
4樓：卞楣英
雞腿和土豆怎麼做好吃？雞腿剁成塊。用開水焯一下。然後下鍋爆炒。少加水，將雞腿燉一燉至七八分熟，然後將土豆切成塊兒。國內將雞腿和土豆同時，加入各種調料。
5樓：帳號已登出
雞腿和土豆來說的話都把它切成塊呀，然後放在一起去炒，在放在鍋裡面燉，一下子就會很好吃。
6樓：帳號已登出
雞腿焯水後和土豆一起放到電飯鍋裡，煮三十分鐘放調料，雞腿燉土豆就做好了。
7樓：
雞腿和土豆怎麼做好吃？腿，把它切，把它劃幾刀，洗乾淨以後發幾道，然後把土豆去皮切丁，然後熱鍋下油去燉。就自己的口味來調配。
8樓：況含苼
雞腿和土豆一起去燉，可能更是好吃。
9樓：比佛
我認為這個菜可以炒成土豆絲和雞肉絲，很好吃的。
10樓：匿名使用者
這種把土豆怎麼做才好吃呢 你到上搜一下 應該有很多煎炸煮的方法吧。
11樓：007東風一號
土豆燉雞是一道家常菜，味道鮮美，營養豐富，老少皆宜，不油膩很爽口。經常食用可以補充人體所需的多種營養物質。用料 ：
雞腿 4個 土豆 1個大個子的 胡蘿蔔 1個，不喜歡就不加 料酒，生抽，老抽，五香粉，胡椒粉，糖，鹽 適量做法。
1.把雞腿洗乾淨，用廚房紙吸走水份，在雞腿上拿刀劃幾下方便入味兒。
2.鍋中到油，小火，把雞腿放入鍋中煎，兩面金黃就ok啦，土豆胡蘿蔔切塊倒入鍋中，翻炒一下，火開到正常大小。
3.倒入料酒，生抽，老抽，五香粉胡椒粉，糖，翻炒，這個量全憑自己喜好和經驗，中餐這方面還是比較隨意，不像烘培類要求精確，然後加入熱水和所有食材齊平，大火燒開轉中火燉25分鐘左右，出鍋前根據口味選擇是否在加點鹽。
雞腿跟土豆怎麼做好吃
12樓：林夕的微笑
食材明細。
雞腿3個。土豆2個。
青椒1個。白糖適量。
蒜適量姜適量。
蔥適量食鹽適量。
味精適量。胡椒粉適量。
老抽適量。鹹甜口味。
燉工藝廿分鐘耗時。
普通難度。雞腿燒土豆的做法步驟。
1用純淨水泡雞腿，泡除血水。大約15分鐘到20分鐘吧我都是泡上就去做別的事情了。
2蔥薑蒜切片切段，晚上拍照效果不好。
3泡出好血水的雞腿切成塊，大點的一個雞腿我一般就切兩刀，用刀背敲斷 雞腿再切。
4土豆去皮切塊。
5油鍋燒熱後放入雞腿翻炒至變白。
6加入胡椒粉蔥薑蒜白糖（白糖少放點）老抽翻炒。
7加入土豆塊翻炒幾下。
8加入純淨水低於菜的高度，不要加多。大火燉開後轉中火繼續燉，加入鹽。
9青椒洗乾淨掰成小塊，據說用手掰的蔬菜比切得更有營養。
10菜湯有些幹了放入青椒翻炒至菜湯幹至吱吱響。
11關火加入味精翻炒裝盤了。
燉雞腿土豆怎麼做好吃
13樓：林夕的微笑
材料主料：琵琶雞腿400克，土豆3個。
配料：洋蔥2個，胡蘿蔔1個，大蔥半棵，姜1塊，紅辣椒1棵，大蒜6粒，紫蘇4片，韓式辣椒醬3大勺，辣椒粉2大勺，糖2大勺，料酒1小勺，芝麻油2大勺，色拉油少許，鹽1小勺，胡椒少許。
摺疊本段做法。
1、洋蔥豎切成條狀；大蒜(4粒)切碎；胡蘿蔔切塊兒；薑切片；紫蘇、紅青椒、大蔥切絲。
2、將鍋燒熱，加入少許色拉油，待油熱了以後放入琵琶雞腿，炒至腿皮的顏色變白；加入洋蔥，炒3分鐘；然後，加入胡蘿蔔再炒2、3分鐘；炒好以後加湯，待湯煮開，用勺子撇去上邊的菜沫。
3、往蒜末里加入芝麻油、辣椒粉、辣椒醬，攪勻後，慢慢加入菜鍋。將菜湯拌均勻後，蓋鍋煮10分鐘。
