1樓：blackpink_羅捷
做雞湯麵片好吃。
主料：餃子皮200克
輔料：雞肉燉香菇適量、豆苗適量
1.準備餃子皮
2.切小塊
3.準備豆苗
4.準備雞肉燉香菇放入鍋中
5.加入開水
6.下面片
7.放入豆苗
8.煮熟即可出鍋。
9.盛入碗中，味道鮮美。
2樓：遇見食撩
鍋中放入油蔥花土豆翻炒，加水燒開後放入面片，煮熟即可。
3樓：金剛小庭
炒麵片的做法：
用料麵粉、西葫蘆、西紅柿、粉絲適量、蔥蒜適量、鹽適量、雞精適量、花椒粉適量、醬油適量
做法1、西葫蘆去瓤切片、西紅柿切小塊、蔥切末、蒜切片、辣椒切小塊、粉絲泡發切段。
2、麵糰擀薄，隨自己喜好切小片。
3、**，鍋內倒適量水，燒開，下入面片煮熟。
4、另起鍋，加入適量油，熱至8成時，倒入蔥蒜辣椒炒香。
5、炒出香味時，倒入西葫蘆翻炒。
6、西葫蘆開始出水時，加入泡發的粉絲與西紅柿繼續翻炒。
7、待西紅柿開始出汁時，撈出煮熟的面片稍加控掉水份，倒入炒鍋中。
8、最後加入適量醬油調色，鹽、花椒粉、雞精、少量味精調味即可出鍋。
4樓：無法拯救的天使
燴麵片不錯色香味俱全
燴麵片的做法：
用料麵粉500克、豬肉100克、豆腐乾2塊、洋蔥1個、青椒1個、胡蘿蔔1小段、蔥花1把、西紅柿1個、蒜末適量、黃豆醬2茶匙、生抽1茶勺、醋2茶匙、雞精半茶匙
做法1、麵粉500克，加一小勺鹽，加入250-300毫升溫水揉成麵糰。
2、把麵糰按扁，切成一指寬的條；把切好的條，抹上調和油放在盤裡，蓋好溼巾餳1個小時，或者用保鮮膜包好放進冰箱裡冷藏2個小時。（不能冷凍）
3、餳好後，將麵條取出，用手指壓扁. 抓住麵條兩頭，上下拍打案板，拉成長長的寬麵條。
4、洋蔥切成丁，切好蒜末。
5、西紅柿和青椒切丁，切好蔥花。
6、豆腐乾和豬肉切丁。
7、鍋燒熱放油，煸香蔥薑蒜末，放入全部食材一起翻炒；最後放入肉片丁翻炒，加入豆瓣醬2湯匙、鹽少許、醬油1湯匙、料酒2湯匙、白糖1湯匙。倒入一大碗開水煮至沸騰，放半茶匙雞精，拌勻關火。
8、肉醬澆頭做好了，盛在容器裡備用。
9、將寬麵條揪斷，揪成1寸長的面片，投入開水鍋裡。
10、先開小火，待全部面片揪好後，再開大火煮至浮起。
11、碗裡放一些蔥花、油、1茶匙生抽、少許醋和雞精，倒入一大勺開水。
12、將煮熟的面片撈出倒入碗裡。
13、舀一大勺的肉醬澆頭在面片上面，拌勻即可。
家常面片怎麼做好吃
5樓：遇見食撩
鍋中放入油蔥花土豆翻炒，加水燒開後放入面片，煮熟即可。
6樓：陌上_卿名酒酒
用料麵粉 260g
西紅柿 3個（大）
雞蛋 2個
清水 100~130ml
木耳 3小朵
姜 4片
蒜 4瓣
香蔥 2小根
料酒 15ml
鹽 3g
糖 3g
生抽 5ml
香醋 少許
西紅柿雞蛋揪面片的做法
在麵粉中加入清水，攪拌均勻後揉成光滑的麵糰，蓋保鮮膜醒發西紅柿雞蛋揪面片的做法 步驟1
西紅柿洗淨切塊。姜蒜切片。木耳用清水泡發後切絲。香蔥切碎西紅柿雞蛋揪面片的做法 步驟2
將雞蛋打散成蛋液，倒入料酒混合均勻後熱鍋涼油劃燒成蛋碎盛出備用西紅柿雞蛋揪面片的做法 步驟3
洗淨鍋後燒熱注入油，5成熱時加入姜蒜片炒香後倒入西紅柿塊，調入鹽、糖、生抽，翻炒至起沙西紅柿雞蛋揪面片的做法 步驟4
