1樓：社會之有問必答
因為秋葵的營養非常的豐富，所以被稱為綠色人參，也成為了人們追捧的營養保健蔬菜，如果想吃秋葵幹也可以在家用微波爐做，首先將秋葵洗乾淨之後放到熱水中焯水30秒，然後把秋葵放到烤盤上，用刷子刷上適量的植物油，然後再放些鹽和白胡椒粉，最後放進微波爐里加熱一分鐘，一直到秋葵表面蔫蔫的即可出鍋，然後根據自己的喜好可以擠上醬油蘸汁。?
一、秋葵幹還能怎麼做？
在做秋葵幹之前先準備乾淨的鍋，然後燒一鍋熱水在水裡面放適量的鹽，水量能夠保證醃住秋葵就可以，然後大火將水燒開之後，將秋葵倒入鍋中煮3~5分鐘，然後撈起再放到一大盆冷水中浸泡一分鐘，然後將秋葵瀝乾水之後，再用線將秋葵穿起來，掛在朝陽處晾曬大約4~7天，最好曬到秋葵大力一捏就會碎的那種就可以了，晾好的秋葵一定要密封存放，大概可以儲存半年，但是一定要注意千萬不能讓秋葵受潮了，如果秋葵受潮了就不能再吃了。?
二、秋葵有哪些功效？
1、降低心臟病的風險。很多人都知道膽固醇水平增高會增加患心臟病的風險，而秋葵中含有一種濃稠的凝膠狀的物質，在我們消化的過程當中會與膽固醇結合，並且可以將其順利的排出體外，而且秋葵還可以結合腸道內的膽固醇，並且降低血液中的膽固醇水平，另外秋葵中還富含有多酚的物質，可以對害一些有害的炎症，並且可以起到保護心臟的作用。
2、降低低血糖。秋葵中所含的一些物質有降低消化道糖的吸收，從而能夠保障身體的血糖穩定，因為維持健康的血糖水平，對身體健康是非常重要的。
2樓：網友
把秋葵洗淨，然後下鍋焯水20秒，再放入烤盤內，刷上適量的植物油，再撒一些胡椒粉，鹽，在微波爐里加熱兩分鐘，看著秋葵表面出現蔫狀，即可出鍋；自己在家用微波爐可以做。
3樓：阿斯達歲的說
可以，將秋葵洗乾淨擦乾水分，把秋葵放在烤盤上，蘸植物油刷在表面，然後撒上細鹽，將烤盤放入微波爐中，考試15~20分鐘就可以出鍋了。
4樓：黎昕科普知識小屋
是可以在家用微波爐做的。把秋葵洗乾淨，然後焯兩遍水。再炒一下，放進微波爐裡燜一會就好了。
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