高筍炒肉絲的做法，高筍炒肉絲怎麼做好吃，高筍

1樓：匿名使用者

材料高筍300克、肉絲200克、紅蘿蔔半根、青椒2根、泡椒2根、花椒、料酒、老抽、鹽、雞精。

做法1、高筍洗淨切絲，紅蘿蔔切絲、青椒和泡椒都切絲。肉絲用嫩肉粉、料酒嘛味。

2、熱油鍋放肉絲炒撒，(油稍微多點）加泡椒和花椒，少點老抽、炒香，再放高筍和蘿蔔、青椒一起炒熟，加點鹽和雞精即可。

做法，高筍炒肉絲怎麼做好吃，高筍炒肉絲的家常做法

2樓：魂牽夢縈

主料肉絲。

150克。高筍2根輔料油。

適量鹽適量花椒適量蒜。

適量老薑。適量泡椒。

適量料酒。適量豆瓣醬。

適量步驟。1.高筍洗乾淨。

2.切成絲。

3.泡椒蒜老薑分別切碎。

4.加入泡椒蒜老薑豆瓣醬料酒。

5.鍋裡放油燒熱加放花椒。

6.把肉倒入熱油中。

7.翻炒到肉微微變熟。

8.加入高筍絲。

9.翻炒至熟，加入鹽調味。

3樓：半夏半暖

1）高筍洗乾淨。

2）切成絲。

3）泡椒、蒜、老薑分別切碎。

4）加入泡椒、蒜、老薑、豆瓣醬、料酒。

5）鍋裡放油燒熱，加放花椒。

6）把肉倒入熱油中。

7）翻炒到肉微微變熟。

8）加入高筍絲。

9）翻炒至熟，加入鹽調味。

仔姜高筍肉絲的做法，仔姜高筍肉絲怎麼做好吃

4樓：高雅大氣很有笵

主料仔姜60g高筍400g豬肉100g胡蘿蔔50g輔料油適量鹽適量蒜適量水澱粉適量生抽適量。

步驟仔姜高筍肉絲的做法步驟11.胡蘿蔔洗淨去皮，籽姜洗淨，高筍去根部老皮。

仔姜高筍肉絲的做法步驟22.將所有食材切絲仔姜高筍肉絲的做法步驟33.豬肉切絲，放入碗中，加入適量的水澱粉拌勻仔姜高筍肉絲的做法步驟44.

鍋中加入適量的植物油，倒入豬肉絲仔姜高筍肉絲的做法步驟55.煸炒至變色，撈出備用仔姜高筍肉絲的做法步驟66.鍋中留底油，加入蒜末燒香，加入青椒煸炒仔姜高筍肉絲的做法步驟77.

加入薑絲煸炒出香味仔姜高筍肉絲的做法步驟88.倒入所有蔬菜。

仔姜高筍肉絲的做法步驟99.炒勻至斷生。

仔姜高筍肉絲的做法步驟1010.加入肉絲。

仔姜高筍肉絲的做法步驟1111.和勻，加入適量食鹽和生抽仔姜高筍肉絲的做法步驟1212.翻炒均勻既可出鍋。

自己做的高筍炒肉怎麼做好吃又簡單，做法

5樓：匿名使用者

主料高筍。

350g裡脊肉100g輔料油。

適量鹽適量澱粉。

適量料酒。適量紅椒。

適量醬油。適量步驟。

1.準備食材。

2.裡脊肉擱鹽、料酒、澱粉抓勻醃製15分鐘備用。

3.溫鍋溫油、小火放入肉絲用筷子滑散。

4.來點醬油上色。

5.煸炒均勻。

6.倒入高筍煸炒。

7.撒點開水繼續煸炒。

8.放入紅椒。（有蔥的話再來點蔥末更香）

9.擱鹽。10.炒勻即可。

小貼士裡脊肉比瘦肉更嫩滑。

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6樓：匿名使用者

[清脆高筍青椒炒肉]主料：高筍適量，肉適量，二荊條適量；輔料，鹽適量，油少許。

步驟一高筍，削皮，切片，二金條，切段，肉，切溼步驟二放入油，油燒熱後放入肉絲。

步驟三然後放入二斤條，小米椒。

步驟四翻炒，一會兒放入高筍。

步驟五炒至高分變色，放入鹽。

步驟六翻炒，一會兒即可出鍋。

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7樓：匿名使用者

材料筊白筍 1根，玉米筍 8根，紅蘿蔔少許，蔥 1根，三層肉約120公克，蒜 3瓣，鹽少許，醬油 2/10杯，糖少許。

做法1、筊白筍對切後切片、玉米筍對切後斜切、紅蘿蔔切片、蔥切段、三層肉切絲、蒜切片備用。

2、取鍋爆香蒜，加入肉絲炒出油，再放入筊白筍、玉米筍、紅蘿蔔及適量水續炒。

3、同鍋加入醬油、糖炒至湯汁略為收乾，放入蔥段，以鹽斟酌調味即可。

高筍炒肉的做法不能放醋嗎?

8樓：牠鈽懂我