海魚怎麼做才號吃，海魚怎麼做好吃，無零魚怎麼做才好吃？

1樓：

大的做生魚片，剩下的魚骨魚頭做湯，小的海魚煎來吃，新鮮的也可以做清蒸魚

2樓：東林加油

你要看是什麼魚，海魚要比河魚要鮮美一般用 蒸 紅燒或乾燒 燉 炸 還有生魚片 小魚還可以做魚醬

海魚怎麼做好吃，無零魚怎麼做才好吃？

3樓：工控實習生小宇

秋刀魚屬于海洋洄游魚類，夏末秋初時期從太平洋中部游回日本海域，體長二十公分左右，長相類似鮁魚，但比鮁魚稍長，也更瘦一些，可以直接烤來吃，撒上鹽配著米飯就很美味了。

請問這是什麼海魚 怎麼做才好吃？

4樓：匿名使用者

如圖來    ，   清蒸、紅燒、燒湯均可源

鮨科    serranidae    石斑魚

屬     epinephelus    魚類 （具體哪種不知）

下圖為    橙點石斑魚    epinephelus bleekeri

下圖為     密點石斑魚   epinephelus chlorostigma （網紋石斑魚） ，俗稱    過仔魚、珠鱠

身體呈紡錘形，側扁，尾鰭後緣截平。眼小，短於吻長。口大；上下頜前端具小犬齒或無，兩側齒細尖，下頜約2至4列。

體被細小櫛鱗；尾鰭截形或略為彎月形。背鰭軟條部、臀鰭及尾鰭有單純之白邊，側線斑點小於瞳孔，斑點間之底色呈網狀。體長可達60釐米。

下圖為      點列石斑魚    epinephelus bontoides

分佈於西太平洋區，包括臺灣成功、菲律賓、印尼、索羅門群島、新不列顛，棲息深度可達30米，棲息在沙石底質海域，屬肉食性。

5樓：我是徐亞運

是石斑魚，可以做清蒸，紅燒，乾燒，燉湯，還有赤湯的。但是強力給你推薦

赤湯跟版清蒸，因為這種魚的肉權質比較嫩，而且像燒傷、跟燙傷還有感冒的人不能食用，有反作用，但是女的食用挺好的，因為石斑魚的魚皮是很好的美容產品，呵呵。

6樓：古月樓蘭妹

看樣子很像----黃魚

一般用來燉湯最好....

最好吃的海魚是什麼？怎麼做才好吃？

7樓：匿名使用者

我買的是中弘水產的白令海魚， 其富含膠原蛋白及複合蛋白質，營養健康，在做法上，也非常的簡單。具體的白令海魚清蒸魚的蒸製程式是這樣的：

一，在上蒸鍋以前，用少許花生油均勻的刷到魚身上，放入大氣蒸鍋。

二，在蒸好後放蔥絲後，適量蒸魚豉油要加熱後再淋到魚身上。

三，最後用花生油燒熱潑淋到魚身上即可。

注：注意不要用色拉油及菜子油，更不要在蒸魚前摸豬油。

以上蒸魚方法是一位【香港皇家】烹飪大師給的蒸魚新方法 。

海魚

凍海魚怎麼做好吃，冰凍海魚怎麼做好吃？

冰雪陽光久久 一 凍海魚用紅燒的方法做好吃，因為凍過的海魚不鮮了，用紅燒的方法可以使海魚的味道鮮美，腥味會大大的減弱。二 凍海魚在冷凍的情況下，蛋白質已經了流失了，如果拿出來直接做，會損失更多的蛋白質，味道也會沒有原來的鮮美，可以把魚解凍後在牛奶裡泡一小時，既好吃，還提升魚的蛋白質含量。三 紅燒凍海...