1樓：匿名使用者
鮮筍炒雞蛋
主料鮮筍 雞蛋 榨菜
輔料蔥花
鮮筍炒雞蛋的做法步驟
1、 榨菜和鮮筍及蔥花切好放入雞蛋攪勻。
2、起油鍋，熱後，放入翻炒，如果覺得味道不夠可以再加點調味料。
3、鮮筍的脆，榨菜的咔嘣，雞蛋的蛋香及蔥特有的味道，吃起來滿口的幸福感
2樓：水滸很好看
筍片炒雞蛋的材料
萵筍相剋食物300g
雞蛋相剋食物100g
油適量鹽適量
蔥花適量
筍片炒雞蛋的做法步驟：
1萵筍切片備用
2.雞蛋磕入碗內
3.油鍋燒熱，炒雞蛋
4.炒好的雞蛋備用
5.油鍋燒熱，下入蔥花
6.放入筍片翻炒
7.加鹽
8.放入炒雞蛋
3樓：匿名使用者
食材主料
萵筍1/2
雞蛋2個輔料油
適量鹽適量味精
適量白糖
適量香油
適量蔥姜
適量步驟
1.萵筍
2.筍削皮清洗乾淨，切片備用。
3.這是準備好的食材，筍我用了半根。
4.雞蛋打散攪拌，放入油鍋中炒出盛盤備用。
5.炒勺放入油，油熱了加入蔥姜爆香。
6.放入筍片煸炒。
7.炒至筍片斷生放入已經炒至好的雞蛋，翻炒幾下加入調料，鹽、味精、少許白糖，出鍋前滴入香油。
8.雞蛋炒筍片就好了。
小貼士萵筍應挑選初筍，肉鮮汁甜不僅口感佳，營養價值也較高，過老的筍因為隨筍齡增長，纖維變粗、組織老化，食用及營養價值也都隨之降低了。
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4樓：看不見
主料鮮筍 雞蛋 榨菜
輔料蔥花
鮮筍炒雞蛋的做法步驟
1、 榨菜和鮮筍及蔥花切好放入雞蛋攪勻。
2、起油鍋，熱後，放入翻炒，如果覺得味道不夠可以再加點調味料。
3、鮮筍的脆，榨菜的咔嘣，雞蛋的蛋香及蔥特有的味道，吃起來滿口的幸福感
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5樓：檸蔭
竹筍炒bai雞蛋的做法
竹筍切片焯水，然
du後迅zhi速過涼白開水，撈出晾乾備用
dao雞蛋內炒熟盛在碗中備用
鍋內放容適量油，加熱後依次放入蔥姜，竹筍片青紅椒，翻炒快熟時 ，依次加入海天醬油，鹽，炒好的雞蛋，翻炒幾下就可以出鍋了。
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6樓：匿名使用者
主料萵筍100g辣椒來20g雞蛋50g 輔料油適源量鹽適量步驟筍片炒蛋的做法步驟11.起油鍋，下蛋液炒成型。
筍片炒蛋的做法步驟22.下辣椒圈。
筍片炒蛋的做法步驟33.翻炒入味。
筍片炒蛋的做法步驟44.下筍片。
筍片炒蛋的做法步驟55.翻炒均勻，加鹽調味即可。
小貼士快手翻炒這道菜。
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7樓：威
竹筍把外殼剝了洗乾淨，然後切片，雞蛋五六個打勻，先把雞蛋用油炒熟，然後鍋裡放點油把竹筍放鍋裡炒加點水放蛋加點調料出鍋撒點蔥花就行。
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8樓：流星雨夜懂
主料竹筍
200g
雞蛋300g輔料油
適量鹽適量步驟
1.雞蛋磕入碗中打散備用
2.竹筍切成絲備用
3.熱油爆香蔥末
4.倒入雞蛋液翻炒後，盛出備用
5.重新熱油，倒入竹筍翻炒
6.加入適量鹽翻炒
7.倒入雞蛋一起翻炒
8.加入適量水燉煮
9.燉煮可以讓竹筍入味
10.竹筍熟透，收汁即可
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9樓：匿名使用者
主料竹筍
200g
雞蛋300g輔料油
適量鹽適量步驟
1.雞蛋磕入碗中打散備用
2.竹筍切成絲備用
3.熱油爆香蔥末
4.倒入雞蛋液翻炒後，盛出備用
5.重新熱油，倒入竹筍翻炒
6.加入適量鹽翻炒
7.倒入雞蛋一起翻炒
8.加入適量水燉煮
9.燉煮可以讓竹筍入味
10.竹筍熟透，收汁即可
小貼士一定要加水煮一下味道才好
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10樓：aa微湖來客
食材竹筍200克
雞蛋300克
油適量1
雞蛋磕入碗中打散備用
2竹筍切成絲備用
3熱油爆香蔥末
4倒入雞蛋液翻炒後，盛出備用
5重新熱油，倒入竹筍翻炒
6加入適量鹽翻炒
7倒入雞蛋一起翻炒
8加入適量水燉煮
9燉煮可以讓竹筍入味
10竹筍熟透，收汁即可
炒雞蛋怎麼做好吃，竹筍炒雞蛋的家常做法
11樓：命中註定的
1雞蛋磕入碗中打散備用
2竹筍切成絲備用
3熱油爆香蔥末
4倒入雞蛋液翻炒後，盛出備用
5重新熱油，倒入竹筍翻炒
6加入適量鹽翻炒
7倒入雞蛋一起翻炒
8加入適量水燉煮
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10竹筍熟透，收汁即可
水筍炒肉絲怎麼做好吃，水筍炒肉絲怎麼做好吃又簡單，做法圖解分
食材主料 水筍300克 瘦肉100克 輔料紅椒1個姜 適量蒜適量油 適量鹽適量醬油 適量雞精 適量步驟 1.準備好食材 2.水筍泡下水，洗乾淨，切薄片 紅椒 姜蒜切好3.瘦肉切片，加料酒 醬油 鹽攪拌均勻上勁後加入幹澱粉抓勻醃製備用4.鍋內倒油燒熱 5.放入姜蒜 紅椒爆香 6.放入肉片煸炒至變色後 ...
高筍炒肉絲的做法，高筍炒肉絲怎麼做好吃，高筍
材料高筍300克 肉絲200克 紅蘿蔔半根 青椒2根 泡椒2根 花椒 料酒 老抽 鹽 雞精。做法1 高筍洗淨切絲，紅蘿蔔切絲 青椒和泡椒都切絲。肉絲用嫩肉粉 料酒嘛味。2 熱油鍋放肉絲炒撒，油稍微多點 加泡椒和花椒，少點老抽 炒香，再放高筍和蘿蔔 青椒一起炒熟，加點鹽和雞精即可。做法，高筍炒肉絲怎麼...
做法，青筍炒肉片怎麼做好吃，青筍炒肉片的家常做法
青筍炒肉片的做法步驟 1裡脊肉切薄片，加入1勺料酒 胡椒粉 生抽 蠔油 少許澱粉攪拌均勻，最後加入1勺植物油拌勻醃製十分鐘。蔥 姜 蒜切碎，乾紅辣椒切絲。2青筍去皮洗淨切片，黑木耳泡發洗淨撕小塊。3熱鍋冷油，倒入裡脊肉片滑炒至變色倒出備用。4鍋留底油，蔥 姜 蒜 乾紅辣椒炒香。5倒入青筍片和木耳翻炒...