1樓：乾萊資訊諮詢
1.豆腐湯。材料：
嫩豆腐250克，精鹽適量，味精適量，香油適量。做法：將嫩豆腐切成厚片。
拿湯鍋，瀝乾水。先倒入豆腐，加入適量的鹽。大火煮開湯汁後，繼續煮5分鐘，加入味精，淋上香油，裝碗即可。
2.胡蘿蔔捲心菜湯。磁療：
胡蘿蔔70g，洋蔥(白皮)30g，白菜20g。做法：胡蘿蔔和胡蘿蔔分別洗淨，去皮。
將所有材料切割成不規則形狀。鍋中倒入適量的水，放入切好的蔬菜，煮15分鐘左右。用篩網篩蔬菜，只留下蔬菜湯。
3.冬瓜湯。材料：
冬瓜250g，花椒1個，香油1茶匙，鹽1茶匙，姜適量。做法：冬瓜洗淨切片。
將冬瓜放入鍋中加水。加入姜和胡椒。大火燒開，轉中火，煮冬瓜。
加入2滴麻油和少許鹽調味後出鍋。
2樓：向陽
1、豆腐湯。材料：嫩豆腐250克，細鹽、味精、小麻油各適量。
做法：嫩豆腐切厚片。起湯鍋，放水1大腕。
先倒入豆腐，加細鹽適量。用大火燒沸湯後，繼續燒開5分鐘，加味精，淋上小麻油 ，裝碗即可。
2、胡蘿蔔白菜湯。磁療：胡蘿蔔70克，洋蔥(白皮)30克，圓白菜20克。
做法：紅蘿蔔、胡蘿蔔分別洗清後去皮。將所有的材料切成不規則的形狀。
鍋中倒入適量的水，放入切好的蔬菜煮約15分鐘左右。用網篩篩去蔬菜，只留菜湯即可。
3、冬瓜湯。材料：冬瓜250g ,花椒1個 ，火麻油1小勺，食鹽1小勺，姜適量。
做法：將冬瓜洗淨切片。將冬瓜放入鍋中，加水。
放入薑片、花椒粒。大火煮開，轉中火，將冬瓜煮熟。放入2滴火麻油、少許食鹽調味即可出鍋。
羊肉清湯的做法，清湯羊肉的做法和調料
1.羊肉的處理 鹽水浸泡15 30分鐘，清洗乾淨，羊肉切塊後冷水下鍋煮至水開後關火，撈出羊肉 這一部主要為了去除羊肉的髒氣 2，鍋的選擇 砂鍋 瓦煲或者不鏽鋼鍋均可，3.羊肉的烹製 鍋內盛入熱水 冷水會讓先前處理好的羊肉發緊，影響口感 依次放入羊肉 八角 肉桂 小茴香 香葉 陳皮 蔥 姜.羊肉湯，又...
正宗清湯牛腩要什麼配料，廣東清湯牛腩的做法及配方
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清湯冬瓜怎麼做好吃，清湯冬瓜的家常做法
粉絲用溫水泡軟。2.冬瓜去皮切厚片。3.白蝦過一下水洗淨。4.坐鍋燒水，下冬瓜片一起煮。5.開鍋後下蝦。6.再次開鍋後撈去浮沫。7.下泡好的粉絲。8.下適量的鹽調味。9.再加入適量的雞粉。10.最後滴香油出鍋。清湯冬瓜的做法，清湯冬瓜怎麼做好吃，清湯冬瓜的家常 步驟清湯冬瓜的做法步驟11.冬瓜去皮切...