1樓：林夕的微笑
食材用料
五花肉1塊
生菜1顆相剋食物
油2勺鹽1勺
蔥1顆相剋食物
胡蘿蔔1/4顆相剋食物
熟鵪鶉蛋6個
醬油1勺
青菜肉絲麵的做法
青菜肉絲麵的做法**11.生菜，胡蘿蔔，熟鵪鶉蛋，五花肉，油，鹽備用青菜肉絲麵的做法**22.熱鍋冷油，油熱加入蔥花炒香，加入肉絲淋入醬油翻炒
青菜肉絲麵的做法**33.加入適量水大火燒開轉小火燒開青菜肉絲麵的做法**44.加入麵條和胡蘿蔔大火燒開蓋轉小火煮至麵條無硬心
青菜肉絲麵的做法**55.出鍋前加入掰小塊的生菜和熟鵪鶉蛋，鹽翻勻青菜肉絲麵的做法**66.美味噠青菜肉絲麵滿滿的正能量。
2樓：匿名使用者
食材用料
五花肉1塊
生菜1顆
油2勺鹽1勺
蔥1顆胡蘿蔔1/4顆
熟鵪鶉蛋6個
醬油1勺
青菜肉絲麵的做法
1.生菜，胡蘿蔔，熟鵪鶉蛋，五花肉，油，鹽備用2.熱鍋冷油，油熱加入蔥花炒香，加入肉絲淋入醬油翻炒3.加入適量水大火燒開轉小火燒開
4.加入麵條和胡蘿蔔大火燒開蓋轉小火煮至麵條無硬心5.出鍋前加入掰小塊的生菜和熟鵪鶉蛋，鹽翻勻6.美味噠青菜肉絲麵滿滿的正能量。
肉絲麵怎麼做好吃竅門
3樓：東京沒***
材料：麵條bai 150克、du豬zhidao肉 200克、青椒 2個、蒜 3瓣、醬油zhi 1湯匙
dao、專料酒 1湯匙、澱粉屬 1茶匙、麻油 1茶匙、鹽 1小勺、花生油 1茶匙。
步驟如下：
1、第一步把豬肉切絲。
2、放入醬油，澱粉，花生油拌勻，靜置道15分鐘。
3、青椒切絲，放一旁備用。
4、鍋內放油加熱，放入肉絲專，翻屬炒均勻。
5、放入醬油，料酒，翻炒均勻。
6、放入青椒，蒜末，鹽，炒勻盛出。
7、鍋中燒水，放入麵條煮熟。
8、燒開水煮麵條，煮好的面答條撈出來瀝乾水放到準備好的湯底裡備用。
9、炒好的榨菜肉絲可以直接碼在煮好的麵條上，也可以直接加適量清水，小煮片刻，把煮好的麵條加進去即可。
4樓：牌判趩星判架倨
簡單改造了一下廚房，今天早餐可以美美的準備了，肉絲麵配紅薯粥
5樓：不舒服既方便的
1熟肉切成肉來絲
2西紅柿洗淨切塊
3熱油鍋放源
入一bai半西紅柿煸炒
4將西紅柿炒出紅油du
5放入熟肉絲
6再放zhi
入少許十三香dao翻炒
7加適量清水
8放入另一半西紅柿，蓋蓋，燒開
9鍋開後放入掛麵
10將麵條煮熟即可
小竅門：先將西紅柿炒出紅油在添水，這樣顏色好看也好喝
6樓：楊鵾夏侯芳藹
你好，其實嚴格來說，肉絲麵的做法是很簡單的，只要你注意其中的竅門，就回
會做出非常答好吃的肉絲麵。這裡選擇麵條的時候你也要注意，千萬不要用掛麵，這樣是很難吃的，一般選擇手擀麵是最好的。麵條選好之後，接下來需要做的就是調味品的製作，你可以根據自己的口味放點蔥花、蒜蓉、辣椒等等，放在油鍋裡面過一下。
接著你需要做的就是把肉絲放進油鍋裡面也過一下。最後把油鍋燒熱兩分鐘。然後，你需要把肉絲放入調味品的碗中，然後把麵條撈出來倒進去，這個時候把熱油灑在上面，最後放入點湯汁，這樣做出來的肉絲麵不僅好吃，而且還非常有勁道。
紅燒的青菜肉絲麵怎麼做
7樓：雲南廚師培訓
