1樓:匿名使用者
小面片的做法。
麵粉加水。揉至光滑狀。
放盆子裡醒10分鐘。
蔥,青椒,菠菜,柿子洗乾淨。
分別切成段狀。
鍋預熱2分鐘。
放蔥,青椒五香粉爆香。
放柿子炒3分鐘。
加適量的水。
拿出醒好的麵糰扞開。
扞成薄片狀。
折起。切成段狀。
鍋中水燒開。
揪入面片,16.
所有的揪完放入菠菜翻身就可以了。
2樓:匿名使用者
主料。中筋麵粉。
輔料。南瓜一點點 菠菜一點點。
紫薯一點點 胡蘿蔔一點點。
(十一個月)五色小面片的做法步驟。
1. 先把你準備的材料榨成糊糊!儘量少放水!
2. 開始和麵團,把麵粉直接放近糊糊裡面開始攪,直到攪不動為止,再放到案板上一點一點的加麵粉!慢慢的就和好了!當然有和麵機就更簡單了!
3. 這就是和好的麵糰,顏色好看吧!
4. 開始擀麵了,這是一個複雜的過程,最好的方法就是找一個會擀麵的家人幫助你!哈哈,猜猜這是誰?這是我的奶奶,我娃的太奶奶,擀麵的專家哈!
5. 這就是擀好的胡蘿蔔面片,擀好後,先切成小條,在斜著切,就變成菱形小面片了!
6. 這個是南瓜面片!
7. 這個是紫薯面片。
8. 最後一個是菠菜面片,把它們都裝進保鮮袋子裡面,凍在冰箱裡,一次吃一點,方便又營養!
9. 挑選出一些,夠孩子吃的,不要太多,白色的就是普通面片,以前做了,這次就沒在做!
10. 倒入清水和麵片開始煮!顏色真漂亮!
11. 做好了,放一點寶寶醬油!
12. 哦可了!
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