1樓：匿名使用者
主料:五花肉600克 土豆 300克 粉條300克輔料：食用油10克 糖15克 老抽15克 料酒15克鹽適量 花椒 3克 幹辣椒2克 蔥25克 姜 15克 桂皮若干
步驟/方法1、土豆去皮切條，然後洗去澱粉
2、粉條洗乾淨備用
3、豬肉切小塊
4、紅辣椒、青椒、蔥、蒜切小段
5、鍋內放油放入肉塊炒至均勻上色，加入老抽、蔥段，料酒、花椒、紅辣椒炒出香味
6、倒入土豆條翻炒片刻
7、加入開水，放入提前泡準備好的粉條，放入適量鹽調味8、燉至粉條軟爛放入青椒、蒜再小燉1分鐘放味精調味即可出鍋
2樓：獨手f天下
豬五花肉
土豆粉條老抽鹽
蔥薑蒜花椒
八角香葉料酒糖
豬肉燉粉條的做法
五花肉切成大塊，放入冷水中，加入薑片、料酒煮開，去血沫再將煮過一次的肉切成小塊
炒鍋中放油，油熱後放入五花肉塊翻炒，翻炒到肉的表面微微發黃，再倒入老抽、少量糖繼續翻炒上色
準備好蔥、蒜、八角、花椒，放入五花肉中，再倒入溫水，水要蓋過五花肉，水開後小火燉20分鐘
將提前泡軟的粉條放入鍋中與五花肉同煮，加入適量鹽，小火再燉20分鐘。中途可以加水,因為粉條特別吸水
土豆豬肉燉粉條的做法，土豆豬肉燉粉條怎麼做
3樓：匿名使用者
土豆豬肉燉粉條的做法
食材主料
土豆300g
豬肉200g
粉條200g
輔料紅辣椒
適量青椒適量蔥
適量蒜適量花椒適量油
適量老抽
適量料酒
適量味精適量鹽
適量步驟
1.土豆去皮切條，然後洗去澱粉
2.粉條洗乾淨備用
3.豬肉切小塊
4.紅辣椒、青椒、蔥、蒜切小段
5.鍋內放油放入肉塊炒至均勻上色，加入老抽、蔥段，料酒、花椒、紅辣椒炒出香味
6.倒入土豆條翻炒片刻
7.加入開水，放入提前泡準備好的粉條，放入適量鹽調味8.燉至粉條軟爛放入青椒、蒜再小燉1分鐘放味精調味即可出鍋小貼士粉條也可以提前泡軟再用
豬肉燉土豆粉條怎麼做
4樓：正
主料豬肉250克紅薯粉條1把土豆2個 輔料幹辣椒適量姜1個蒜1個蔥1根辣椒醬1勺鹽1茶匙
步驟豬肉土豆燉粉條的做法步驟11.原料圖
豬肉土豆燉粉條的做法步驟22.紅薯粉1把，用開水泡發二十分鐘左右，再撈出來多清洗幾遍，控水備用；
豬肉土豆燉粉條的做法步驟33.土豆切塊備用
豬肉土豆燉粉條的做法步驟44.半肥瘦豬肉200g，清洗乾淨切成丁；蒜1頭剝皮，清洗乾淨拍碎；蔥洗淨切段；生薑1個清洗乾淨切片碎；幹辣椒1把切碎備用；
豬肉土豆燉粉條的做法步驟55.鍋裡倒入油，油熱後放入肉丁一起翻炒；
豬肉土豆燉粉條的做法步驟66.炒至豬肉出油，把豬肉撥到一邊放入生薑、蒜、幹辣椒、蔥段爆香；再放入辣椒醬1勺，提色；
豬肉土豆燉粉條的做法步驟77.加入土豆後，往鍋里加入水，水沒過食材，燉土豆需要水多一點；大火煮開後轉小火燉煮20分鐘左右；
豬肉土豆燉粉條的做法步驟88.待土豆已經稍稍軟爛，放入事先泡好的粉條一起煮10分鐘左右；
豬肉土豆燉粉條的做法步驟99.根據口味放入鹽1茶匙、蔥末，翻炒均勻就可以出鍋
美味豬肉土豆燉粉條的做法怎麼做好吃又簡
5樓：0澤國a網盤
主料豬肉 ：300土豆 ：150粉條 ：150輔料油 ：適量鹽 ：適量雞精 ：適量
具體步驟
第一步豬肉洗淨切小塊，土豆洗淨切塊，粉條泡水第二步鍋中入油，倒入豬肉翻炒片刻，加水燉煮，再加入土豆和粉條，最後鹽和雞精調味即可食用。
