1樓:巨集盛巨集盛
可以在家裡製作的美食就是蛋撻,蛋糕,草莓蛋糕,芒果班戟,藍莓蛋糕,三明治,蔬菜沙拉,水果沙拉。
2樓:番茄味雞腿堡
清蒸大閘蟹,麻辣小龍蝦,紅燒牛肉,土豆泥,燒茄子,這些都是非常不錯的美食,製作是比較簡單的。
3樓:happy薛醜醜
我覺得自己在家容易做的美食有拔絲土豆,西紅柿炒雞蛋,宮爆雞丁,魚香肉絲,清真魷魚。
4樓:小豆子子梓
我認為可以做麵包,蛋撻,酸奶,餅乾和巧克力。並且有很多人都非常喜歡吃這些美食。
5樓:鄭州新東方烹飪學校
果汁醃肉,會大大提升肉類的清新口感,降低油膩度,這樣的烤肉,不僅不會吃膩,還讓你回味無窮哦!
今天,我就教你巧妙利用一個橙子的橙皮和橙汁,來做一個橙香風味的烤五花肉。仔細看嘍!美味馬上就要登場了!
烤五花肉,最好是現做現吃,趁熱,包上生菜,大塊朵頤吧!
不要以為烤肉就一定要用到炭火、烤箱而苦惱了!
今天雙雙教你用家中必備的烹飪工具——平底鍋來做烤肉。平底鍋做烤肉,會比炭火或者烤箱更加省時、省力,單純煎制的時間,也就需要3分鐘而已。做出來的味道,也絕對不會輸給炭火和烤箱呢!
沒有烤箱的mm有口福了!睜大眼睛,仔細看下去吧!
用料:五花肉。
橙子 (橙汁和橙皮)鹽白糖。
生抽雞精。香油耗油。
做法:1、挑選一塊三層五花肉,洗淨,切片。如果想要薄薄的,可以稍微冷凍下,再切;
2、橙子用削皮刀削皮,一定不要削到白色部分;
3、將橙皮切絲,放入五花肉中;
4、將橙子對切,擠出果汁,果肉進去也沒事,橙香味道會更濃郁;
5、放入一勺鹽;
6、放入兩勺半白糖;
7、放入兩勺生抽;
8、放入一勺香油;
9、加入兩勺耗油;
10、將其攪拌均勻,醃漬一小時;
11、平底鍋燒熱,倒入少許油,將五花肉平鋪在鍋內,中火煎至涼麵金黃即可;
12、因為帶有粘稠的醬汁,所以中間最好刷鍋換油。
小貼士:1、橙子用削皮刀削皮,一定要薄薄一層,不能帶白色部分;
2、橙汁榨取過程中,不用擔心果肉會掉落,加入果肉,滋味會更濃郁;
3、加入生抽是為了上色,耗油是為了使醬汁更濃稠,個人認為耗油可省略;
4、平底鍋煎肉,要用中小火,肉要平鋪,不要一次放太多,煎過兩次刷鍋換油。
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