1樓：宸宇
義大利麵的家常做法：
材料：義大利麵醬一瓶 義大利麵250克 牛肉餡200克 料酒1湯匙（15ml） 西紅柿1個 洋蔥半個 大蒜2瓣 青椒1個 黑胡椒1/2茶匙（3克） 義大利香草碎少許， 生抽1茶匙（5ml） 煮麵時用：鹽1茶匙（5克） 橄欖油1湯匙（15ml）
步驟：1）鍋中倒入水，水開後放入鹽和半湯匙橄欖油，放入義大利麵煮10分鐘左右，撈出過一下冷水，放入漏勺裡，倒入另外半湯匙橄欖油，攪拌一下，以防麵條粘連在一起。
2）牛肉餡中調入料酒，醃製5分鐘。將西紅柿和洋蔥切粒，大蒜壓成泥。青椒去蒂去籽後切成絲。
3）鍋中倒入油，待油8成熱時，倒入牛肉餡翻炒至變色後盛出備用。
4）將鍋洗淨燒熱後，倒入油，待油7成熱時，放入切碎的洋蔥丁，西紅柿丁和蒜泥，炒香後倒入義大利麵醬，調入黑胡椒，香草碎和生抽後，用鏟子炒3分鐘。倒入牛肉餡，和青椒絲，待青椒絲變軟即可。
5）將義大利麵放入盤中，淋上醬汁即可。
2樓：悉谷藍
義大利麵（pasta），也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉
義大利麵怎麼做好吃 義大利麵的家常做法 學做菜**
3樓：王培信
主料 百味來傳統意麵
200g
洋蔥120g
西紅柿120g
青椒120g
豬肉末200g
輔料 油
適量 鹽
適量 醬油
適量 胡椒粉
適量 大蒜
半個蒜頭
小蔥適量
西紅柿醬
4小湯勺
步驟 1.百味來傳統義大利麵
2.備好主材料義大利麵。注:義大利麵有多種不同形狀，這一種是最常見的。
3.備好西紅柿醬。
4.將肉泥加蔥、醬油、胡椒和鹽調均備用。
5.備好配菜：西紅柿、青椒、洋蔥和大蒜頭。
6.將西紅柿、青椒、洋蔥切丁，大蒜頭拍一下切碎備用。
7.煮義大利麵：水開，在鍋里加點鹽和油下義大利麵。
8.起一炒鍋，鍋熱倒油，油熱先下洋蔥和大蒜。
9.炒出香味下西紅柿和青椒，快速翻炒兩下盛出備用。
10.另起炒鍋，鍋熱倒油，油熱下肉泥，炒透後將西紅柿醬倒入，翻拌勻。
11.然後將前面炒好的蔬菜倒下去。
12.快速翻炒勻。
13.最後將煮好的義大利麵倒入鍋中攪拌勻即可。
正宗義大利麵的家常做法
4樓：呼和浩特歐米奇
家常義大利麵做法，就是用番茄沙司，代替茄汁，用油炒香洋蔥然後加入雞肉丁香腸丁炒香加入番茄沙司炒香，加湯用鹽胡椒粉調味，加入義大利麵，燴制入味就好了。
5樓：蝴蝶伴花香
用義大利麵主要是還有還得有那個義大利醬，還有那個黑胡椒的沒有這兩樣的話，我覺得都不好吃
6樓：革宛
正宗義大利麵家常做法義大利麵就是這樣子的，煮麵煮麵煮完就是啦問。
7樓：安徽新東方烹飪學校
建議到專業的學校去學習
義大利麵應該怎麼做好吃，義大利麵怎麼做好吃？
請叫我蘑菇娘娘 青醬意麵，超好吃的義大利麵自己在家也能做 百味來傳統義大利麵 2備好主材料義大利麵。注 義大利麵有多種不同形狀，這一種是最常見的。3備好西紅柿醬。4將肉泥加蔥 醬油 胡椒和鹽調均備用。5備好配菜 西紅柿 青椒 洋蔥和大蒜頭。6將西紅柿 青椒 洋蔥切丁，大蒜頭拍一下切碎備用。7煮義大利...
義大利麵怎麼做才好吃，義大利麵要怎麼做才好吃？
悉谷藍 義大利麵 pasta 也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉 鍋內放一小塊黃油，油熱後，加入切碎的洋蔥炒香，加醃過的牛肉末 可用黑胡椒 鹽醃製 炒熟，加入切碎的番茄，翻炒。後加入意粉醬適...
義大利麵怎麼做啊，義大利麵怎麼煮？
威兒無邊 第一次吃當然覺得很不錯的 介紹多個做法給你參考 希望對你有幫助 牛肉丸義大利麵 很詳細的 製作過程哦 八種美味義大利麵做法 洋蔥番茄煎雞腿 義大利麵 肉醬義大利麵 義大利麵醬汁的多種做法 全程 多種義大利麵 多種涼拌義大利麵做法 圖 手把手教你做義大利麵 香草奶油意麵 詳細 西餐 串肉義大...