6樓：匿名使用者
材料燒豬肉200克，土豆1個，粉條200克，豆腐100克，白菜200克，鹽，味極鮮醬油，
蠔油，香油等適量。
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11操作方法
01把做好的燒豬肉切成片放碗裡備用。
02煮鍋里加水燒開，把粉條放鍋裡煮熟，如果是乾粉條就先用水泡軟再煮熟。
03炒鍋裡放油，把豆腐用清水衝一下，切成2釐米見方，0.5釐米厚的方塊、放入油鍋裡炸成金黃撈出放盤裡備用。
04炒鍋放油，等油有六成熟時，把土豆切成滾刀塊，放入油鍋裡炸成金黃撈出瀝油放盤裡備用。
05大白菜去掉爛葉，清洗乾淨，切成菱形塊。
06蔥切段，姜切末，蒜切片備用。
07炒鍋放油，等油五成熟時，把蔥薑蒜入鍋煸香，再加入1勺鹽，1小勺大料粉，2勺味極鮮醬油，1勺蠔油，再把燒豬肉片入鍋翻炒入味。
08再放入白菜塊翻炒，炒至白菜發軟。
09再放入油炸土豆塊、油炸豆腐塊、煮熟的粉條，再加入1大湯勺開水調中火燉煮。
10等鍋裡的白菜燉煮到九成熟時，放入西紅柿塊繼續燉煮。
11等燉煮到菜湯收幹後 ，給鍋裡放入1小勺香油翻炒均勻，然後把菜盛入盤子裡，一盤濃香又美味的豬肉土豆燉粉條就做好了。
豬肉土豆燉粉條怎麼做
7樓：陌上_卿名酒酒
步驟bai
1.土豆洗淨去皮切塊du，蔥切
段，姜切zhi片。肉切片。
2.放蔥dao段，放肉翻炒一會兒回。
3.加兩答碗水，放一勺生抽半勺老抽半勺鹽，第一次放鹽是為了讓肉入味。
4.水燒開後放粉條，大火燒一會兒，轉至小火蓋蓋燉二十分鐘。中途翻幾次，不要燒乾。
5.照這樣做就會做好的。
紅燒肉土豆燉粉條怎麼做如何做
8樓：ii怪獸別跑
食材主料五花肉300g粉條150g輔料紅燒醬油適量鹽適量蔥適量姜適量蒜適量蠔油適量
步驟紅燒肉燉粉條的做法步驟11.把五花肉用水洗過，切成方塊。
紅燒肉燉粉條的做法步驟22.把蔥、姜、蒜切成大片或絲。
紅燒肉燉粉條的做法步驟33.把土豆粉條事先煮到五成熟撈出來。
紅燒肉燉粉條的做法步驟44.鍋內不放油，加熱後把肉塊放入鍋中小火煸炒。
紅燒肉燉粉條的做法步驟55.炒至五花肉表面微微變黃色。
紅燒肉燉粉條的做法步驟66.把五花肉盛出來待用，將炒出的油倒出。
紅燒肉燉粉條的做法步驟77.藉著炒完五花肉的鍋，把蔥、姜、蒜放入鍋中炒香。
紅燒肉燉粉條的做法步驟88.再放入五花肉翻炒。
紅燒肉燉粉條的做法步驟99.放入冰糖翻炒到冰糖融化，肉塊顏色變深。
紅燒肉燉粉條的做法步驟1010.倒入紅燒醬油繼續翻炒。
紅燒肉燉粉條的做法步驟1111.再倒入蠔油提鮮。
紅燒肉燉粉條的做法步驟1212.加入適量清水，蓋上鍋蓋中火燉20分鐘。
紅燒肉燉粉條的做法步驟1313.把粉條放入鍋中小火燉10分鐘。
紅燒肉燉粉條的做法步驟1414.加適量精鹽，轉大火快速翻炒收汁，使湯汁包裹在每塊肉上。
紅燒肉燉粉條的做法步驟1515.菜做好了，真是肥而不膩，解饞又美味。
9樓：苦苦的掙扎
料五花肉300g 粉條150g 輔料紅燒醬油適量 鹽適量 蔥適量 姜適量 蒜適量 蠔油適量
步驟1.把五花肉用水洗過，切成方塊。
2.把蔥、姜、蒜切成大片或絲。
3.把土豆粉條事先煮到五成熟撈出來。
4.鍋內不放油，加熱後把肉塊放入鍋中小火煸炒。
