1樓：
【原料】：西紅柿3個（其中1個炸成醬）、洋蔥半個、黃油10克、羅勒（可以不放）、黑胡椒、鹽、義大利麵、火腿、青椒
【做法】：
1、在鍋中用溫火融化黃油後，開大火，放入洋蔥碎，炒出香味後，倒入西紅柿丁翻炒。
2、出湯後加入羅勒、黑胡椒、鹽、，不停攪拌，大火將湯收幹成醬。
3、鍋中倒入清水加熱，待水開後放入少許鹽，再按義大利麵包裝袋上的提示時間煮熟，控幹水份，在面中倒入少許食用油攪拌，以免沾粘。
4、起鍋，倒入少許油，待油七分熱的時候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味後，倒入剛才炒好的西紅柿醬和義大利麵，在鍋中攪拌翻炒均勻，面也就好啦。
義大利麵（pasta），也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。
2樓：悉谷藍
義大利麵（pasta），也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉
求義大利麵的簡單做法
一提到義大利食物，中國人通常會想到義大利麵。義大利麵有數百種不同的樣式及口味，大約主要分成螺旋通心粉 長條形通心粉 天使細面 扁細面 寬面 千層麵 彎管通心粉 長管通心粉 斜管通心粉 貝殼通心粉 車輪通心粉 餃形細條通心粉等。km04 關於義大利麵條的起源，有的說是源自古羅馬人，也有的說是由馬可 波...
培根蛋黃義大利麵的經典做法？
蛋黃培根意麵的做法。1.培根切碎入鍋煎熟。不用放油，培根一煎會出油。2.鍋裡燒開水，加適量鹽煮熟意麵，撈出備用。3.加入煎熟的培根，熟鹹蛋黃，拌勻即可。鍋中煮水，加兩勺鹽和幾滴橄欖油，煮熟意麵，撈出過冷水，加少許橄欖油攪拌避免粘連。1個雞蛋打散，加入30ml淡奶油，少許鹽，歐芹，攪拌均勻培根切成小片...
義大利麵怎麼做好吃義大利麵的家常做法
宸宇 義大利麵的家常做法 材料 義大利麵醬一瓶 義大利麵250克 牛肉餡200克 料酒1湯匙 15ml 西紅柿1個 洋蔥半個 大蒜2瓣 青椒1個 黑胡椒1 2茶匙 3克 義大利香草碎少許，生抽1茶匙 5ml 煮麵時用 鹽1茶匙 5克 橄欖油1湯匙 15ml 步驟 1 鍋中倒入水，水開後放入鹽和半湯匙...