4、將土豆帶皮洗淨後，分別包上保鮮膜，放入微波爐，600w加熱5分鐘。取出剝皮後，每個都分別橫豎兩刀切成4塊兒。
5、往已經煮了10分鐘的菜裡，加入土豆塊兒，再加入糖、鹽，蓋鍋再煮10分鐘。
6、待菜煮好以後，關火，加入蔥絲、紅青椒絲、紫蘇絲；稍微蓋會兒蓋子，就搞定這個韓式土豆燉雞肉了。
土豆和雞腿怎麼做好吃簡單
14樓：暮靜雨
把土豆切成滾刀塊，把雞腿剁成塊，裝到盤裡面。
點火，鍋內加水，把水燒開，燒開後把剁好的雞腿塊放入鍋中焯熟，撈出控水，倒入盤子裡。
另起鍋**，加入花生油燒熱，放入兩個八角、花椒、幹辣椒，煸炒出香味，炒出香味後，倒入雞腿，慢慢煸炒。
煸炒後，再加入料酒、蠔油、醬油、鹽、雞精，將汁料均勻的裹在雞腿上，下入切好的土豆塊一起煸炒。
原料上色後加水，大火燒開，燉制10分鐘左右，等到湯汁粘稠，關火裝盤，放上香菜葉即可。
15樓：帳號已登出
土豆和雞腿怎麼做好吃簡單 其實土豆雞腿很簡單的 把土豆切成丁和雞腿也切成丁 就這樣紅燒可以。
16樓：網友
他都會覺得怎麼做好吃，簡單怎麼做的話，就是要看他們的菜譜裡面的具體的詳細的做法。
17樓：易諾千金
直接放下去爆炒，或者是拿去紅燒啊，味道都不錯的。
雞腿燉土豆怎樣做好吃
18樓：跟電搞了20年
主料土豆1個雞腿1個。
輔料油、鹽、蔥、姜、花椒、大茴、雞精、糖、幹辣椒步驟1.雞腿洗淨剁塊。
2.蔥 姜 辣椒 土豆 準備好。
3.把雞腿過滾水焯一下去腥味。
4.鍋內放油把花椒和大茴炸一下，炸出香味撈出來5.放蔥姜幹辣椒煸出香味。
6.倒入雞腿翻炒，放料酒，老抽上色。
7.炒一會後倒入開水，沒過雞腿，燒開後小火慢燉8.燉到雞肉可以用筷子扎透時放鹽和糖入味，再燉10分鐘放入切成塊的土豆。
9.最後把湯汁收到粘稠就行了。
小貼士在燉雞腿的過程中先不放鹽，等雞腿用筷子可以扎透時再放鹽和少量糖，這樣可以更好的入味而且肉更嫩。
雞腿燒土豆怎麼做好吃
19樓：桓培勝陰酉
食材用料。
雞腿一個相剋食物。
土豆2小個相剋食物。
油適量蔥適量相剋食物。
十三香適量。
雞精適量。老抽適量。
鹽適量雞腿燒土豆的做法。
1.備好料。
2.切成同等大小的塊，雞腿肉下開水鍋火下水3.燒油鍋熗好鍋下雞腿。
4.上色後放土豆塊。
5.小火半小時出鍋了。
用手機看這道菜做法。
小貼士裡面還可放粉條或豆腐，味道一樣贊。
土豆燉雞腿的做法，土豆燉雞腿怎麼做好吃，土豆
20樓：遇好慕賓閎
土豆燉雞塊的做法詳細介紹。
菜系及功效：
東北菜家常菜譜。
私家菜工藝：
燉土豆燉雞塊的製作材料：
主料：雞肉，土豆。
調料：鹽，料酒，生抽，蔥，油，幹辣椒，姜。
教您土豆燉雞塊怎麼做，如何做土豆燉雞塊才好吃1）雞肉切塊，用鹽，料酒，生抽，蔥拌勻醃製15分鐘2）土豆去皮切1cm見方的小塊。
3）鍋內燒熱油，放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色，水份大部分消失，下生抽和土豆塊翻炒2分鐘。
4）加水與材料齊平，放鹽，大火燒開，小火慢燉20分鐘，轉中火加幾個幹辣椒收幹湯汁即可！
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