主料豬肉適量青菜適量
方法/步驟
1準備材料。
家常青菜肉絲麵的做法
2豬肉切成肉絲，加幹澱粉、生抽、蠔油、白胡椒粉、鹽、料酒抓勻醃15分鐘。
家常青菜肉絲麵的做法
3肥肉放入鍋中小火翻炒，留適量的油待用（多餘的盛出來可炒菜）。
家常青菜肉絲麵的做法
4加蔥薑蒜瓣、醃好的肉絲翻炒。
家常青菜肉絲麵的做法
5加老抽、鹽、糖調味，繼續翻炒。
家常青菜肉絲麵的做法
6加適量清水，大火煮開後關小火。
家常青菜肉絲麵的做法
7這個時候另起鍋下清水面條，麵條快熟時加青菜煮熟。
家常青菜肉絲麵的做法
8最後用肉湯澆在麵條裡即可。
青菜肉絲麵怎麼做
8樓：唐蘊鐸冰綠
先炒肉絲到變色後，加入青菜炒一會後加入適量的水，調味料，等水滾了以後加入麵條等到再次水開的樣子就好了
9樓：務騫曲素懷
這個很簡單啊，就是把瘦肉切成絲，用油啊，醬油啊，耗油啊，鹽啊等調料料好味備用，然後放水煮，等水煮開了放個面下去，然後把肉絲也一起放進去，等水再次煮開後試試味道，味道合適的話就不用再放調料，如果不夠的話再放一點調料就可以了
10樓：吉環邛凝芙
準備材料；豬肉切成肉絲，加幹澱粉、生抽、蠔油、白胡椒粉、鹽、料酒抓勻醃15分鐘。2肥肉放入鍋中小火翻炒，留適量的油待用（多餘的盛出來可炒菜）；加蔥薑蒜瓣、醃好的肉絲翻炒。3加老抽、鹽、糖調味，繼續翻炒；加適量清水，大火煮開後關小火。
4這個時候另起鍋下清水面條，麵條快熟時加青菜煮熟；最後用肉湯澆在麵條裡即可。
11樓：有振賈覓露
青菜肉絲麵的做法
com/siji/roulei/123.html 肉絲即為切成絲狀的肉，主要是指豬肉肉絲。肉絲菜主要有青椒肉絲、春筍肉絲、肉絲芝麻、龍爪肉絲、茭白肉絲、醬爆肉絲、錢江肉絲等。
豬裡脊肉350克，青紅椒各30克，水髮香菇30克，生薑10克，香蔥段10克，精鹽4克，味精1克，雞精1克，鮮湯30克，料酒10克，嫩肉粉2克，溼澱粉15克，色拉油1000（約耗40克）。將豬裡脊肉切成絲，入水中漂去血水，控幹水後，加精鹽、味精、雞精、嫩肉粉、溼澱粉抓勻漿後，入四成熱的油鍋中滑至色白斷生時出鍋控油備用。
青紅椒、水髮香菇均切成絲；把鮮湯與餘下的精鹽、味精、雞精、料酒、溼澱粉調勻成碗芡汁備用。鍋上火燒熱，下少許油燒熱，入青紅椒絲、香菇絲、薑絲、蔥絲煸出香味，倒入碗芡汁，推進豬肉絲，快速滑炒至熟，裝盤即成。色彩美觀，肉質細嫩，鹹鮮適口。
青菜肉絲麵的做法
青菜肉絲麵的青菜肉絲麵新做法
12樓：睧神
1、準備材料。
2、豬肉切成肉絲，加幹澱粉、生抽、蠔油、白胡椒粉、鹽、料酒抓勻醃15分鐘。
3、肥肉放入鍋中小火翻炒，留適量的油待用（多餘的盛出來可炒菜）。
4、加蔥薑蒜瓣、醃好的肉絲翻炒。
5、加老抽、鹽、糖調味，繼續翻炒。
6、加適量清水，大火煮開後關小火。
7、這個時候另起鍋下清水面條，麵條快熟時加青菜煮熟。
8、最後用肉湯澆在麵條裡即可。 家樂老母雞湯口味濃湯寶讓這道菜更美味！
13樓：喵喵7喵喵啊
1.廚房用紙擦乾淨表面水分；
2.順著紋路切點肉絲；
3.瘦肉下面的肥肉也切一些；
4.切些薑片，蔥段；