5.炒至五花肉表面微微變黃色。
6.把五花肉盛出來待用，將炒出的油倒出。
7.藉著炒完五花肉的鍋，把蔥、姜、蒜放入鍋中炒香。
8.再放入五花肉翻炒。
9.放入冰糖翻炒到冰糖融化，肉塊顏色變深。
10.倒入紅燒醬油繼續翻炒。
11.再倒入蠔油提鮮。
12.加入適量清水，蓋上鍋蓋中火燉20分鐘。
13.把粉條放入鍋中小火燉10分鐘。
14.加適量精鹽，轉大火快速翻炒收汁，使湯汁包裹在每塊肉上。
15.菜做好了，真是肥而不膩，解饞又美味。
豬肉茄子土豆燉粉條怎麼做好吃
10樓：匿名使用者
豬肉茄子土豆燉粉條的做法步驟
1選好紫色長茄。
2將茄子切成滾刀塊。
3豬肉切片。
4土豆去皮後切塊。
5大蒜切片，蔥花備用。
6鍋中放入少許花生油，油熱後加入豬肉片炒熟。
7炒熟後再加入蔥花炒香。
8再加入茄子和土豆一起炒一下。
9將茄子炒蔫後放入少許醬油翻炒。
10鍋中加水末過菜大火燒開。
11將紅薯湯粉、蒜片加入鍋中，放入少許白糖、食鹽、雞精調味轉中火開始慢燉，大約燉制15分鐘即可出鍋啦。
12好香啊。
11樓：
前言豬肉肥而不膩，土豆軟糯，豆角味道好
12樓：匿名使用者
原料主料： 五花肉 土豆 粉條
輔料： 食用油 糖 老抽 料酒 鹽 花椒 幹辣椒 蔥 姜 桂皮等詳細步聚
1、鍋中加涼水再放入蔥段和薑片(去除腥味嘀)放入五花肉去除血沫2、鍋開後盛出五花肉用涼水沖洗，為的是讓肉肉更有彈性3、鍋中放油放糖，炒糖色
4、等糖冒出很多金黃色泡泡後放入五花肉和配料翻炒5、大火煮開，轉小火，豬肉我喜歡燉的時間長一點，免得肥肉太膩，小火二十分鐘後放入土豆和事先用水泡好的粉條
6、燉至土豆粉條熟後收汁盛盤
酸菜豬肉土豆燉粉條怎麼做如何做好吃
13樓：橢徘著詭
做法一主料：五花肉(100克)、酸菜(300克)、紅薯粉絲(150克)、大蔥(半根)、薑絲(10克)、花椒(1湯匙) 調料：油(3湯匙)、鹽(3湯匙)、雞粉(1.5湯)。
做法二拉皮75克
五花肉100克
酸白菜100克
色拉油60克
食鹽1.5勺
雞精適量
姜5片料酒1小勺
老抽1小勺
胡椒粉適量
做法一1、五花肉洗淨，切成薄片；紅薯粉絲剪半，用清水泡軟；大蔥拍扁切段，薑切片。2、燒熱1湯匙油，倒入五花肉煸炒至出油，盛起五花肉，倒出鍋內餘油，洗淨鐵鍋。
3、燒熱2湯匙油，加入1湯匙花椒以小火炒香，撈起花椒棄用，放入薑片和大蔥段爆香，倒入五花肉兜勻。
4、倒入酸菜，與鍋內食材一同拌炒，炒至酸味四溢。
5、注入2碗清水攪勻，加蓋大火煮沸，改小火燉煮5分鐘。6、放入紅薯粉絲拌勻，以小火續煮5分鐘至軟，加入1/4湯匙鹽和1/3湯匙雞粉調味，即可起鍋。
做法二1.東北大拉皮在70度左右溫水中浸泡7-8分鐘
2.五花肉切正方小塊
3.東北酸白菜切絲
4.將泡好的大拉皮撈出，過冷水沖洗，用手抓開以防粘連
5.炒鍋入油，中火，下入五花肉煎至斷生，然後下入薑片，煸炒出香
6.加入半勺鹽、老抽、料酒烹至肉上色
7.下入酸菜扒炒，然後加入半鍋水，大火煮沸後轉小火，燉至水分收至八成幹
8.最後下入拉皮，再加半勺鹽，翻炒均勻，如果顏色不夠深可再加少量老抽，最後加少量雞精胡椒粉調味，收至水分差不多全乾時起鍋即可。
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