加入木耳絲繼續翻炒後，注入2/3滿的沸水，大火燒開西紅柿雞蛋揪面片的做法 步驟5
將醒發好的麵糰兩面撒少許麵粉後擀成方形的薄片，用刀橫向劃條紋後，用手拿起其中一條，揪成約5cm長的面片西紅柿雞蛋揪面片的做法 步驟6
將番茄湯調製中火，加入蛋碎後保持微微沸騰的狀態，將揪好的面片放進湯裡，用筷子輕輕攪拌一下西紅柿雞蛋揪面片的做法 步驟7
全部面片揪進去以後開大火約30秒熄火，淋入香醋，加入香蔥碎即可
面片怎麼做好吃簡單
7樓：芊芊梓沫
一、韭香面片
材料麵粉250克，韭菜一把，水125克，胡蘿蔔半根，雞蛋三個，鹽2+5克，胡椒粉少許
做法1.容器中倒入麵粉加水和2克鹽
2.攪拌均勻
3.和成一個光滑的麵糰，稍醒30分鐘
4.然後將麵糰擀長擀圓
5.擀得稍薄一點後
6.切成大小相等的條
7.將條兒用手揪成一小塊一小塊的面片
8.全部揪好後，撒少許麵粉
9.然後將麵粉和麵片混合均勻備用。這樣做，是為了防面片粘在一起10.雞蛋打散在碗中，攪拌均勻
11.韭菜切段，胡蘿蔔用模具切成形狀
12.鍋中水開後，倒入面片
13.水浮起後
14.關火，面片浮起就是熟了
15.然後將面片撈出，放在冷開水中備用
16.鍋中放油，將雞蛋倒入
17.然後用筷子不停的攪拌，將雞蛋攪拌散開18.加入適量的水，用中火煮5分鐘，湯會變白19.
然後倒入韭菜段和胡蘿蔔片，加入適量的胡椒粉和鹽關火20.將面片撈在碗中，再倒入韭菜雞蛋湯即可二、番茄蝦仁面片
材料麵粉200g、涼水90g、鹽2g、番茄250g、鮮蝦、胡椒粉、鹽做法1、鹽用一點點熱水化開，兌到涼水中，用鹽水和麵，揉成麵糰，醒30分鐘；
2、番茄去皮切塊，蝦處理乾淨去殼，去蝦線加一點料酒拌勻去腥；
3、醒好的麵糰擀成大薄片；
4、摺疊好切成寬條；
5、鍋內燒熱油下番茄炒軟，加水燒開；
6、下面片，記得下面片的時候用手抻一下，拉薄；
7、面片出鍋前一分鐘下蝦仁，鹽，胡椒粉即可。
8樓：姜凱
做面片山西人的做法比較著名，除了做乾麵也可以做湯麵。相對來說做湯麵比較簡單，其重在湯口。
家常面片怎麼做如何做好吃
9樓：遇見食撩
鍋中放入油蔥花土豆翻炒，加水燒開後放入面片，煮熟即可。
10樓：30秒不
營養面片
材料麵粉150克，西紅柿1個，胡蘿蔔半個，菠菜1棵，大蒜2瓣，植物油、花椒粉、生薑粉、醋、鹽、雞精
做法1、麵粉加適量水，和成軟硬適度的麵糰，餳10分。
2、餳面的功夫，洗淨各種蔬菜。
3、西紅柿切片，胡蘿蔔切片，菠菜切段，蔥切段，蒜切片。
4、麵糰擀成大圓片，用刀劃成條。
5、炒鍋內放油，燒熱，放入西紅柿片，炒出汁。
6、放入蔥蒜、胡蘿蔔片，翻炒，加入花椒粉、生薑粉，加適量開水。
7、鍋內的水再次燒開，將麵條揪成大片，鍋裡煮。
8、面片煮熟後放入鹽，菠菜段，最後烹入醋，放點味精。一碗熱騰騰的面片就好啦。
好吃的家常面片怎麼做好吃又簡單，做法圖
11樓：淳于建設汲媚
用料面片
瘦肉雞蛋
1個西紅柿
1個洋蔥
少量青菜
少量炒麵片的做法
製作面片：和好面，擀薄，切成菱形面片。
將面片煮一下，八分熟，撈出，浸入涼水中。
炒麵片的做法
