1樓：魏墨徹佴雲
呵呵，我就是東北人，很愛吃所以很熟悉這道菜，做法很簡單：
1雞肉切塊，用開水炒一下，不能時間太久，3分鐘就好。
2油熱後放蔥薑蒜，爆香後放入雞肉，這時要多炒一會，炒到雞肉的水份沒有了，加醬油（要好的老抽醬油）在少放些白糖，不愛吃甜的可以不放白糖。
3加水，過雞肉為好，到肉8分熟時，在放粉條，等粉條好了肉也好了，加味精就可以出鍋了。
2樓：尉廣英九書
酸菜豬肉燉粉條的製作材料：
主料：五花肉,酸菜,紅苕粉,大蔥,姜,花椒大白菜一顆,約1斤半重,將大白菜洗乾淨晾乾水汽,然後切絲,裝入一個大號的保鮮袋,之後加入一勺鹽一勺醋,拌勻,略醃幾分鐘後,紮緊袋口,用力揉白菜到擠出水為止,白菜水不要倒掉,直接將出水後白菜原袋裝著,放入冰箱,一週後再開封,美味的酸菜就出現在眼前了。
教您酸菜豬肉燉粉條怎麼做，如何做酸菜豬肉燉粉條才好吃1、先煸炒一下五花肉，鍋內放薑片、花椒、蔥段和適量水，水開後下五花肉煮約10分鐘，肉熟後撈起切片，肉湯留著一會用。
2、沙鍋內加底油，熱後下蔥段、薑片爆香，下五花肉片略爆出油後，下酸菜同炒，加入肉湯，略頓，加入泡軟的紅苕粉，轉中火，加鹽調味，燉熟後，淋熱油起鍋。
豬肉燉粉條怎麼做，豬肉燉粉條怎麼做呢？
大雁做美食 豬肉燉粉條怎麼做？先把白菜手撕，油熱後炒肉 加入白菜生抽兩勺，老抽一勺，加入水，豆腐粉條，燉15分鐘即可。 小管家美食 白菜燉粉條是北方常見的燉菜，在東北地區又叫豬肉燉粉條，製作簡單，營養也很豐富，這道菜只需要白菜 粉條 五花肉和少量的調味品即可，不需要其他複雜的食材。 小廚神美食 豬肉...
豬肉燉粉條怎麼做，豬肉燉粉條怎麼做呢？
主料 五花帶皮豬肉500克,粉條100克,大白菜葉250克,香菜10克。輔料 食油,醬油,紹酒,白糖,精鹽,味精,花椒,大料,桂皮,蔥段,姜塊。做法1 將豬肉用火燎去皮上的毛，放溫水中刮洗乾淨，切成4釐米長 3釐米寬的塊，拌少許醬油，下七成熱的油中炸至金黃色，倒入漏勺，控淨油分。2 用溫水浸泡粉條，...
白菜燉粉條怎麼做，白菜燉粉條的做法
肉棗切片，蔥薑蒜和辣椒切碎。請點選輸入 描述。炒鍋倒油倒入肉棗翻炒。請點選輸入 描述。炒至肉棗變透明。請點選輸入 描述。加入洗淨切片的大白菜翻炒。請點選輸入 描述。放入蔥薑蒜辣椒繼續翻炒。請點選輸入 描述。炒至白菜變軟在加入香菇條。請點選輸入 描述。加入生抽。請點選輸入 描述。加入老抽。請點選輸入 ...