5.將肉，蔥，姜放入碗中，倒入蠔油生抽，黃酒，鹽一勺，白胡椒粉，2勺澱粉攪拌均勻；
6.攪拌均勻後，滴入少許油，這樣肉不會粘一起，炒的時候也不容易粘鍋；
7.熱鍋放入少許油；
8.小火煎蛋；
9.盛出雞蛋，燒熱鍋內油，將肥肉倒入鍋內熬出油；
10.撈出油渣；
11.將醃製好的瘦肉倒入鍋內翻炒一會；
12.放入一勺老抽，再放一小碗水，大火燒開收湯；
13.肉絲盛出備用；
14.放水燒開，將麵條倒入；
15.燒開後加入青菜再次燒開；轉小火再燜一會；
16.盛出苗條，放上荷包蛋，肉絲，青菜，美味的肉絲麵便完成了！
如何做青菜肉絲麵？
14樓：喵喵7喵喵啊
1.廚房用紙擦乾淨表面水分；
2.順著紋路切點肉絲；
3.瘦肉下面的肥肉也切一些；
4.切些薑片，蔥段；
5.將肉，蔥，姜放入碗中，倒入蠔油生抽，黃酒，鹽一勺，白胡椒粉，2勺澱粉攪拌均勻；
6.攪拌均勻後，滴入少許油，這樣肉不會粘一起，炒的時候也不容易粘鍋；
7.熱鍋放入少許油；
8.小火煎蛋；
9.盛出雞蛋，燒熱鍋內油，將肥肉倒入鍋內熬出油；
10.撈出油渣；
11.將醃製好的瘦肉倒入鍋內翻炒一會；
12.放入一勺老抽，再放一小碗水，大火燒開收湯；
13.肉絲盛出備用；
14.放水燒開，將麵條倒入；
15.燒開後加入青菜再次燒開；轉小火再燜一會；
16.盛出苗條，放上荷包蛋，肉絲，青菜，美味的肉絲麵便完成了！
15樓：微笑痕難
可以參考以下做法:
1.黃花菜，香菇泡發，青菜洗淨摘取老梗，蔥，姜切粗絲兒，豬肉化開切絲兒備用，
2.香菇切去梗，然後每個香菇切成兩半，滾水燙熟青菜盛出備用，3.向盛肉碗中放少許料酒，鹽，抓勻，醃製5分鐘，放入生粉再次抓勻，醃製10分鐘後，用清水沖洗肉去除多餘生粉，
4.熱鍋倒油，放入蔥姜爆香，再放入黃花菜，香菇翻炒片刻，放入醃製好肉絲兒翻炒，加入老抽，生抽，雞粉，鹽，糖，
5.鍋中倒入滾水，熬煮湯汁，另起鍋煮麵，
6.面熟後過涼水，裝盤，向盤中澆入煮好的湯和食材，7.在煮麵沸水中下一個雞蛋，煮熟裝盤，向盤內點入香油，放蔥花即成。
青菜肉絲麵怎麼做有飯店的那味道
16樓：匿名使用者
準備復材料；豬肉切成肉絲
制，加幹澱粉、生抽、蠔油、白胡椒粉、鹽、料酒抓勻醃15分鐘。2肥肉放入鍋中小火翻炒，留適量的油待用（多餘的盛出來可炒菜）；加蔥薑蒜瓣、醃好的肉絲翻炒。3加老抽、鹽、糖調味，繼續翻炒；加適量清水，大火煮開後關小火。
4這個時候另起鍋下清水面條，麵條快熟時加青菜煮熟；最後用肉湯澆在麵條裡即可。
面的做法，寶寶輔食之青菜肉絲麵怎麼做好吃
食材用料。青菜8個相剋食物。肉絲少許。鴨蛋2個相剋食物。掛麵適量。蝦乾少許。油少許鹽3小勺。料酒少許。耗油少許。青菜肉絲麵的做法。青菜肉絲麵的做法 11.準備好掛麵，蝦乾，鴨蛋，青菜，豬肉青菜肉絲麵的做法 22.在鍋中倒入少許油，打入一個鴨蛋青菜肉絲麵的做法 33.蛋白對摺，煎至焦焦的青菜肉絲麵的做...
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