步驟1從涼水中撈出面片，瀝乾水分，加入少量油，翻拌均勻。炒麵片的做法步驟2鍋內放少量油，先將雞蛋炒熟。盛出待用。
炒麵片的做法步驟3鍋內放少量油熱鍋，加入洋蔥丁，多炒一會。炒麵片的做法步驟4加入瘦肉，翻炒變色，加入西紅柿丁，炒出西紅柿湯汁。炒麵片的做法步驟5加入青菜，少量生抽，適量鹽。
炒麵片的做法步驟6最後加入面片和雞蛋，翻炒片刻，出鍋裝盤。炒麵片的做法步驟7小貼士
1.不拘泥於肉、蛋抑或蔬菜種類，你想放什麼放什麼。
2.面片中一定加油翻拌，否則就會沾在一起。
面片湯怎麼做好吃竅門
12樓：匿名使用者
食材主料
西紅柿1個
雞蛋1個輔料油
適量鹽適量雞精
適量蔥花
適量香油
適量餃子皮
適量步驟
1.準備好所有的食材。
2.餃子皮切寬條。
3.西紅柿去皮切小塊，雞蛋打散。
4.炒鍋到油爆香蔥花。
5.倒入西紅柿翻炒。
6.把西紅柿炒軟出汁。
7.在加入適量的清水大火煮開。
8.煮上5分鐘後加入鹽。
9.加入面片。
10.煮上3分鐘後加入少許雞精。
11.淋入蛋液。
12.淋入香油。
13.攪拌均勻關火。
小貼士西紅柿去皮後炒至變軟出汁，再加入清水，這樣湯汁濃郁有滋味。
13樓：日落西山紅霞沒
根據自己的口味做更好吃
14樓：遇見食撩
鍋中放入油蔥花土豆翻炒，加水燒開後放入面片，煮熟即可。
雞湯麵片怎麼做好吃
15樓：傑哥剪輯的
雞蛋麵比較容易做，先把雞蛋打到碗裡，然後攪碎，大一現在放湯水煮麵就好了。
16樓：
其他面片怎麼做？好吃雞湯麵片不就是用雞，然後這還有雞湯，然後和麵片煮嗎？
17樓：
可以加上1:00多了，加上一點點油，嗯，放在鍋裡爆一下鍋，然後再做這雞湯天河機場，再加上棉片。這樣煮熟了，吃起來味道鮮美。
18樓：遇見食撩
鍋中放入油蔥花土豆翻炒，加水燒開後放入面片，煮熟即可。
西紅柿面片湯的做法，西紅柿面片湯怎麼做好吃，西紅柿
適量西紅柿面片湯的做法 1.面和好，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏室。2.西紅柿 蔥 五花肉備好 3.第二天早起把麵糰揉圓，用擀麵杖擀薄面皮，並撒上面粉省得麵糰發粘4.擀成薄薄均勻的大片 5.用到切成2釐米左右k寬的面片 6.西紅柿切片，五花肉切片，蔥切碎 7.鍋內油燒熱 8.下入五花肉炒香 9.然後下入...
面片怎麼做好吃，有幾種做法
顧淅川 解答 面片是西北地區群眾最喜愛也最普及的一種麵食，這種面片不是用擀麵杖擀出來的，而是用手揪出來的，成為品種繁多，滋味獨特的麵食。韭菜面片原料 麵粉250克 韭菜 胡蘿蔔 雞蛋 油 鹽 水 胡椒粉。做法 1 容器中倒入麵粉加水和2克鹽，攪拌均勻，和成一個光滑的麵糰，稍醒30分鐘。2 將麵糰擀長...
韭菜面片湯的做法，韭菜面片湯怎麼做好吃，韭菜
韭菜面片湯的做法 1.將材料準備好。韭菜根切段用油 鹽 醬油醃製備用。韭菜切末，雞蛋打碎。加少許鹽。2.將上述材料筷子攪拌後揉成一個麵糰，揉得稍硬一些，太軟後面不好擀皮。蓋上溼布，靜置10 15分鐘 3.將麵糰擀成薄薄的餅。越薄越好。4.鍋內水燒開後，將麵餅用手撕，也可用刀切，建議刀切比較均勻放入鍋...